وصفات من الملفوف لفصل الشتاء - قضبان لذيذة. وصفات من الملفوف لفصل الشتاء: السلطات دون التعقيم، والقضبان دون الخل والملفوف مع الأسبرين

وصفة مع صورة من الملفوف مخلل لفصل الشتاء

الملفوف منقع لفصل الشتاء هو محبوبا من قبل الجميع، من دونمبالغة. هذه وجبة خفيفة مالحة، حار في الشتاء حامل الرقم القياسي الحقيقي على محتوى فيتامين C، وهو أمر مهم خصوصا خلال نزلات البرد بنهم. وصفة مخلولة الملفوف في فصل الشتاء مع صورة، ونحن نقدم لكم أول من السهل جدا للاستعداد. تخليل المدى الملفوف يأخذ ثلاثة أيام، وبعد ذلك يمكن أن تؤكل الشغل، وتخزينها في مكان بارد.

المكونات الأساسية للملفوف منقع لفصل الشتاء

• 
  ملفوف متوسط ​​الحجم - رأسان


• 
  متوسط ​​الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


• 
  الثوم - 6-8 دنتيكلس


• 
  ملح - 3 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  الفلفل الأسود الفلفل - 1 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  خليج أوراق - 6 قطع.


• 
  الماء الدافئ - 1/2 كوب

تعليمات وصفة لملفوف مخلل لفصل الشتاء مع صورة

1. 
   تنظيف الجزرة سكين تمزيقه مع القش رقيقة. يمكنك أيضا صرها على مبشرة كبيرة


2. 
   الملفوف وإزالة الأوراق الصلبة العليا. ثم قطع كل رئيس من الملفوف في النصف ومقطعة إلى شرائح ضيقة.
   
   
   إلى المذكرة! لا تقلق كثيرا إذا كان الملفوف غير المفروم بدقة. في المرحلة التالية سوف تحتاج إلى قمع بقوة مع مقابض، بحيث ينفجر عصير وأنه هو المخلوطة جيدا.
   
   


3. 
   يتم تنظيف الثوم ويتم الضغط على كل دنتيكل بسكين. يمكنك أيضا قطع الثوم في النصف.


4. 
   الآن نحن الملح الملح الملفوف وبدء تشغيلهاضغط عليه بيديك. بطبيعة الحال، تحتاج إلى غسل يديك جيدا وإزالة المجوهرات من أصابعك. اضغط الملفوف على الحركات المكثفة بحيث الجرش تحت قوة النخيل.


5. 
   بعد ذلك، نقوم بتحويل طبقات الملفوف إلىمقلاة كبيرة المينا. ملء قدرة الملفوف بنحو الثلث وأعلى نشر الجزر المبشور والثوم والفلفل. أيضا إضافة بضع أوراق من الغار.


6. 
   في الأعلى، صب طبقة واحدة من الملفوف وإحكام المدمجة طبقات مع قبضة أو المتداول دبوس للعجين.


7. 
   على طبقة من الملفوف، ونحن مرة أخرى تنتشر الجزر والتوابل. الاستمرار في تناوب طبقات حتى نملأ عموم تقريبا إلى الأعلى، وترك حوالي 10 سم إلى الحافة. على رأس وضع لوحة مع قطرها أقل قليلا من قطر المقلاة. إضافة نصف كوب من الماء.


8. 
   من أعلى إلى لوحة مقلوب وضعنا أسفل -وعاء صغير أو جرة من الماء. نترك الملفوف لمدة ثلاثة أيام. كل يوم، ونحن إزالة نير وتخلل الملفوف عدة مرات مع سكين طويل، بحيث الغاز الإضافي سوف يخرج. الملفوف جاهز نحن حزمة على الجرار مع محلول ملحي والحفاظ في مكان بارد.

وصفة سلطة الملفوف لفصل الشتاء في علب، خطوة خطوة

في فصل الشتاء، علبة سلطة من الملفوف على ما يليوصفة هي مجرد هبة من السماء لربات البيوت. مثل إعداد لذيذ وتنويع الغذاء "أونينفيتينغ" في فصل الشتاء، وسوف تساعد في حال "غارة" الضيوف غير متوقع. وبالإضافة إلى ذلك، وصفة سلطة من الملفوف في البنوك لفصل الشتاء بسيطة جدا في التحضير حتى عشيقة عديم الخبرة يمكن إعداده للاستخدام في المستقبل.

