قواعد الاستقبال

يبدأ الاستقبال دعوات. اعتمادا على نوع من الاحتفال أنتدعوة، يجب دعوة كل ضيف شخصيا أو عن طريق إرساله دعوة عن طريق البريد. وكقاعدة عامة، لقضاء العطلات العائلية الصغيرة في دائرة من الأصدقاء، ودعوة الضيوف شفويا عندما يجتمعون أو عبر الهاتف. بالنسبة للاحتفالات الكبيرة، من الأنسب تقديم دعوات للضيوف تشير إلى مكان ووقت الاحتفال، وإذا لزم الأمر، تشير إلى النوع المطلوب من الملابس.

عند دعوة الضيوف، فمن الضروري أن نتذكر ذلكيجب على الضيوف المدعوين أن يكون لديهم ما يكفي من الوقت للتحضير للاحتفال، لأن كل ضيف يجب أن تختار هدية للمضيفين في المساء، والتقاط الزي المناسب. وكقاعدة عامة، وعادة ما يتم دعوة حفل زفاف أو الذكرى السنوية الهامة لمدة شهر قبل الاحتفال، على العطلات منزلك - لا تقل عن أسبوع.

وقت القبول يجب اختيار اعتمادا على نوعالعيد. لتناول وجبة الإفطار، وفقا لقواعد آداب السلوك، فمن المقبول دعوة من 10 إلى 12 ساعة، لتناول طعام الغداء - من 15 إلى 19 ساعة، لتناول العشاء - من 19 إلى 22 ساعة. لتناول الشاي أو القهوة، يتم دعوة الضيوف من 17 إلى 19 ساعة.

عند دعوة الضيوف، تحتاج أيضا أن نتذكر أنه،دعوة واحدة من الأزواج، قمت بدعوة الثانية. يسمح بالاستثناءات لأنواع محددة من الضيوف، على سبيل المثال، الدجاج أو حفلات الأيل.

اجتماع الضيوف يجب أن يحدث في متفائل، احتفاليالمزاج، التي بالفعل من عتبة شعر جو احتفالي خاص. عند اجتماع الضيوف، يجب أن تكون في "موكب كامل"، أي. بالفعل نحى، يرتدون ملابس احتفالية.

إذا كان الضيف يعطيك هدية، قبوله مع ابتسامة صادقة، شكرا. عند لقاء الضيوف، ورعاية ما يكفي من السنانير وعلاقات معطف للملابس بحيث السترات والمعاطف من الضيوف ليست التجاعيد. في مكان بارز من الضروري وضع فرشاة الأحذية، وفي الحمام شنق عدد قليل من المناشف النظيفة.

هل تقدمون أحذية التغيير؟ للتأكد من أن الضيوف لا يشعرون بعدم الارتياح، فمن الأفضل لمنحهم الفرصة للبقاء في أحذيتهم. وبالإضافة إلى ذلك، تقدم للضيوف النعال - انها ببساطة ليست صحية.

إذا لم يكن جميع الضيوف المدعوين على دراية ببعضهم البعض، ثم مهمة أصحاب المنزل هو كما بلباقة ممكن لإدخال كل شيء. فمن الممكن للضيف وصل حديثا لتقديم تجميعها بالفعل أو لجمع الضيوف في غرفة منفصلة وهناك لتقديم بعضهم البعض.

إقامة الضيوف في المائدة الاحتفالية - الفن الحقيقي. في المهرجانات المنزلية الصغيرة يمكنك أن تشير إلى كل ضيف مكانه مع حركة اليد، على الاحتفالات الكبيرة، كل ضيف يمكن أن تعطى بطاقة تشير إلى مكانه.

عند وضع الضيوف على طاولة، يجب عليك النظر في عدة قواعد. أولا، مضيفة المنزل يجب الجلوس حتى يتسنىلرؤية جميع الضيوف، ولكن في الوقت نفسه ينبغي أن تتاح لها الفرصة في أي وقت للحصول على ما يصل من الجدول، دون إزعاج أي شخص. ثانيا، يجب أن تكون أماكن الضيوف الفخريين "وجه" إلى أبواب المدخل. ثالثا، جلوس الضيوف، يجب أن تأخذ الرعاية التي كانت الجيران على الطاولة مهتمة في بعضها البعض.

لا ينبغي أن تتحول عيد الأعياد إلى تسمين الضيوف. بدء العيد هو أفضل مع فاتح للشهية، لأنه ليس دائما الضيوف ذاهبون إلى نفسهالوقت. فاتح للشهية يسمح لك لتمرير سارة وقت الانتظار. يتم تقديم فاتح للشهية عادة مع المشروبات الكحولية الخفيفة والوجبات الخفيفة (المكسرات، والقطط، شرائح، وما إلى ذلك).

بحلول الوقت الذي يبدأ العيد، يجب أن يتم تقديم الجدول بالكامل. عند السفر مع الضيوف،بحيث كان لكل ضيف منديل الكتان المصممة لحماية ملابس الضيف. مثل هذا منديل الضيف يجب أن يضع نفسه على ركبتيه، ولكن في أي حال من الأحوال لا تملأ منديل من قبل طوق من الملابس، بطريقة المريله.

خدمة الضيوف يجب أن المضيف أو خدمة الموظفين. يمكن للضيوف خدمة أنفسهم في طاولة صغيرة. تبدأ عيد أصحاب المنزل. خلال العيد لم يكن لديك لفرض طبق على ضيوفك، لا تجبر الضيوف على تناول أجزاء كبيرة.

ومن المقبول في الجدول أن تجري الجدول الحديث. تعيين نغمة المحادثة وتوجيهها إلى المطلوبالقناة يجب عليك. لا تشكو أبدا الضيوف حول ارتفاع تكلفة المنتجات - وهذا يضعك في موقف حرج. كما لا تناقش مع الضيوف مشاكل حالتك وصحتهم، ومشاكل عائلتك، وما إلى ذلك. حاول أن "تهدئ" بلباقة لا لقياس الضيوف المتحمسين، لإشراك الضيوف الآخرين في المحادثة، ولكن لا تفرض نفسك.

ضيف المغادرة - وهذا هو أيضا مرحلة مهمة جدا. يجب أن لا "دعوة الضيوف إلى الباب"، ولكن بلباقة لتلميح الضيوف أنه حان الوقت لمغادرة، يمكنك. على أي حال، يجب أن لا تأخذ تنظيف الطاولة والغرفة، حتى يتم ترك منزلك من قبل الضيف الأخير.

بعض القواعد الحديثة لاستقبال الضيوف كرر قواعد آداب القرن قبل الماضي، والبعض الآخر - اختراع الأيام الحالية. ومع ذلك، في أي حال تأخذ الضيوف دائما بحيث يكون لديهم وقت طويل تركت أحر ذكريات الضيافة الخاصة بك!