اللحوم في التايلاندية: وصفة مع صورة. اللحوم في التايلاندية مع الخضار ولحم الخنزير ولحم البقر، وصفات بسيطة ولذيذة مع الصور

اللحوم في التايلاندية: وصفة بسيطة للمبتدئين

والطريقة التايلاندية الكلاسيكية تسمح لك لجعل بسرعة اللحوم اللذيذة والعطرة في التايلاندية ليس فقط لمضيفة مع خبرة صلبة، ولكن أيضا لأولئك الذين لديهم أي شيء أكثر صعوبة من البيض أبدا في حياتهم أعدت.

المكونات اللازمة:

• 
  لحم الخنزير، الدجاج أو لحم العجل فيليه - 650 غرام


• 
  النشا - 2 ملعقة كبيرة


• 
  ثوم، -، 3، كلوفيس


• 
  صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة


• 
  الملح والسكر - 15 غرام لكل منهما

خطوة بخطوة تعليمات

1. 
   اغسل فيليه غسلها مع منشفة المطبخ، مقطعة إلى قطع رقيقة مع قطع أنيق حوالي 3-4 سم في الطول، مكان في وعاء من السيراميك وصب النشا.


2. 
   مقلاة عميقة لوضع على الموقد وتكلس. ثم صب النفط بحيث يغطي بالتساوي القاع ودافئة جدا عليه.


3. 
   تقلى قطع اللحم لمدة 8-10 دقائق، دون أن ننسى لإثارة كل الوقت.


4. 
   إضافة الثوم المسحوق وصلصة الصويا والملح والسكر. كوك 2-3 دقائق أخرى، ثم وضع على طبق جميل وتزيين مع الخضر.

طبق جانبي تقليدي للطعام حارالنظر في الأرز من أي نوع، الوسادة التايلاندية الشعرية، المعكرونة أو تشكيلة نباتية، ولكن إذا كنت تريد أن تأكل اللحوم التايلاندية مع البطاطا المقلية أو البطاطا المهروسة، لا أحد سوف يمنع ذلك.

لحم البقر في التايلاندية: وصفة لعشاق الذوق الساخن

كل من يفضل الطعام الرائع،حقا مثل ذلك طهي اللحوم في التايلاندية. وصفة الأصلي جدا ويضمن بحر من الانطباعات الذوقية حية. وبالنسبة لمحبي ألوان حرق، يوصي الطهاة المحترفين إضافة قليلا من الفلفل الحار كايين إلى الطبق. مع ذلك، لحوم البقر يكتسب رائحة لا تنسى.

المكونات اللازمة:

• 
  لحم البقر - 600 غرام


• 
  الفلفل الحلو، البصل الأبيض والجزر - قطعة واحدة لكل منهما


• 
  حلوى الذرة - 5 كوبس


• 
  الثوم - 5 أسنان


• 
  صلصة الصويا والمحار - 2 ملعقة كبيرة لكل منهما


• 
  معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة


• 
  سكر - 1 ملعقة كبيرة


• 
  البصل الأخضر، -، 1، شعاع


• 
  بذور السمسم - 2 ملعقة كبيرة

خطوة بخطوة تعليمات

1. 
   تشطف لحوم البقر، قليلا المجففة ويقسم إلى خطوط متساوية متساوية.


2. 
   قطع الفلفل إلى قطع مستطيلة، الجزر- القش، وأسماك الثوم - لوحات رقيقة، وريش البصل - لمدة 2-3 سم بروسوشكي. انقسام الذرة، إلى داخل، جزئيا. إزالة لمبة من هياكل و ختم بدقة.


3. 
   في مقلاة سميكة الجدران، زيت الحرارة. عندما يبدأ في الغليان، صب في لحوم البقر هناك، واثارة بانتظام، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لمدة 10 دقيقة.


4. 
   يرش الثوم والجزر والبصل ويطهى لمدة 3 دقائق تقريبا. ثم وضع الذرة والسمسم والسكر والبصل الأخضر. تخلط جيدا مع ملعقة خشبية وترك على النار لمدة 2-3 دقائق.


5. 
   إضافة صلصة الصويا والمحار وخدمةمعجون الطماطم. الحساء لبضع دقائق، وقبل إيقاف أعلى رش مع الفلفل الحار الساخن. مع سلطة خضراء طازجة، سيتم الجمع بين اللحوم الساخنة على الطريقة التايلاندية بشكل خاص.

كيف لطهي اللحوم في التايلاندية مع الخضروات: وصفة مع صورة

جمال هذا الطبق هو أنه لذيذ على نحو غير عادي، والطبخ يستغرق سوى ساعة واحدة والمنتجات الأكثر عادية.

المكونات اللازمة:

• 
  لحم البقر - 0،5 كجم


• 
  لمبة - 1 قطعة


• 
  سلطة خيار والطماطم (البندورة) - 2 جهاز كمبيوتر شخصى


• 
  الفلفل البلغاري الأحمر والأصفر - 1 بيسي


• 
  الماء المغلي - 1 ملعقة كبيرة


• 
  نشا الذرة - 1 ملعقة شاي


• 
  صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة


• 
  الخضر - حفنة

خطوة بخطوة تعليمات

1. 
   اللحوم على طول الألياف مقسمة إلى طبقتين واسعة وصدها قليلا. ثم يقطع إلى مكعبات رقيقة ويقلى في زيت المغلي، في نهاية الملح والفلفل.


2. 
   صب نصف حلقات البصل إلى لحوم البقر ويطهى لمدة 5 دقائق على الأقل. ثم وضع الطماطم والمفروم مكعبات، المفروم شريط رقيقة من الفلفل البلغاري، والحد من الحرارة، ودون تغطية الغطاء، الحساء كل شيء معا لمدة 4 إلى 5 دقائق.


3. 
   في كوب من الماء، حل نشا الذرة وتصب في وعاء من اللحوم. تسمح لغلي، إضافة صلصة الصويا، وتغطية وتطفئ 4 دقائق. مقبلات مع الأرز أو المعكرونة ودعوة الضيوف.

اللحوم في التايلاندية: وصفة مع لحم الخنزير للذواقة

لحم الخنزير في التايلاندية، المطبوخة في حليب جوز الهند، لديه حساسة، طعم رائع. هذا الطبق هو المناسب ليس فقط لعشاء الأسرة التقليدية، ولكن أيضا لعيد احتفالي الصلبة.

المكونات اللازمة:

• 
  لحم الخنزير - 650 غرام


• 
  سكر - 1 ملعقة شاي


• 
  الكاري معجون - 2 ملعقة كبيرة


• 
  الجير الفاكهة - 2 قطع.


• 
  زبدة الفول السوداني - 2 ملعقة كبيرة


• 
  حليب جوز الهند - 250 مل


• 
  الكزبرة - 4 ملعقة كبيرة

خطوة بخطوة تعليمات

1. 
   قم بقطع لب اللحم إلى شرائط رقيقة وتذوق في خليط من السكر ومعجون الكاري وعصير الليمون الطازج لمدة ساعتين.


2. 
   وضع المنتج نصف النهائي في مقلاة مع زيت المغلي ويقلى القطع لمدة 3 دقائق حتى لون ذهبي لطيف.


3. 
   صب في حليب جوز الهند، وتغلي لمدة 2-3 دقائق، إضافة الخضار مفروم مع القش غرامة وترك ليترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.


4. 
   إزالة من لوحة والسماح لها الشراب. بعد 10 دقائق وضع اللحم في التايلاندية على رأس مقبلات، صب المرق جوز الهند الخضار وتزيين مع الخضروات والأعشاب.