المكونات اللازمة لسلطة الملفوف لفصل الشتاء في العلب

• 
  الملفوف - 5 كجم


• 
  الفلفل البلغاري - 1 كيلوجرام


• 
  الجزر - 1 كجم


• 
  بصل - 1 كغم


• 
  السكر - 0، 350 كجم


• 
  ملح - 3-4 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  زيت نباتي - 500 مل


• 
  الخل - 400 مل

تعليمات وصفة لسلطة الملفوف في علب لفصل الشتاء

1. 
   يتم غسل جميع الخضروات بعناية وتنظيفها. نحن إزالة أعلى أوراق من الملفوف، ونحن إزالة الدواخل من الفلفل البلغاري.


2. 
   نحن نمر إلى قطع الخضروات لسلطة الملفوف. الملفوف أجاد على مبشرة خاصة أو شرائح رقيقة، الجزر ثلاثة على مبشرة متوسط ​​والفلفل والبصل المفروم ناعما.


3. 
   خلط جميع الفراغات النباتية في حاوية واحدة كبيرة، والملح. يمكنك إضافة إلى التوابل المفضلة لديك الذوق، على سبيل المثال، خليط من الفلفل.


4. 
   نحن نستعد ماليناد، خلط الزبدة والخل معا، إضافة السكر وتخلط جيدا.


5. 
   ملء المخلل أعدت مع الملفوف مع الخضروات وتخلط جيدا، بحيث يتم توزيع جميع السائل بالتساوي في جميع أنحاء الخليط.


6. 
   تنتشر سلطة الناتجة على الجرار معقمة. نضع سلطة بإحكام إلى الأعلى وتسد الأغطية.

وصفة سلطة الملفوف لفصل الشتاء دون تعقيم، خطوة خطوة

واحد آخر البديل من خطوة بخطوة وصفة من الملفوف جراالشتاء دون التعقيم هو في انتظاركم أكثر من ذلك. كما هو الحال في البديل المذكورة أعلاه لهذا التحضير بالإضافة إلى الملفوف، وتستخدم جميع الخضروات نفسها - الفلفل البلغاري والجزر والبصل (ويفضل الأحمر). أيضا في هذه الوصفة من سلطة الملفوف لفصل الشتاء دون التعقيم يستخدم المزيد من التوابل، بحيث يصبح طعم أكثر كثافة وأكثر إشراقا.

المكونات اللازمة لسلطة الملفوف لفصل الشتاء دون التعقيم

• 
  الملفوف الأبيض - 1، 5 كجم


• 
  الجزر - 500 غرام.


• 
  البصل - 3 قطع.


• 
  الفلفل البلغاري - 500 غرام.


• 
  السكر - 150 غرام.


• 
  الخل - 70 مل


• 
  المياه - 2 لترا.


• 
  ملح - 3 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  ورقة للنبات الخليج


• 
  قرنفل


• 
  الفلفل


• 
  كزبرة

خطوة بخطوة تعليمات وصفة سلطة الملفوف لفصل الشتاء دون تعقيم

1. 
   نحن ختم الخضار نقية رقيقة: البصل - نصف حلقات والجزر والفلفل - القش. قطع الملفوف مع شرائح متوسطة، أولا تقسيم رؤساء مع سكين إلى أرباع متساوية.


2. 
   نخلط جميع الفراغات النباتية معا والملح. مع أيدي نظيفة، وتخلط بعناية جميع المكونات معا، والضغط برفق الملفوف بحيث يطلق عصير ويصبح ليونة.
   
   
   إلى المذكرة! لا تفرط مع الملفوف: إذا كان ينتقل بقوة، سلطة تتحول إلى أن تكون جافة وناعمة. ولكن في الاعتدال يتحول الملفوف الضغط على حد سواء العصير، ومتموج.
   
   


3. 
   في وقت مبكر، نحن تعقيم الجرار لتر ووضع من المخزون الخضار عليها. لا تقشر سلطة الخاص بك مباشرة بإحكام. تأكد من ترك غرفة للمالحة.


