الخضروات في الأكمام

جميع الخضار المطبوخة في كم للخبز لا تفقد طعمها الساطع، كما يفعل عند طهيها. تبقى جميع المواد المفيدة في الخضار، لأنها مطبوخة في عصير الخاصة بهم، وبالتالي فإن طعم وخصائص مفيدة للطبق هي دائما في الارتفاع. كما نقدم لك لطهي مقبلات الخضار غير عادية في كم للخبز

الخضروات في كم: وصفة طبية أولا

الفطر العطرية تعطي أي طبق طعم فريد من نوعه. لماذا لا تستخدم لهم لطهي الخضروات خبز في كم؟ لإعداد هذه المقبلات سوف تحتاج هذه المكونات:

• 5 درنات من البطاطا


• 5 قطع. فطر


• 1 بصلة


• 1 جزر


• 1 نخالة نباتية


• 3 الباذنجان


• 2 الفلفل البلغاري


• 2 الطماطم الكبيرة


• 1 القرنفل الثوم


• مايونيز


• زيت نباتي


• ملح

غسل وتنظيف جميع الخضروات. قطعها إلى مكعبات صغيرة. وبما أن الباذنجان ستكون مرارة قليلا، فإنها يمكن أن تكون منقوعة مسبقا في الماء بالملح. ثم يجب غسلها في المياه الجارية و شطب بها. جميع الخضار وضعت في كم للخبز، إضافة الملح، 2-3 ملاعق كبيرة من المايونيز والزيت النباتي قليلا. كما يمكنك إضافة أي التوابل التي تريد.

ربط كم و مزيج الخضار جيدا. في الجزء العلوي من الأكمام، وجعل زوج من الثقوب مع مسواك. الآن يمكن وضع كم الخبز في فرن محمى إلى 200 درجة مئوية. يتم خبز الخضار لمدة 40 دقيقة.

الخضار في كم: وصفة للثانية

نحن نقدم لك وصفة أخرى لطهي الخضروات في كم. لإعداد هذا الطبق المفيد، سوف تحتاج هذه المكونات:

• 1 جزر كبيرة


• 2 درنات البطاطس الكبيرة


• 1 يام كبير


• 1 نخالة نباتية


• 1/4، حلوي، هيد


• 200 غرام من اليقطين


• 1 الفلفل البلغاري


• كمون


• الكركم


• كمون


• ريحان


• مردقوش


• الفلفل الأسود


• نعناع


• البرباريس شجيرة شائكة


• 4 فصوص من الثوم


• الأحمر، أراضي، فلفل

غسل، وتنظيف جميع الخضروات وقطعها. الملفوف الأبيض لا يمكن أجاد، ولكن مقطعة إلى قطع صغيرة. تسليط الضوء على هذا الطبق هو أن الخضروات لا ينبغي أن تكون مختلطة في الأكمام، ولكن مكدسة في طبقات.

افتح الأكمام على صينية الخبز. الطبقة الأولى هي شرائح البطاطا. ثم تضاف الجزر والملفوف والكوسا والفلفل والبطاطا الحلوة واليقطين. يمكنك طهي الخضار في اثنين من الأكمام للخبز، في هذه الحالة وضع نصف كل جزء من المواد الغذائية في كل كم. في كم إضافة ملعقة صغيرة من جميع التوابل. العشب يمكن أن تؤخذ أقل قليلا. يقطع الثوم إلى قطع صغيرة ويضيف أيضا إلى الخضراوات. ثم تضاف 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي و 1/4 كوب من الماء إلى الخضروات. الآن الأكمام يمكن أن تكون مغلقة. أعلى مع مسواك حفرة صغيرة، بحيث الهواء الزائد سيترك. اخبز الخضار في كم عند درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تكون جاهزة تماما. وعادة ما يستغرق أكثر قليلا من ساعة لطهي الطعام.