المقبلات على طاولة بوفيه

كلمة "بوفيه" باللغة الفرنسية تعني "شوكة". وهذا يعني أن جميع الأطباق المعدة للعطلة يجب أن تؤخذ فقط مع شوكة (بدون

لوحات) أو حتى أعتبر بيدك.

كوكتيل من السهل تنظيم، لا توجد قواعد على هذه النتيجة. ول يمكنك جعل القائمة كاملة

وجبات خفيفة، وعددهم، نظرا للأذواق والوحدات من الضيوف.

بالإضافة إلى المشروبات الكحولية، يجب أن يكون هناك المشروبات الغازية، والمياه المعدنية والفاكهة، والعصائر، وكذلك الشاي والقهوة.
سوف بلد سوفيتس تبادل معك وصفات بسيطة للمقبلات على طاولة بوفيه، والتي يمكنك إعداد نفسك بسرعة.

السندويشات

بالنسبة للسندويشات، الخبز الأبيض أو الرغيف هو الأفضل. يقطع إلى شرائح متساوية، حوالي 7 مم. للتغيير، يمكنك القيام به

قبل خبز شرائح الخبز من كلا الجانبين.

ملء السندويشات.

فيش، حشو: الأسماك المحفوظة في النفط والبصل والمخللات والبيض المسلوق.

يتم سحق جميع المكونات، مختلطة ويرتدون المايونيز.

فطر، حشو: فريد، الفطر المقطوع، ب، بصل، جبن المبشور، مقطعة إلى خواتم، بسبب، أوليفس.

مزيج جميع المكونات ونكهة لتذوق.

الكبد، حشو: 250 غرام من الكبد و 50 غرام من الجبن و 50 غرام من الزبدة و 50 غرام من البصل و 20 غرام من شحم الخنزير أو الدهون الأخرى للقلي والملح والفلفل.

قطع بيشينكا إلى قطع، وضعت على مقلاة ساخنة مع الدهون، بسرعة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، صب في 2-3 ملاعق كبيرة من الماء والغطاء والحساء لمدة 5 دقائق.

يمر الكبد المبرد من خلال مفرمة اللحم جنبا إلى جنب مع البصل. إلى اللحم المفروم الكبد، إضافة الزبدة، والجبن، المبشور على مبشرة غرامة، إضافة الملح، إضافة

الفلفل، طحن بحيث يتم الحصول على كتلة رائعة.

ونحن نوصي أيضا أن مثل هذا السندويشات التي تطير دائما بعيدا إلى "عجل": يتم تطبيق شريحة من الخبز الأبيض طبقة من الزبدة،

ثم على أنها وضعت قطع صغيرة من الأسماك المدخنة، وقبل كل شيء هذا الرش مع الخضر.

الأرغفة

تسمى تارتليتس سلال العجين الخاصة، حجمها تشبه و canapé أو شطيرة صغيرة. يتم بيعها

وعادة في محلات الخبز من مخازن المواد الغذائية. اليوم هو واحد من الأنواع الأكثر شعبية من المقبلات على طاولة بوفيه. تارتليتس هي مريحة جدا لاتخاذ

اليدين. وبفضل الجوانب الصغيرة للسلال والسلطات الخفيفة لا تسقط منها. يمكنك الاشياء تارتليتس مع مجموعة متنوعة من السلطات.

السلطات، ب، حشو، تارتليتس:

خضرة و بخاصة الخس، بسبب، تذمر، العصي: عصي السلطعون، والبيض المسلوق والذرة والخيار الطازج والبصل الأخضر.

جميع القطع بدقة، باستثناء الذرة، مزيج والموسم مع المايونيز.

سلطة الدجاجة: لحم الدجاج المسلوق، الفطر المفروم المقلي مع البصل والخيار المخلل والزيتون والجبن المبشور.

اللحوم والخيار والزيتون لطحن، وتخلط مع الفطر. إذا رغبت في ذلك، الموسم مع المايونيز.

المقبلات لاستقبال الكوكتيل

ونحن ننصح لجعل الوجبات الخفيفة على أسياخ. يبدو أنيق جدا، وفي الوقت نفسه - انها بسيطة جدا. ومن المستحسن أن على أسياخ

كان هناك منتج أحمر، على سبيل المثال، الطماطم أو الفلفل الأحمر. هذا سيعطي الاحتفالية والهدوء وجبة خفيفة.

المنتجات يمكن أن تكون مختلفة، التوتير على أسياخ يمكن أن يكون في أي أمر. كل هذا يتوقف على ذوقك والخيال.

جربه الآن هذه الوصفة: سلسلة المنتجات في هذا النظام - مكعب من لحم الخنزير، الزيتون الأسود كله دون الحجارة، مكعب من الحلو الأحمر

الفلفل، أيضا، مكعب، بسبب، جبن صلب.

يجب أن يقف سيخ بشكل مطرد على مكعب من الجبن.

أو هنا المزيد من الوصفة: مكعب من الخيار الطازج، مكعب من السمك المدخن الأحمر، شريحة من البصل، مكعب الخبز المقلي (وسوف تقف عليه

سيخ).

وجبة خفيفة "الكوكيز مع ملء"

مريحة جدا للوجبات الخفيفة والبسكويت المالح. خذ المعتاد البسكويت المالح مثل "المفرقع". مع ملعقة صغيرة من الطبقة وتزيين

أو، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، سبريغ، بسبب، البقدونس.

ملء البسكويت المملح يمكنك جعل هذا: مبشور مزيج الجبن المذاب مع البيض المسلوق المبشور، إضافة

النقانق المدخنة بدقة والموسم مع المايونيز.

أيضا لا ننسى اللحوم والجبن والفواكه والحلوى للشاي.

وبطبيعة الحال، فإن نطاق بوفيه يعتمد على العديد من العوامل - وعلى قدرتك المالية، وعلى عدد من الضيوف، وعلى الوقت المخصص. ولكن في أي

حالة سوف الضيافة الخاصة بك والرغبة في الضيوف مفاجأة سارة خلق جو احتفالي، ومثل هذه المقبلات الأصلية لطاولة بوفيه

لن تذهب دون أن يلاحظها أحد.

حصة معنا الوصفات الخاصة بك. أخبرنا، ماذا تعامل أصدقائك وزملائك في عيد ميلادك؟ ما وجبات خفيفة لطاولة بوفيه لك

معظم مثل؟