4. 
   لطهي ماء مالح، وضع المقلاة بالماء على النار والانتظار حتى يغلي. إضافة السكر، قليل من الملح والزبدة والخل. نحن في انتظار الغليان الثاني واطلاق النار.


5. 
   نحن صب سلطة من الملفوف مع ماء المالحة الساخنة وتغطي فورا مع الأغطية. نتركها تبرد في موقف مقلوب.

وصفة للملفوف الأبيض لفصل الشتاء دون الخل

وهناك أيضا وصفة للملفوف الأبيض علىالشتاء دون إضافة الخل. هذا الخيار هو ذات الصلة خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي الحادة ويتعرضون لصحتهم. على الرغم من حقيقة أنه في وصفة للملفوف الأبيض لفصل الشتاء ليس هناك الخل، وطعم هذه البليت هو الحامض المالح، ولكن أكثر من ذلك بكثير العطاء مما كانت عليه في النسخة التقليدية من سلطة.

المكونات اللازمة للملفوف لفصل الشتاء دون الخل

• 
  الملفوف - 1،4 كجم


• 
  فلفل بلغاري - 800 غرام.


• 
  الجزر - 800 غرام.


• 
  بصل - 0، 5 كجم


• 
  ملح - 2 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  النفط - 1، 5 أكواب


• 
  الفلفل الأسود المطحون أو مزيج من الفلفل - 1 ملعقة صغيرة.

تعليمات وصفة من الملفوف الأبيض دون الخل لفصل الشتاء

1. 
   قطع مكعبات صغيرة من البصل المقشر وتصب الملح (1 ملعقة صغيرة). نحن نغطي الحاوية بغطاء ونرسله إلى الثلاجة لمدة نصف يوم.


2. 
   ثم أجاد الملفوف وفرك على الجزرة مبشرة صغيرة. يقطع الفلفل إلى شرائح رقيقة، بعد التنظيف من البذور والفواصل الداخلية.


3. 
   تخلط الملفوف والفلفل والجزر في قدر واحد. إضافة الملح المتبقي وتخلط جيدا. وضعنا بعيدا في الثلاجة لمدة 12 ساعة.


4. 
   في نهاية الوقت، ضغط الخضروات من العصير وإضافة البصل.


5. 
   نحن صب الزيت والفلفل وتخلط جيدا.


6. 
   بريباك السلطة الناتجة على نظيفةالجرار ووضع على حمام مائي لتعقيم دقيقة لمدة 15-20. أصغر قدرة العلبة، وقت أقل التعقيم. لتر الجرار هو ما يكفي تماما 15 دقيقة.
   
   
   إلى المذكرة! أثناء التعقيم على حمام مائي، تأكد من استخدام منشفة، والتي ينبغي أن تغطي الجزء السفلي من المقلاة. مثل هذه الحيلة الصغيرة سوف تجنب الاصطدام من علب مع بعضها البعض خلال التعقيم، وبالتالي الحفاظ على سلامة الفراغات.
   
   


7. 
   إزالة بلطف الجرار من الملفوف من المقلاة وتسد لهم مع الأغطية. نحن تحويله إلى البرودة وتخزينه في البرد.

وصفة من البليت من الملفوف لفصل الشتاء مع الأسبرين، خطوة خطوة

المعتاد الصيدلية الأسبرين في كثير من الأحيانتستخدم في إعداد الفراغات المختلفة لفصل الشتاء، بما في ذلك في وصفات من الملفوف. وتتمثل وظيفتها الرئيسية في تطهير الخضار والحفاظ على سلامة البليت أثناء التخزين. في الواقع، الأسبرين هو نفس الحافظة، وبالتالي يمكن استخدامها بدلا من الخل التقليدي. المقبل، سوف تتلقى وصفة خطوة بخطوة من الملفوف لفصل الشتاء مع الأسبرين في المنزل.

المكونات اللازمة للحصول على وصفة الملفوف لفصل الشتاء مع الأسبرين

• 
  الملفوف - 1 كجم


• 
  الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


• 
  ملح - 3 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  الفلفل البازلاء - 5-10 قطع.


• 
  سكر - 3 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  الأسبرين - 3 أقراص


• 
  ورقة للنبات الخليج

خطوة بخطوة تعليمات وصفة الملفوف لفصل الشتاء مع الأسبرين

1. 
   تنظيف الجزر يفرك كبيرة بما فيه الكفاية، يمكنك على سبيتستيرك للسلطات الكورية.


