لفة مع المربى - وصفات لذيذة وسريعة مع صورة
يمكن لفات متعرج عبق بسهولة إغواء حتىالذواقة الأكثر إرضاء من الصعب إرضاءه. مثل هذا الخبز لا غنى عنه على الاطلاق عندما الضيوف غير متوقع على عتبة - وصفة بسيطة من لفة مع المربى تساعد في هذا الوضع. وبالإضافة إلى ذلك، هذه المعجنات محلية الصنع يمكن أن تكون مختلفة جدا. على سبيل المثال، لفات البسكويت هي سريعة لإعداد، نفخة - بسيطة في وصفة، والخميرة - هذا العطاء. مربى (المشمش الكلاسيكي، الكرز، التوت، التفاح)، كريم، الفواكه المجففة والمكسرات جنبا إلى جنب تماما مع أي من هذه الأنواع من العجين، التظليل الطعم وإعطاء العصير.
لفة الخميرة مع المربى - خطوة خطوة وصفة
وصفة لفات محلية الصنع على عجين الخميرة منالحليب والبيض يتطلب خلط طويل ودقيق. ولكن في حين أن العجين هو "صالح"، يمكنك أن تأخذ الرعاية من المخاوف منزلك المعتادة. وبعد 2.5 ساعة من الطبخ و 40 دقيقة من الخبز، ويمكن لجميع أفراد الأسرة التمتع الخبز الخصبة الماضي كوب من الشاي عطرة. يمكنك إعداد هذا الطبق من عجين الخميرة في متعدد المتغيرات.

المكونات اللازمة:
البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
زبدة - 60 غرام.
الحليب دافئ - 440 مل
دقيق - 19-20 ملعقة كبيرة. ل.
سكر - 5 أو 6 ملعقة كبيرة. ل.
الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
الخميرة الجافة - 1 حزمة
زيت نباتي - 0.5 ملعقة كبيرة. ل.
مربى التفاح أو الكمثرى - 400 غرام.
كيفية طهي لفة الخميرة مع المربى
في الحليب تحسنت، حل الملح والسكر والخميرة. إضافة البيض ضرب، زبدة المذاب والدقيق المنخل. بدء العجين العجين.
على سطح مستو، خنق 2 ملعقة كبيرة. ل. الطحين. استمر في دلك العجين على الطاولة حتى يبدأ في الابتعاد عن اليدين. ثم تشكيل كرة كبيرة وترك لمدة 2 ساعة في الحرارة.
تقترب العجين مرة أخرى رازمومنيت بدقة وتقسيم إلى 3 أجزاء. من الكمية المطالب بها من المكونات يجب أن تكون ثلاث لفات على الأقل.
لفة كل جزء على حدة من العجين إلى طبقة مستطيلة 1 سم سميكة.أعلى توزيع بدقة المربى. شكل لفات.
ترك المنتجات النهائية على ورقة الخبز مدهونلمدة 20 دقيقة أخرى، بدوره على الفرن على الاحماء في 170C. خبز لفات لمدة 40 دقيقة على الأقل. بعد الطهي، قم بتغطية المعجنات باستخدام منشفة مطبخ ناعمة حتى تبرد تماما.
وصفة البسكويت لفة مع المربى
إعداد لفة من عجينة البسكويت -عملية بسيطة وسريعة، مما أدى إلى تأثير لافت للنظر. المعجنات الخفيفة ومتجددة الهواء، المشربة مع الفاكهة الحلوة أو مربى التوت، وسوف تضطر إلى تذوق جميع الأسنان الحلوة. وعلاوة على ذلك، من خلال الجمع بين المربى مع كريم كريم، سيكون من الممكن لخلق الحلوى الفاخرة، ومناسبة حتى لجدول احتفالي أنيق.

المكونات اللازمة:
بيض الدجاج - 5 قطع.
مسحوق السكر -150 غرام.
دقيق - 170 غرام.
الفراولة أو مربى التوت - 150 غرام.
التوت من الفراولة الطازجة أو التوت - 200 غرام.
قشدة - 150 غرام.
الونيلين مركب كيميائي
حامض الستريك
خطوة بخطوة وصفة
ختم البيض ضرب مع مسحوق السكرمساعدة خلاط. يجب أن تكون كتلة سميكة ومستقرة. ثم ترسل الدقيق المنخل، فانيلين وحامض الستريك. مواصلة خفق بسرعة منخفضة حتى سلاسة.
قم بنشر ورق البرشمان على صينية خبز واسعة، نقعها بطبقة من الزيت. انتشار كامل سطح العجين مع طبقة رقيقة.
خبز البسكويت في 190C لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة. انتهى كعكة وضعت بعناية على طاولة المطبخ وإزالة ورقة الرق.
مع منشفة ناعمة ونظيفة، تشكل لفة من البسكويت الدافئة لجعله الشكل الصحيح.
يرجى الانتباه! إذا غاب عن هذه اللحظة، فإن البسكويت غاب بالتأكيد كسر والكراك خلال عملية قابلة للطي.
توزيع الكعكة بالتساوي مع المربى، ثم وضعحتى طبقة من كريم وقطع من التوت الطازج. شكل لفة، وتركه للتشريب لمدة 1-2 ساعات. قبل التقديم، قطع الحلوى مع حلقات في 1-2 سم وتزيين مع أوراق النعناع أو التوت الطازج.
ال التعريف، احمر الفاتح، ضغط، من، أنفخ فطيرة
بالنسبة لأولئك الذين أصبحوا مدمنين لفترة طويلة لفات، وحتى تمكنت من التعب من لهم، التقطنا تباين غير عادي. سوف لفة حلوة على نفخة المعجنات مفاجأة ليس فقط مع الذوق، ولكن أيضا مع طريقة إعداد والتغذية غير القياسية. أيضا، لفات يمكن طهي على الكفير بدلا من الحليب. تلبية هذه خطوة بخطوة وصفة ومحاولة ذلك!

المكونات اللازمة:
معجون نفخة بدون خميرة - 1 كجم
زبدة - 2 ملعقة كبيرة.
الكرز المربى أو المربى - 1 الزجاج
الجبنة المنزلية منخفضة الدهون - 400 غرام.
سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
الحليب - 100 غرام.
طريقة التحضير
لإعداد لفة مع المربى في الفرن، يمكنك استخدام المعجنات محلية الصنع نفخة أو شراؤها. إذا تم تجميد الورقة، ذوبان الجليد في درجة حرارة الغرفة.
يغيب كثيرا العجين مع مربى الكرز حرض ولفة لفة كبيرة واحدة. قطعه في أكواب 2-3 سم واسعة.
مزيج في الخلاط الجبن المنزلية قليلة الدسم مع الحليب والسكر حتى دسم.
في صينية الخبز السيراميك مع الجانبين عالية، ضع حلقات (تخفيضات) وتصب الخثارة من كريم اللبن الرائب. خبز الحلوى في 180C لمدة 40-45 دقيقة.
خدمة لفة "سريعة" مع المربى في لوحات من لوحات، وتقسيم إلى دوائر منفصلة. بون شهية!
كما نشاهد الفيديو على يوتوب:













