رودي الدجاجة في الفرن تماما

وصفة بسيطة لطهي الدجاج في الفرن

نحن نقدم لطهي الطيور عطرة بشكل مذهل في الفرن. في السابق ونحن سوف نقع في الأعشاب وعصير الليمون. وسوف تتحول لذيذ جدا ومرضية. سوف عائلتك والضيوف نقدر ذلك!

المكونات اللازمة:

• 
  لحم الدجاج - 1 بيسي


• 
  المجففة البقدونس -1 ملعقة صغيرة.


• 
  زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  ملح، فلفل أرضي


• 
  عصير الليمون - 2 ملعقة شاي.


• 
  ثوم - 4 فصوص

طريقة التحضير:

1. 
   فمن الأفضل أن ترسخ الذبيحة لإزالةالشعر، إن وجدت. يمكنك أيضا تقليم الساقين. أولا، إجراء شق على طول حافة الساق حتى العظم. ثم، وعقد الدجاج، وتطور بحزم ذلك من جانب إلى آخر وسحب العظام.


2. 
   قطع على الثدي وإزالة الحشود. لإزالة الدهون حول الحمار والدراق تضخم الغدة الدرقية أم لا - والامر متروك لكم. كل هذا يتوقف على مقدار تريد الطبق لتحويل الدهون. كما يمكن إزالة الجلد أو تركه.


3. 
   شطف جيدا الطيور وتجفيفها مع ورقةمع منشفة. جعل بضع ثقب وإدراج فصوص الثوم مقطعة إلى النصف. وبالتالي، فمن الأفضل أن تفوت. فرك مع الملح والفلفل الأسود.


4. 
   الآن دعونا نفعل لدينا ماليناد. مزيج زيت الزيتون وعصير الليمون والبقدونس. مزيج بعناية مع الخليط مع الدجاج (داخل جدا). إذا رغبت في ذلك، يمكنك أن تأخذ المزيد من التوابل. التفاف الفيلم الغذاء الدجاج ووضعها في البرد لعدة ساعات.


5. 
   وضع الذبيحة على ورقة الخبز وإرسالهاخبز في فرن في 220 درجة. يستغرق وقت الطهي حوالي 30 دقيقة. إذا قمت بخفض درجة الحرارة، ثم أطول قليلا. يمكنك خبز الدجاج والشواء.

يخدم على الطاولة بالكامل أو تحليل الطيور الجاهزة للأجزاء. مقبلات اختيار في تقديركم. فمن الأفضل أن تتحد مع سلطة من الطماطم والخيار.

نصائح

بعد ذلك، سوف تتعلم كيفية خبز الدجاج في متعددة المتغيرات وبعض الأفكار المثيرة للاهتمام:

• 
  الجمع بين ملعقة كبيرة من العسل والخردل،الصلصة، صلصة الصويا، إضافة الملح والفلفل. نشر الخليط الناتج مع الدجاج ومكان في وعاء متعدد، مدهون مع زيت عباد الشمس. شريحة التفاح مع الفصيصات، ودون تقشير، مكان على رأس الذبيحة. الحساء حوالي 1.5 ساعة.


• 
  هنا هو وصفة أخرى مثيرة للاهتمام لتربية الدجاجللخبز. تخلط 50 مل من السمية ونفس كمية صلصة الصويا، أضف ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج والعسل، قطعتين من الكراث، ثلث الليمون المفروم وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. تنبل لمدة ساعتين على الأقل.


• 
  تحقق بعناية طيات الجلد من الدجاج - قد تتراكم هناك بقايا الطعام؛


• 
  أفضل لأطباق الدجاج هي مناسبة مثل التوابل: البقدونس، الريحان، الكاري، الزعتر، حكيم، ورقة الخليج.


• 
  حاول هذا المخلل عطرة: مزيج ثلاث ملاعق كبيرة من العسل، ملعقة كبيرة من زيت السمسم، عصير الليمون قليلا وخل التفاح، والضغط أربعة فصوص من الثوم من خلال الصحافة.


• 
  إذا كنت طهي الطيور مع الخضار، والنظر في أن الجذور يمكن أن تعد أكثر من ذلك بكثير. ضع الخضراوات على القاع ثم تقطع إلى قطع صغيرة.

كوك مع المتعة، في محاولة وصفات مختلفة والتمتع الأطباق! بون شهية!