ليلة رأس السنة الجديدة وجبات خفيفة 2014: السنة الجديدة ضوء الصور وصفات
وجبات خفيفة للسنة الجديدة يجب أن تكون بسيطة فيالطبخ، لذيذ وسهلة. هناك عدد كبير نسبيا من الوصفات التي هي سهلة لطهي الطعام حرفيا نصف ساعة، مع عدد قليل من المنتجات المتاحة.
في السنوات الأخيرة، وأكبر شعبيةالأطباق التي تم شراؤها التي تنقسم إلى أجزاء صغيرة كثيرة: كانابيس، مينيبيززاس، السندويشات والوجبات الخفيفة على أسياخ. في هذا الصدد، الخبز بيتا هو أيضا بشعبية كبيرة، وهو مثالي تقريبا لصنع لفات مختلفة. حول وصفات بسيطة وبأسعار معقولة للمبتدئين للعام الجديد 2014 - في مقالنا.
وجبات خفيفة ليلة رأس السنة الميلادية في الخبز بيتا
من لافاش فمن الممكن لإعداد لفات عمليامع أي حشو: الجبن مع الثوم، لحم الخنزير، سمك السلمون، والكافيار، والفطر واللحم المفروم أو أي دولة أخرى لذوقك. النظر في إعداد لفة باستخدام مثال الخبز بيتا مع لحم الخنزير. لهذا الطبق، نحن بحاجة إلى زوج من الجبن المذاب، الخضر، 300 غرام من لحم الخنزير، والتعبئة (3 قطع) من الخبز بيتا رقيقة. يجب خلط الجبن مع الأعشاب المفرومة، مع خلاط أو يدويا.
المقبل، يتم تكشف الخبز بيتا تماما ومزينةجبن، تكتل. بعد ذلك، فمن الضروري لخفض لحم الخنزير في مكعبات صغيرة وتصب بالتساوي على الخبز بيتا. الآن ننتقل إلى كل ذلك في لفة وإرساله لمدة 15 دقيقة إلى الثلاجة. بعد تجميد لفة فإنه يحتاج إلى أن تقطع إلى حلقات متطابقة، هذا كل شيء - ليلة رأس السنة الجديدة وجبة خفيفة جاهزة.
وجبات خفيفة للعام الجديد: بيتزا صغيرة
لهذه الوصفة، سوف نحتاج غير محلى،كوكي صغير أو المعجنات نفخة المعتادة. وبالإضافة إلى ذلك، لمدة 12 حصص ونحن بحاجة إلى: 300 غرام من الجبن الصلب، واثنين من الطماطم والخضر والفلفل الأسود والصلصة (وهذا يمكن أن يكون الكاتشب أو أي نوع آخر من الصلصة، لذوقك). في المرحلة الأولى، ونحن تسخن الفرن إلى 200 درجة، وقطع العجين إلى مربعات صغيرة مع جانب 7-8 سم. بعد ذلك، نرسل العجين إلى الفرن لمدة 5-7 دقائق.
بالتوازي مع هذا نحن قطع الطماطم و 200 غرام من الجبن في شرائح رقيقة، طحن الخضر. بعد الوقت المحدد، ونحن نأخذ العجين، ونحن لا إيقاف الفرن نفسه، ولكن تركه إلى تشمس. الآن نحن الشحوم كل قطعة من العجين مع صلصة، ثم وضع الجبن والطماطم لوحات على ذلك وإرسالها مرة أخرى إلى الفرن. الآن يبقى فقط إلى الانتظار حتى العجين يتحول متموج، والجبن يذوب - حوالي 10 دقيقة. قبل تقديم كل البيتزا الصغيرة، يرش مع الجبن المبشور والأعشاب المفرومة.
وجبات خفيفة للسنة الجديدة على أسياخ
هذا هو أبسط، ولكن وصفة لذيذة جدا، ونحن بحاجة إلى: 12 قطعة من الخوخ بدون بذور، 12 شرائح رقيقة جدا من لحم الخنزير المقدد و 12 مسواك أو أسياخ. أولا نحن بحاجة إلى تقلى لحم الخنزير المقدد في مقلاة جافة تماما لمدة 3 دقائق. بعد ذلك، يجب قطع كل قطعها إلى قسمين ولفها مع كل التوت على كلا الجانبين. الآن يبقى لمجرد إصلاح الهيكل بأكمله مع مسواك أو سيخ.
المؤلف: كاترينا سيرجينكو
