اللحم من الخنزير، إلى داخل، صيني، ب، حلوى، أيضا، حمض، تواقح

اللحم من الخنزير، إلى داخل، صيني، ب، حلوى، أيضا، حمض، تواقح

لطهي لحم الخنزير باللغة الصينية في صلصة الحلو والحامض سوف تحتاج:

• 250 جرام لحم الخنزير فيليه


• 1 بصلة


• 1 فلفل أصفر


• 1 جزر


• 250 غرام الأناناس


• 125 غرام من الدقيق


• 3 ملعقة كبيرة. ل. نشاء


• 1.5 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخبز


• 5 ملعقة كبيرة. ل. السكر البني


• 0،5 أكواب من الزيوت النباتية


• 125 مل من خل النبيذ الأبيض


• 2 فصوص من الثوم


• 4 ملاعق كبيرة معجون الطماطم


• 5 ملاعق كبيرة عصير الأناناس

إعداد

1. 
   دلك العجين. مزيج 1 ملعقة كبيرة. ل. النشا والدقيق ومسحوق الخبز. إضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية و 1-2 ملعقة كبيرة. ل. الماء للحصول على عجين سميك.


2. غسل اللحوم، الجافة، مقطعة إلى مكعبات.


3. صب الزيت النباتي المتبقي في قدر،بقوة الاحماء. تراجع كل مكعب من لحم الخنزير في العجين ويقلى في أجزاء في الزيت الساخن، 4-5 دقيقة. كل خدمة. وضع الضوضاء على المناشف الورقية.


4. الخضروات تنظيفها، وإزالة الفلفل من جوهر. الفلفل والجزر والأناناس مقطعة إلى قطع صغيرة، وقطع البصل والثوم.


5. استنزاف جميع الزبدة من ستيوبان، وترك 1 ملعقة كبيرة. ل. العودة إلى النار ويقلى البصل والفلفل والشرائح والأناناس والجزر، واثارة، 1-2 دقائق. الحصول على صاخبة وضعت في وعاء.


6. مزيج السكر البني، والنشا المتبقية والخل والثوم ومعجون الطماطم وعصير الأناناس. يحضر ليغلي، واثارة، ويطهى لمدة 1 دقيقة حتى يثخن الصلصة.
إضافة لحم الخنزير المقلي والخضروات. كل شيء دافئ معا 1-2 دقيقة. يمكنك أن تخدم مع الأرز أو المعكرونة. </ لي>