جبن، اللفات، ب، سمك السلمون
ما هو جدول السنة الجديدة دون وجبات خفيفة مع الأسماك الحمراء؟ سمك السلمون، على سبيل المثال، على ما يرام مع الجبن. لماذا لا تأخذ هذا في الاعتبار عند التخطيط لقائمة السنة الجديدة وليس كوك، ويقول، اللفات، بسبب، جبن، ب، سمك السلمون؟جبن، اللفات، ب، سمك السلمون
لإعداد هذه وجبة خفيفة حار ستحتاج:
- 300 جرام سمك السلمون المملح قليلا أو سمك السلمون المرقط
- 200 غرام من الجبن الصلب
- 30 غرام من الأعشاب (البقدونس أو الشبت)
فرك الجبن على المبشرة. الشبت الخضر أو البقدونس، شطف، الجافة و ناعما ختم. مزيج الجبن مع الأعشاب، ونقله إلى وعاء صغير ووضعه على حمام مائي. تسخين الجبن في حمام مائي حتى يذوب، وتذكر أن يحرك باستمرار.
إذا كنت لا تريد أن تعقد حياتك بالماءحمام، حاول وسيلة أسهل. طي الجبن المبشور مع الخضر المفروم في كيس البولي ايثيلين ضيق، وتراجع في الماء الساخن، وعقد غيض، وعقد في ذلك حتى يذوب الجبن (حوالي 3 دقائق).
الجاهزة الجبن وضع كتلة على فيلم الغذاء،الجزء الثاني من الفيلم مغطى من فوق وتدحرجت مع دبوس المتداول. يجب أن يكون هناك طبقة رقيقة من الجبن. يقطع سمك السلمون أو سمك السلمون المرقط إلى قطع رقيقة ويضعها على الجبن. طي الجبن مع لفات سمك السلمون، ووضع لفة تحت الصحافة سهلة ووضعها في الثلاجة.
قبل التقديم، يتم قطع لفة إلى شرائح وزينت مع فروع من الخضر الطازجة.
بون شهية!
