دجاجة مشوية


إعداد الدجاج في الفرن - انها بسيطة جدالذيذ. لحم الدجاج ليس فقط العطاء و فاتح للشهية، ولكن أيضا الغذائية، غنية بالمواد المغذية والبروتينات سهلة الهضم. وصفة الخبز الدجاج في الفرن مفيد لكل من عطلة وقائمة يومية. كل هذه الأسباب تجعل لحوم الدواجن شعبية جدا وفي الطلب.






في وقت سابق من أجل طبخ هذا الطبق،تحتاج إلى مهارة الطهي معينة. لليوم، ربات البيوت يمكن استخدام جميع أنواع الأجهزة التي تسهل كثيرا عملية الطهي. الأشكال الأكثر شيوعا للخبز من البوليمر، ورقة الرق، احباط وكمية. ويمكن طهيها دون استخدام الزيت، والتي، بلا شك، هو زائد لأولئك الذين ينقذون الرقم.


كل هذا يباع في أي سوبر ماركت. كم للخبز هو قطعة من البولي ايثيلين، وهو ثابت في كلا الطرفين. يتم تبخير الدجاج في الهواء الساخن تشكلت في الداخل، وتبدو العصير والناعمة. استخدام هذه الطريقة يمكن أن يكون في كل من فرن الميكروويف والفرن التقليدي.


الدجاج في احباط ممتاز في تركيبة مع الخضروات والفطر. يمكنك لف اللحوم كلها في ذلك، أو يمكنك وضع الجزء السفلي من علبة الخبز. حرق في هذه الحالة، يتم القضاء على الطهي تماما.


إذا كنت تفضل استخدام العفن، فمن الأفضل لاختيار الحديد الزهر أو السيراميك. ثم أنها سوف الاحماء بانتظام وبشكل متساو توزيع الحرارة.


عادة يتم خبز الدجاج كله في الأكمام. الساقين والأجنحة - في احباط، وقطع صغيرة - في الأواني أو شكل. شخص ما يختار مقلاة، ولكن بعد ذلك، فإن المالك إضافة العمل في المطبخ بسبب الملون موقد. هذا الطبق له جوانب منخفضة، والعصير يتسرب أثناء الطهي.


وصفة: الدجاج في الأكمام


سوف تحتاج إلى كم مع اثنين من المثبتات على طرفي. يتم احتساب طول الحقيبة اعتمادا على حجم الدجاج. فمن الضروري أن يمكنك إنشاء كيس دون جهد.


المكونات اللازمة:



  • الدجاج أو الدجاج كبير الحجم

  • ثوم - 3 شوكات

  • قرصة، بسبب، أراضي، بلون القرفة

  • ورقة للنبات الخليج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

  • مايونيز

  • عصير البندورة

  • الملح والفلفل الأرض - لتذوق.


طريقة التحضير:



  • غسل جيدا الذبيحة، وإزالة الجلد والسماح لتجف. لا تقطع الدهون، لأنها سوف تخلق عصير أثناء الطهي.

  • جبان، عن، ال التعريف، سبورة
  • إعداد الصلصة. الجمع بين المايونيز والكاتشب في هذه الكمية أنه كان كافيا لتغطية كامل الدجاج كله. ثوم، صر على مبشرة غرامة أو الضغط على الصحافة في الخليط. ملح، فلفل، صب القرفة. إذا كنت تحب طعم الحامض، يمكنك إسقاط بضع قطرات من الخل أو ضغط من الليمون. الجميع لديه تفضيلاتهم الخاصة، وبناء على ذوقك والخيال.

  • ملعقة من المايونيز
  • تزييت الدجاج مع صلصة الناتجة (داخل جدا) وترك لتربية لمدة 1-2 ساعات.

  • الدجاج مدهون
  • إعداد الأكمام. مقص قطع قطعة طول اللازمة، إصلاحه على جانب واحد. داخل، وضع أوراق الغار، وعلى رأسهم - الدجاج. تأمين مقطع مع الجانب الآخر من الأكمام.

  • ثم ضع الدجاج في قالب ووضعه في فرن بارد. خبز في 160 درجة. بعد تضخم الأكمام تماما، يبقيه في الفرن لمدة 40 دقيقة أخرى؛

  • الدجاج في الأكمام
  • أخذ الدجاج من الفرن وقطع كم.


نصائح مفيدة


الأكمام يمكن أن تختلف في خصائصها وتحمل درجات حرارة مختلفة. قبل الاستخدام، تأكد من قراءة التعليمات.


حول الدجاجة، يمكنك وضع البطاطس الشباب. ولكن بعد ذلك تحتاج إلى خبز لمدة ساعة ونصف - حتى البطاطا جاهزة.


إعداد بهذه الطريقة يساعد على الكشف تماما عن طعم ورائحة. وبالإضافة إلى ذلك، لا تزال خصائص مفيدة والفيتامينات. ومن المهم أيضا أنه في هذه العملية، لا شيء يحصل القذرة.


في عجلة من امرنا لنشر الدجاج على الفور بعد أن أخذت من الفرن. السماح لها الوقوف في احباط أو كم لمدة 10 دقائق.


بون شهية!


الدجاج الجاهز

تعليقات 0