الدجاج في البنك: وصفات مع الصور وأشرطة الفيديو. كيفية طهي الدجاج في جرة في عصير خاص بها، مع الخضروات ومع البطاطا.
الدجاج هو واحد من الأكثر شعبية ومتوفرةمنتجات اللحوم. هو المقلية كلها أو في أجزاء، مطهي، المغلي وحتى خبز في الفرن، وضعت في جرة الأكثر العادية (مع أو بدون لحم الخنزير). تعتبر الطرق الأربعة الأولى للعلاج تقليدية، ولكن الخامس هو أقل شيوعا بكثير، على الرغم من أن الدواجن المطبوخة في الزجاج تبين أن أكثر من العصير والعطاء مما، على سبيل المثال، في كم أو رقائق الغذاء. وهناك أيضا وصفات الدجاج باستخدام أسياخ.
خبز الدجاج تحت المايونيز في علبة: وصفة مع صورة
هذا الخيار مثالي لأولئك الذين لا يحبون الأطباق حار جدا والتوابل حار، ولكن يفضل لهم طعم ليونة في الغذاء. أفضل وصفة الدجاج هو خطوة بخطوة في المنزل.
المكونات اللازمة:
الدجاج - 1،5 كجم
المايونيز 67٪ - 1 علبة
زبدة - 50 غرام
ملح
خطوة بخطوة تعليمات
تقطيع الدجاج إلى قطع، الشحوم مع المايونيز ويرش بالملح.
في جرة زجاجية جافة وضع بإحكام اللحوم، على الغطاء العلوي مع شرائح قليلة من الزبدة وتغطي مع غطاء من الحديد.
ضع في فرن بارد، أغلق الباب وقم بضبط درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية.
كوك لمدة ساعة على الأقل، ثم وضعه على طبق وخدمته الساخنة.
كيفية طهي الدجاج لذيذ مع البطاطس في جرة زجاجية
الطير، خبز في الفرن لهذه الوصفة،تبين حادة، والعصير وعطرة. لتخفيف قليلا طعم مشرق جدا من الفلفل كايين، فمن المستحسن لخدمة الأعشاب الطازجة أو سلطة الخضروات إلى الطبق.
المكونات اللازمة:
الدجاج الذبيحة - 1 قطعة وزنها يصل إلى 1.5 كجم
بطاطس - 900 غرام
ثوم - 4 شوكات
البصل - 1 بيسي.
زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا - 3 ملعقة كبيرة
الأرض الفلفل كايين - 1 ملعقة شاي
توابل للدجاج - 2 ملعقة شاي
توابل للبطاطا - 2 ملعقة صغيرة
ملح
خطوة بخطوة تعليمات
الطيور يمكن أن تقطع بشكل تعسفي إلى قطعبحيث تمر عبر عنق جرة القياسية ثلاثة لتر. التوابل والفلفل، مزيج جيدا جدا ومع هذا التكوين فرك جيدا أجزاء الدجاج. إضافة الملح برفق، يرش مع صلصة الصويا ووضعه في الثلاجة ل ماليناد لمدة 45-60 دقيقة.
قشر البطاطس، يغسل ويقطع إلى شرائح. ينتشر بكثرة مع التوابل للبطاطس والملح، صب مع زيت الزيتون ومزيج.
في جرة ونظيفة جرة 3 لتر طبقات طبقات من الدجاج والبطاطس، تملق لهم مع البصل نصف دائرة البصل. ورقة من رقائق الغذاء مطوية ثلاث مرات وإغلاق بإحكام الرقبة من العلبة.
ضع منشفة طبق على ورقة الخبز، ووضع جرة من المكونات على ذلك وإرساله إلى فرن غير ساخنة. إغلاق الباب، تشغيل النار وضبط درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية.
إعداد الطبق لمدة 1، 5 ساعات، وفي أي حال من الأحوال تمزيق الباب خلال هذا الوقت.
عندما تتحول البطاطا إلى اللون البني الذهبي، أطفئ النار واترك الدجاج يقف لمدة 15-20 دقيقة.
ثم، لمدة 5 دقائق، فتح الباب قليلا وفقط ثم إزالة جرة.
نقل البطاطا والدجاج إلى طبق التقديم وتقديمها إلى الطاولة.
الثوم الدجاج في علبة: وصفة مع صورة
الطائر المعدن لديه طعم براق ونكهة الثوم واضحة. يتم دمجها تماما مع أي مقبلات، المايونيز وصلصات كريم.
المكونات اللازمة:
الساقين الدجاج - 2.5 كجم
بصل أبيض - 3 قطع
ثوم - رأس واحد
الفلفل - 15 قطعة
ورقة الخليج - 3-6 قطع
ملح
توابل
خطوة بخطوة تعليمات
تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة، تقطيع البصل، قشر الثوم ويقطع إلى شرائح.
في البنوك المعدة مسبقا وضع اللحوم بالتناوب مع البصل والثوم. كل طبقة تضيف قليلا ويرش مع التوابل.
تغطية الجرار مع رقائق الغذاء وتحديد في الفرن البارد. ضبط درجة الحرارة في 200-220 درجة مئوية ويطهى الطبق لمدة 55-70 دقيقة.
يخدم على الطاولة مع الأرز أو المعكرونة ويصب بوفرة العصير الذي صدر أثناء عملية الطهي.
نحن نطبخ الدجاج في عصير الخاصة بنا في البنك بسرعة وسهولة
هذا - وصفة غذائية حقا، حيث أن عملية طهي اللحوم لا تتطلب استخدام التوابل الحادة والتوابل. اللحوم في هذا الإصدار لينة ويذوب فقط في الفم.
المكونات اللازمة:
الدجاج الدجاج الساق - 2 جهاز كمبيوتر شخصى
ملح
خطوة بخطوة تعليمات
الفخذ رومب، شطف مع منديل ورقي، تقطيع إلى قطع متوسطة الحجم والملح حسب الذوق.
ضعي اللحم بشدة في جرة لتر جافة، وتغطى بغطاء من الصفيح بدون صمغ وحدد في فرن بارد.
تعيين النار الأوسط ويطهى لمدة 20 دقيقة. ثم خفض الحرارة المنخفضة وترك الطبق الصنوبر 70-80 دقيقة.
بعد انقضاء الوقت، إيقاف الفرن وترك جرة في ذلك لمدة 10-15 دقيقة للتبريد التدريجي.
تقدم مع الخضروات الطازجة ومقبلات.
إعداد الدجاج في جرة مع الخضروات: فيديو يصف جميع الأنشطة
يتم الجمع بين اللحوم الدجاج وئام مع تقريبا كل شيءمع الخضار الطازجة. الخبز في وعاء زجاجي، يتم غارقة مع عصيرهم والحصول على طعم لطيف، طازجة. وصفة من هذا الطبق يمكن أيضا أن تكون موجودة في برنامج جوليا فيسوتسكايا وعلى البوابة الطهي "بوفارينوك" (المقلي أو خبز قطع الدجاج في جرة).