2. 
   مع الملفوف نزيل أعلى الأوراق و شينكوم على مبشرة خاصة للملفوف.


3. 
   نخلط الخضروات مع بعضها البعض والملح، وتخلط جيدا.


4. 
   ملء جرة معقمة نظيفة ثلاثة لتر مع خليط من الملفوف والجزر بنحو الثلث. ثم إضافة حبة من الأسبرين، بضع من الفلفل ورقة الغار.


5. 
   ثم مرة أخرى، ووضع بإحكام الملفوف، وترك حوالي 1/3 من العلبة. كرر الأسبرين والتوابل. الاستمرار في ملء بنفس الطريقة مع العلبة إلى الأعلى.


6. 
   صب الكرنب مع الماء المغلي حاد، وتغطي مع غطاء والسماح الوقوف لمدة 5 دقائق.


7. 
   ثم إزالة الغطاء، أعلى حتى الماء المغلي إلى حافة جدا من الرقبة وتسد ذلك. نعطي الشغل بارد تماما في شكل مقلوب، نحن تخزينه في الطابق السفلي.

وصفة الملفوف في الكورية لفصل الشتاء

وصفة الملفوف في الكورية لفصل الشتاء فقط لقد تبدو النظرة الأولى معقدة. في الحقيقة، يتم إعداد هذا فاتح الشهية مشرق والعطرية بكل بساطة. في هذه الوصفة من الملفوف في الكورية، لفصل الشتاء، وتستخدم البنجر، والتي تعطي الشغل لطيف الظل قرمزي لطيف.

المكونات اللازمة للملفوف في الكورية لفصل الشتاء

• 
  الملفوف - 2 كجم


• 
  بنجر - 1 بيسي.


• 
  ثوم - 1/2 رأس


• 
  المياه - 1 لتر.


• 
  سكر - 3 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  ملح - 3 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  الفلفل البازلاء - 8-10 قطع.


• 
  خليج أوراق - 3-4 قطع.


• 
  الخل - 1/2 كوب

خطوة بخطوة تعليمات لوصف الملفوف لفصل الشتاء في الكورية

1. 
   نحن إزالة أعلى أوراق الملفوف وقطعه إلى قطع كبيرة، وإزالة الأوردة الكثيفة.
   
   
   إلى المذكرة! من خلال هذه الوصفة، يمكنك إعداد والقرنبيط، أولا تقسيمه إلى نورات صغيرة جدا.
   
   


2. 
   وتنظف الرقائق وتنقسم إلى شرائح رقيقة. يمكنك فقط صر أو طحن مع خلاط.


3. 
   يتم تنظيف الثوم وقطع كل الأسنان إلى 4 أجزاء.


4. 
   نحن نشر جميع المكونات في جرة ثلاثة لتر بدلا من ذلك بإحكام.


5. 
   نحن نستعد ماء مالح: جلب الماء ليغلي، إضافة السكر والملح والفلفل وورق الخليج. بعد الغليان الثاني، صب الخل، وإزالة من الحرارة.


6. 
   ملء جرة مالحة الساخنة وتوصيلهغطاء البولي ايثيلين. نرسلها إلى الثلاجة. الانتهاء منقع في هذه الطريقة الملفوف سيكون في يوم واحد. كل فصل الشتاء يمكن تخزينها في حاوية الطعام العادية مع غطاء ضيق.

خضرة و بخاصة الخس، بسبب، حلوي، ب، أقات أثناء الشتاء، فيديو

وصفات من الملفوف لشتاء متنوعة: والسلطات، والوجبات الخفيفة، والاستعدادات دون التعقيم والخل. حتى هناك وصفة الملفوف لفصل الشتاء مع الأسبرين! من بين هذا التنوع، وصفة الملفوف المملح من الملفوف لفصل الشتاء لا يمكن ملاحظتها على الفور. ولكننا نؤكد لكم أن طعم هذه البليت هو جيد جدا أنه ليس جريمة لطهي العديد من الجرار من وصفة الفيديو المقبل لملفوف الملفوف المملح لفصل الشتاء. أيضا لهذه الوصفة، يمكنك استخدام أنواع أخرى من الملفوف، على سبيل المثال، اللون.