بورش لفصل الشتاء في البنوك، وصفات لقضبان - من البنجر والملفوف، مع معجون الطماطم
أيا كان ما يمكن القيام به، والاستعداد في فصل الشتاء نفسهبورش لذيذ، والتي يتم الحصول عليها من الخضروات الصيفية الطازجة يكاد يكون من المستحيل. ما لم يكن للاستفادة من الماكرة الطهي الصغيرة مقدما لإعداد التزود بالوقود لبورش لفصل الشتاء في البنوك. بطبيعة الحال، فمن الضروري للعرق قليلا في الموقد، ولكن في فصل الشتاء سيكون من الممكن لطهي بورشت الصيف لذيذ حرفيا في 15 دقيقة. وبالإضافة إلى ذلك، بورشت لفصل الشتاء يحفظ بشكل كبير ميزانية الأسرة، نظرا إلى كم أرخص الخضروات مجموعة لبورشيك في الصيف. هناك العديد من الوصفات ل بورششت لفصل الشتاء في علب: الملفوف، الشمندر، معجون الطماطم أو الطماطم (البندورة). خيارات لكل ذوق! وكلها تختلف في بساطة الإعداد ورخص.
بورش لفصل الشتاء في علب، وصفة دون الملفوف
ليس سرا أن ضمان بورششت لذيذ هوالبنجر الصحيح. يجب أن يكون حلو معتدل، غنية في اللون والعصير. وكما تعلمون، فإن المحاصيل الجذرية الموسمية الطازجة فقط يمكن أن تلبي تماما مثل هذه الصفات، التي هي أساس حصاد البليت لفصل الشتاء في البنوك. وصفة حساء بورشت لفصل الشتاء في الجرار مع الصورة التي سوف تجد المقبل هو بسيط جدا للتحضير. لذلك، لا ننسى أن نحاول هذا الإعداد السريع لفصل الشتاء.
المكونات اللازمة لبورش لفصل الشتاء في البنوك
بيتروت - 2 كجم
البصل - 2 كجم
الجزر - 2 كجم
الطماطم الوردية - 2 كجم
السكر - 200 غرام.
زيت المكرر النباتي - 650 مل
الخل -100 مل
ملح - 3 ملعقة كبيرة. ل.
ماء
الفلفل الحلو
ورقة للنبات الخليج
تعليمات وصفة البليت لبورش دون الملفوف في علب لفصل الشتاء
أولا وقبل كل الخضروات غسلها وتفرعت (باستثناءالطماطم). هذا هو أسهل وأسرع طريقة للقيام بذلك في خلاط أو الطعام المعالج. إذا لم يكن هناك مثل هذه التقنية، يمكنك ببساطة صر البنجر والجزر على مبشرة، وختم البصل إلى قطع صغيرة.
نحن تحويل كتلة الخضروات الناتجة لمقلاة عميقة وتصب في النفط. ثم تضاف ثلث الخل إلى صلصة بورسشت ومنع بعناية من نشر بالتساوي على الخضار.
نأتي الحساء الخضار على نار متوسطة إلى الغليان. ثم نحن تقليل النار وتغطية ذلك مع غطاء، واثارة في بعض الأحيان لاخماد لمدة 15 دقيقة.
في غضون ذلك، سوف نتعامل مع الطماطم. أنها تحتاج إلى أن تكون بروبليندر إلى حالة البطاطا المهروسة السائل. كما يمكن استبدال الخلاط بمقبض تقليدي أو مطحنة اللحم.
إزالة الغطاء وصب هريس الطماطم في خليط الخضروات، ونحن تتدخل. نحن صب في بقايا الخل.
إضافة السكر والملح، ورقة الخليج والفلفل الحلو لتذوق. تحريك وتحريك تحت غطاء على نار بطيئة لمدة نصف ساعة.
يتم إعداد استعداد ل بورش لفصل الشتاء في الجرار معقمة.
