وصفة ل سالتورت مع الفطر لفصل الشتاء

الفطر، خليط، ب، ال التعريف، أقات أثناء الشتاء، ب، حلوي

لإعداد خليط من الملفوف مع الفطر لفصل الشتاء، وسوف تحتاج إلى 10 علب لتر نصف:

• 
  2 كجم فطر مطبوخ


• 
  1 كغ من الملفوف الأبيض


• 
  1 كغم من الطماطم


• 
  1 كغ من الجزر


• 
  0،5 كجم من البصل


• 
  0.3 لتر من الزيت النباتي


• 
  التوابل (أوراق الخليج، الفلفل الأسود، القرنفل، الملح)

سلطة الفطر وصفة الشتاء

قطع البصل والجزر مع القش، وحفظها ونقل إلى قدر، والتي سوف تعد خليط. إضافة الملفوف وقطع والطماطم والزيت النباتي والملح ويترك على نار خفيفة الخضروات على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة.

الآن إضافة الفطر المغلي والاستمرار في ينضج خليط حتى أنها جاهزة تماما. في النهاية، إضافة التوابل.

سوليانكو تنتشر على علب استعداد، أغلق الأغطية وترك في مكان دافئ حتى يتم تبريد تماما.

سوليانكا، إنتشر، ب، فلفل

وصفة أخرى ل سالتورت لذيذ.

لسلطة من الفطر والملفوف لفصل الشتاء ستحتاج إلى:

• 
  2 كغم من الطماطم


• 
  0.5 كجم من الملفوف الأبيض


• 
  1.5 كجم من الجزر


• 
  1.5 كجم من البصل


• 
  0،5 كجم من الفلفل البلغاري


• 
  1 كجم من الفطر الطازج


• 
  1 فلفل حار


• 
  خل


• 
  3 ملعقة كبيرة الملح


• 
  التوابل (الفلفل الأسود الفلفل، ورقة الخليج)

وصفة لطهي سالتورت مع الفطر لفصل الشتاء

الطماطم الطازجة تطور على مفرمة اللحم (إذالا الطماطم، يمكنك استبدالها مع 300-400 غرام من معجون الطماطم)، الجزر فرك على مبشرة كبيرة، الملفوف ختم. البلغارية، الفلفل الحار والبصل قطع رقيقة. لا ننسى لقطع الفطر إلى شرائح. طي جميع الخضار في حاوية مناسبة التي سوف اطفاء خليط لمدة 40-60 دقيقة تحت غطاء مغلق. قبل 10 دقائق من إعداد، إضافة 1 ملعقة صغيرة من البازلاء الفلفل الأسود، والعديد من أوراق الغار والملح لسوليانكا.

في خليط النهائي إضافة ملعقة من جوهر الخليك. مزيج تماما كل شيء. سوليانكا مع الفطر والملفوف لفصل الشتاء على استعداد. الآن يمكن أن تتحلل إلى البنوك المعدة ورفعت.

فطر، هودج، ب، حلوي

إذا كان تكوين وصفات السابقة من اللحوم المملحة الفطر تشمل الملفوف، ثم في هذه الوصفة أنها ليست كذلك.

لجعل خليط مع الفطر لفصل الشتاء، وسوف تحتاج:

• 
  3 كغ من الفطر


• 
  1 كجم من البصل


• 
  2 كغم من الطماطم


• 
  5 ملعقة كبيرة من السكر


• 
  2 ملعقة كبيرة الملح


• 
  600 مل من الزيت النباتي


• 
  1 ملعقة كبيرة الخل

وصفة لإعداد سالتورت مع الفطر لفصل الشتاء

المعدة لغسل الفطر سالتورت يجب غسلها، المغلي وتبريد. الآن يمكنك قطعها إلى قطع صغيرة.

وتغطى الطماطم مع الماء المغلي وإزالة منها قشر،مقطعة إلى شرائح صغيرة. نخل ختم البصل. قطع البصل المفروم إلى الزيت النباتي حتى يصبح ذهبيا، أضيفي الطماطم ويقلى الخضار لمدة 5 دقائق. الآن يمكنك وضع الفطر هنا، مزيج كل شيء بدقة.

إضافة السكر والملح والخضار إلى مقلاةالنفط. حسنا خلط كل شيء والحساء لمدة نصف ساعة أخرى. إزالة مقلاة من الحرارة، إضافة الخل إلى هودجودج. انتشار هودجودج الفطر على الجرار معقمة، لفة لهم الأغطية وتركه حتى تبرد تماما.