إعداد خليط الكلاسيكي في المنزل

قائمة وصفات:

1. 
   سوليانكا اللحوم


2. 
   سوليانكا، إنتشر


3. 
   الأسماك سوليانكا

وصفة رقم 1. سوليانكا اللحوم

وعادة ما يتم إعداده على مرق الحساء جيدة. لكل نوع من الحساء - مرق وأسراره.

المكونات اللازمة:

• 
  مرق اللحم - 2 لتر


• 
  معجون الطماطم - 5 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  بصل - جهاز كمبيوتر شخصى 2.


• 
  الجزر - 1 بيسي


• 
  الزيتون الأسود - 100 غرام


• 
  الخيار مخلل - 4 قطع


• 
  زبدة - 40 غرام


• 
  زيت الزيتون - 40 جم


• 
  الليمون - 1 بيسي


• 
  سجق، لحم مدخن، سجق - 300 جم


• 
  الملح والفلفل - لتذوق.

طريقة التحضير:

1. 
   بصل، شينكوم، الخواتم، أيضا، زريعة، عن، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، خليط، بسبب، أويلز؛


2. 
   مزيج البصل والمعكرونة، تنتشر على ورقة الخبز والخبز حتى قشرة رودي 30-40 دقيقة على نار متوسطة.


3. 
   في المقلاة إرسال الجزر المبشور، اللحوم المدخنة المفروم ناعما ويطهى لمدة 15 دقيقة، ثم تتحد مع مكعبات صغيرة من الخيار المفروم والطماطم مع البصل وطهي لمدة 10 دقائق أخرى؛


4. 
   5 دقائق قبل نهاية الطبخ، حساء الفلفل وتصب 100 غرام من محلول ملحي.


5. 
   ونحن نزيل من النار وترك للوقوف لمدة ساعة.

عندما تخدم على الطاولة، ونحن جعل من الليمون وقطع الزيتون والقشدة الحامضة. رش طبق أعدت مع الأعشاب من فوق.

وصفة رقم 2. سوليانكا، إنتشر

هذا الحساء هو جيد خصوصا خلال الصيام، عندما يحظر تناول اللحوم. وهذا الطبق الأول جلب مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام إلى القائمة الخاصة بك.

المكونات اللازمة:

• 
  الفطر - 250 غرام


• 
  معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  بصل - 100 جم


• 
  الجزر - 1 بيسي


• 
  الخيار مخلل - 2 قطعة


• 
  زبدة - 20 غرام


• 
  زيت الزيتون - 40 جم


• 
  الليمون - 1 بيسي


• 
  بطاطا - 100 جم


• 
  الملح والفلفل - لتذوق.

طريقة التحضير:

1. 
   حلقات البصل شينكم ويقلى في خليط دسم الخضار، ثم يضاف المعكرونة وجميع لمدة 30 دقيقة على حريق صغير؛


2. 
   يتم تنظيف الفطر والغسيل وزريعة طفيفة.


3. 
   والفطر ملء بالماء، إضافة الجزر المبشور، مقشر وقطع البطاطس ويطهى لمدة 15 دقيقة.


4. 
   في النهاية نضع البصل المقلي مع الطماطم والخيار، صب نصف كوب من محلول ملحي ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى. سوليانكا مستعدة.

الفطر يمكن استخدامها أي. بقوة لا سوليت. أفضل ثم إضافة إلى لوحة، لأنه، بعد الوقوف، يصبح الحساء أكثر المشبعة.

اقرأ أيضا كيفية إعداد خليط مع الفطر لفصل الشتاء.

وصفة رقم 3. الأسماك سوليانكا

المكونات اللازمة:

• 
  مرق السمك - 2 لتر


• 
  معجون الطماطم - 3 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  بصل - 100 جم


• 
  الجزر - 1 قطعة


• 
  الزيتون الأسود - 100 غرام


• 
  الخيار مخلل - 2 قطعة


• 
  زبدة - 20 غرام


• 
  زيت الزيتون - 40 جم


• 
  الليمون - 1 بيسي


• 
  ستيرليت أو الإسقمري - 200 غرام


• 
  الملح والفلفل - لتذوق.

طريقة التحضير:

1. 
   إعداد البصل مع المعكرونة كما في الحالات السابقة؛


2. 
   في المرق نرسل قطع مقشر والمقطع من الأسماك والجزر المبشور ويطهى لمدة 15 دقيقة،


3. 
   ثم نربط كل شيء مع الخيار المفروم والطماطم مع البصل وطهي لمدة 10-15 دقيقة أخرى.


4. 
   في نهاية الطبخ، إضافة محلول ملحي والملح والفلفل حسب الذوق.

نحن تزيين كل جزء مع الأعشاب: الشبت والبقدونس والبصل الأخضر.

إلى خليط الخاص بك خرج لذيذ حقا،ووضع المزيد من المكونات في ذلك. يمكنك الجمع بين الحساء وطهي خليط لحمي على مرق السمك مع الفطر. لا تخافوا، تجربة ومحاولة. سوف تحصل بالتأكيد على الإصدار الخاص بك، والأكثر لذيذ الأصلي وغير عادي.