نحن توصيل الجرار مع قبعات بورشت وتحويلها لتبرد.
بورش لفصل الشتاء من البنجر والملفوف في علب، وصفة
يتم إعداد هذه الوصفة حتى أسرع من سابقتها. وهذا على الرغم من حقيقة أنه بالإضافة إلى الشمندر، والملفوف هو أيضا موجودة، وهذا هو عمليا بورششت الحقيقي في البنوك. كما يقولون، فقط إضافة الماء، ويفضل أن يكون مرق اللحم والبطاطس قليلا وعطر بورشيك جاهز! كيفية إعداد هذه المعجزة البليت لبورش لفصل الشتاء من البنجر والملفوف في علب تعلم من وصفة أبعد من ذلك.
المكونات اللازمة لبورش لفصل الشتاء من البنجر والملفوف في العلب
الملفوف - 1 كجم
بنجر - 1 كجم
الطماطم - 1 كجم
الفلفل البلغاري - 500 غرام.
بصل - 500 غرام.
الخل - 3 ملعقة كبيرة. ل.
سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح - 2 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي لتحميص
تعليمات وصفة من قضبان من الملفوف والملفوف لبورش لفصل الشتاء في علب
مبدأ إعداد إعداد يشبه واحد من وصفة السابقة: بلدي الخضار، ونحن نظيفة وأجاد على مبشرة. البصل والفلفل البلغاري مقطعة إلى شرائح رقيقة.
يتم تغطية الطماطم بالماء الساخن (الماء المغلي) ومقشر، ثم ترك من خلال مفرمة اللحم أو خلاط.
صب الزيت في مقلاة عميقة أو قدر. إضافة الشعير والجزر و باسيفات حتى ضوء الذهبي.
ثم تضاف البنجر والفلفل البلغاري، والحد من النار ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقيقة.
نحن صب في مقلاة عصير الطماطم، ونحن تتدخل. نطفئ خمس دقائق ونضيف السكر والملح والغار والفلفل الحلو.
قلل من النار، وغطى الغطاء وحساء خليط الخضار لمدة 5-7 دقائق أخرى. ثم صب في الخل وإزالة من لوحة.
نحن وضع على علب معقمة والفلين مع فتاحة يمكن.
وصفة بسيطة لمحصول بورشت لخطوة الشتاء خطوة
وصفة بسيطة أخرى لمحصول بورشت لفصل الشتاءخطوة بخطوة هو في انتظاركم أكثر من ذلك. الفرق الرئيسي من وصفات مماثلة هو وجود كمية كبيرة من التوابل العطرية والفلفل الحار في وصفة. وبفضل هذه الاختلافات تبدو ضئيلة، وهذه الوصفة البسيطة من البليت لبورش لفصل الشتاء في علب لديها طعم أكثر كثافة. ما هو مهم بشكل خاص، على سبيل المثال، إذا لم تكن بنجر لذيذ جدا لبورشت لفصل الشتاء.
المكونات اللازمة للحصول على وصفة البليت بسيطة لبورش لفصل الشتاء في البنوك
بنجر - 1 كجم
الطماطم - 1 كجم
الفلفل الحار - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
بصل - 800 غرام.
الخل - 3 ملعقة كبيرة. ل.
سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح - 2 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي - 150 مل
ثوم
قرنفل
ورقة للنبات الخليج
خليط من الفلفل
تعليمات بسيطة وصفة البليت لبورش في البنوك لفصل الشتاء
تقطع الخضروات المقشرة على النحو التالي: البصل - حلقات نصف، الفلفل الحار - دوائر رقيقة، الجزر والبنجر - القش الرقيق. الطماطم قطعنا مكعبات صغيرة على الأقل، على الأقل نحن طحن من خلال مفرمة اللحم.
