ما لطهي الطعام لذيذ وبسرعة في 23 فبراير: صور من وصفات ل 23 فبراير

أطباق يوم 23 فبراير

اللازانيا، ب، جبان، أيضا، الفطر

للطبخ، سوف تحتاج:

• 
  صفائح لللازانيا - حزمة واحدة


• 
  البصل - 1 بيسي


• 
  فطر المحار (يمكن أن يكون لديك أي الفطر، حتى المجمدة أو المجففة منها) - 500 غرام


• 
  فروج الدجاج - 500 غرام


• 
  صلصة الطماطم - 200 مل


• 
  ملح، فلفل، أعشاب مجففة


• 
  الجبن الصلب (الروسي، بوشيخونسكي) - 200 غرام


• 
  بارمزان - 50 غرام


• 
  زيت نباتي للقلي

للصلصة:

• 
  حليب - 1 لتر


• 
  جوزة الطيب - على طرف السكين


• 
  ملح


• 
  زبدة - 100 غرام


• 
  دقيق - 130 جم

طريقة التحضير:

1. 
   نحن قشر البصل من قشر وقطع إلى قطع كبيرة. تسخين المقلاة وتصب القليل من الزيت، وتمرير البصل لمدة 5-7 دقائق.


2. 
   يتم غسل الفطر، إذا لزم الأمر - نحن صقل ويضاف إلى البصل، ويقلى 10 دقائق أخرى تحت الغطاء المغلق. ثم يضاف الدجاج الأرض والتوابل، مزيج، صب صلصة الطماطم وترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة؛


3. 
   في هذه الأثناء، يمكنك أن تفعل صلصة بيضاء: واتخاذ عموم مع قاع سميكة أو كازانوك صغيرة، تذوب الزبدة في ذلك. ضعي الطحين وتخلطه بسرعة بحيث لا توجد كتل. تقلى الدقيق والزبدة لمدة دقيقتين عند الحد الأدنى من الحرارة. المقبل، فإن بدوره من الحليب يأتي. وينبغي أن يكون دافئا قليلا، وإلا فإن صلصة سوف تتخبط. صب في أجزاء، طحن مع الطحين وبعد ذلك فقط إضافة جزء جديد. العملية برمتها لا ينبغي أن يستغرق أكثر من 4-5 دقائق. في النهاية، إضافة القليل من الملح وجوزة الطيب.


4. 
   المضي قدما في تجميع: تليين الجزء السفلي من شكل صلصة، ثم، ورقة اللازانيا. على رأس وضع جزء من ملء، مرة أخرى صلصة والجبن المبشور. نكرر هذا عدة مرات. نرسلها إلى الفرن لمدة ساعة تقريبا.

خضرة و بخاصة الخس، ب، الأفوكاتة، الفراولات، أيضا، دار الضرب للنقود

سوف طعم لطيف وحساسة من هذه السلطة غير عادية إضافة مذكرة بيكنت لعشاء الخاص بك.

المكونات اللازمة:

• 
  الأفوكادو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى


• 
  فيتا (أو أي جبنة ناعمة) - 150 جم


• 
  الفراولة - 6 قطع


• 
  الجير - 1 بيسي


• 
  النعناع - فرعين


• 
  أوريغانو، جافة


• 
  زيت الزيتون


• 
  خل بلسمي

طريقة التحضير:

1. 
   نحن تنظيف الأفوكادو من قشر ومقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم، صب عصير الجير.


2. 
   فيتا مقطعة إلى مكعبات، إذا كان مالح جدا، نقع لمدة ساعة في الحليب أو المياه المعدنية؛


3. 
   تحريك الأفوكادو و فيتا، وضعت على طبق من ذهب. أعلى مع شرائح الفراولة وأوراق النعناع؛


4. 
   إعداد خلع الملابس: زيت الزيتون (2 ملعقة كبيرة.) مختلطة مع الخل البلسمي، يمكنك أن تأخذ النبيذ، وإضافة ملعقة من أوريغانو. ضغط عصير الجير وتخلط جميع المكونات. نحن صب سلطة خلع الملابس وخدمته على الطاولة. أيضا، يمكن تقديم السلطة في قشر من الأفوكادو، لهذا، يجب أن يتم إزالة لحمها بعناية مع ملعقة.

انظر أيضا هذه الوصفات:

• 
  اللحوم في صلصة الحلو والحامض في 23 فبراير.


• 
  الكعكة الأصلية يوم 23 فبراير.