لافاش لفة

لافاش لفة

لإعداد لفة سوف تحتاج:

• لافاش الأرمينية - 3 أوراق


• بيض - 3 قطع.


• الجبن الصلب - 250 غرام


• لحم الخنزير أو لحم الدواجن - 200 غرام


• المايونيز، الثوم - لتذوق

إعداد

يغلي البيض المسلوق. قشر وفرك على مبشرة كبيرة.

الجبن الصلب مبشور أيضا على مبشرة كبيرة.

لحم الخنزير أو لحم الدواجن المفروم ناعما.

على بيتا من لافاش وضع ملء اللحوم، وتغطي مع ورقة الثانية. المايونيز تليين، مختلطة مع الجبن المبشور والثوم.

تغطية مع ورقة ثالثة من لافاش، والشحوم مع المايونيز، ويخلط مع البيض.

قم بخفض لفة بلطف، ولفها في فيلم الغذاء ووضعها في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة.

بعد 40 دقيقة، قطع لفة إلى أجزاء وخدم وجبة خفيفة.

بون شهية!