يتم تقشير الثوم وسحقهاchenokodavku. كمية الثوم والقرنفل والتوابل الأخرى تأخذ في تقديركم. وكقاعدة عامة، من أجل إعداد بورش إلى حد حاد وعطرة جدا، لمثل هذه الكمية من الخضروات يكفي أن تأخذ 3-4 فصوص من الثوم، 1-2 أوراق الخليج وزوج من القرنفل.
في مقلاة صب قليل من الزيت ويصب الخضار إعداد - الجزر والبنجر والبصل. على نار متوسطة، وجلب ليغلي.
إضافة الفلفل الحار والثوم والتوابل الأخرى. ثم نسكب في الزيت والخل والسكر والملح.
يحرك جيدا، ينضج على نار صغيرة تحت غطاء لمدة 15-20 دقيقة.
نحن إزالة الأسهم لبورش لفصل الشتاء من لوحة وونحن سوف حزمة على البنوك. يجب أن تكون البنوك قبل تعقيمها في أي وسيلة مريحة بالنسبة لك، تماما مثل الأغطية. نحن الفلين بورش لفصل الشتاء وتحويله لتبرد.
خلع الملابس ل بورسشت لفصل الشتاء مع معجون الطماطم دون الملفوف، وصفة مع صورة
بالطبع، خلع الملابس ل بورسشت لفصل الشتاء مع الطماطماتضح أكثر لذيذ من وصفة مع معجون الطماطم. ولكن هذا صحيح فقط إذا كنت تستخدم الطماطم الحلو جدا، العصير وناضجة. خلاف ذلك، فمن الأفضل لاستبدال الطماطم غير مثالية مع معجون الطماطم جيدة - سيجعل نكهة أكثر كثافة، واللون سيكون أكثر إشراقا. كيفية إعداد خلع الملابس ل بورسشت مع معجون الطماطم لقراءة الشتاء في وصفة أدناه.
المكونات لتوابل على بورش مع معجون الطماطم لفصل الشتاء
بيتروت - 500 غرام.
الجزر - 500 غرام.
بصل - 300 غرام.
معجون الطماطم - 150 غرام.
زيت نباتي - 100 غرام.
الملح والفلفل حسب الذوق
تعليمات لوصفة ل بورسشت ملء معجون الطماطم دون الملفوف لفصل الشتاء
الطهي والجزر والطبخ حتى نصف المطبوخ والمقشر.
البصل المفروم ناعما ومقلية في الزيت النباتي حتى شفافة.
تبرد البنجر والجزر على مبشرة المتوسطة. تخلط مع البصل المبرد.
يتم إنتاج معجون الطماطم مع كمية صغيرة من الماء المغلي الدافئ، مختلطة حتى متجانسة.
في وعاء عميق نخلط جميع الاستعدادات النباتية ومعجون الطماطم. ملح، أيضا، الفلفل، إلى، إرادة.
نحن تقسيم الشغل لبورش في نفس الأجزاء من قبل3-4 ملاعق كبيرة مع شريحة. سنقوم حزمة الفراغات لفصل الشتاء وليس للبنوك، ولكن بالنسبة حزم العادية وإرسالها إلى الفريزر. مثل هذه الخضار خلع الملابس لفصل الشتاء قبل إضافة إلى بورشت ليس من الضروري تذويب مسبقا.
وصفة لبليه بورش لذيذ لفصل الشتاء في مولتيفارك، والفيديو
آخر وصفة لذيذة وبسيطة لبورشت لفصل الشتاء في البنوك في انتظاركم أكثر من ذلك. على عكس الإصدارات السابقة، يتم طهي هذا بورش في مولتيفارك لفصل الشتاء، مما يسهل كثيرا من إعداد البليت. أما بالنسبة للمكونات لهذه الوصفة بورششت لفصل الشتاء، إلى جانب البنجر التقليدية والجزر، يمكنك إضافة الملفوف، البلغارية أو الفلفل الحار إلى الشغل. كما يمكن استبدال الطماطم بعجينة الطماطم.













