اللحوم لفصل الشتاء في البنك، وصفات خمس دقائق. حفظ، طهي اللحوم لفصل الشتاء

وصفة خمس دقائق تعليب اللحوم لفصل الشتاء

المكونات اللازمة:

• 
  اللحوم (لحم البقر أو لحم الخنزير)؛


• 
  الملح.


• 
  المياه.

تعليمات خطوة بخطوة:

1. 
   غسل تماما وتنظيف اللحوم من الأفلام والدهون الزائدة. نحن قطعه إلى مكعبات متوسطة الحجم، بحيث يمكننا بسهولة تمر في جرة.


2. 
   المقبل، ونحن نستعد محلول ملحي، والحفاظ على نسبة 100 غرام. أملاح على 1 لتر. المياه. يغلي محلول ملحي، إضافة قطع من اللحم. نحن نطبخ بدون توابل لمدة 5-7 دقائق، وإزالة الرغوة باستمرار.
   
   
   إلى المذكرة! حاول عدم هضم المنتج. إذا توقف العصير الأحمر من اللحوم يقف خارج، ثم انها جاهزة.
   
   


3. 
   في البنك المعد نضع اللحم ونملئه بمحلول ملحي. بعد ذلك، يمكن إغلاق العلبة بإحكام. بعد التبريد الكامل وضعنا في مكان بارد.

وصفة خمس دقائق: الحساء في علب مع الخضار والخل بالزاميك

المكونات اللازمة:

• 
  اللحوم (لحم البقر أو لحم الخنزير)؛


• 
  الجزر.


• 
  الشبت.


• 
  الملح.


• 
  خل بلسمي؛


• 
  المياه.

تعليمات خطوة بخطوة:

1. 
   بلدي اللحوم. نحن نستعد محلول ملحي، الحفاظ على نسبة 80 غرام. ملح / 1 لتر. المياه. غلي الماء المالح، إضافة قطعة من اللحم والجزر المفروم خشنا. نحن نطهى لمدة 15 دقيقة. قبل 2 دقيقة مشيرا الى استعداد الخل البلسمي في نسبة 2 ملعقة طعام / 1 لتر. المياه.
   
   
   تحذير: وينبغي إضافة الخل البلسمي قبل وقت قصير من نهاية الطهي، كما أنه من الغريب أن تتبخر.
   
   


2. 
   في البنك استعداد، ونحن أضعاف بعناية اللحوم معالجزرات، تحول، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، خنق، بسبب، شبت بقلة من التوابل. ملء مع محلول ملحي. نحن إغلاق يمكن بإحكام. بعد التبريد نحن تخزينه في مكان بارد. اللحوم في محلول ملحي مع الخل البلسمي والخضروات كثيفة، عطرة، مع طعم بيكنت.

كوك بسرعة ولذيذة!