مالح، ب، شيش، كيباب



في البداية، تحمل اسم فخور "شيش كباب"طبق واحد فقط - لحم الضأن المفروم ناعما، منقع مع التوابل الخاصة، ومقلية في أكثر جنونا على أسياخ. ولكن مع مرور الوقت، بدأ كباب شيش يسمى أي لحوم، بما في ذلك الدواجن، وكذلك الأسماك والمأكولات البحرية والخضروات حتى، والتي، بعد التخليل، وطهي على النار مفتوحة. وبالتالي، واحدة من المكونات الرئيسية التي توفر طعم مميز لهذا الطبق، والمربى لشاب كباب، وقد شهدت أيضا تغييرات. على سبيل المثال، فقد تبين أن رائحة محددة من لحم الضأن ل كباب شيش أفضل يزيل المالح على أساس البصل والليمون. ويتم الحصول على أكثر لذيذ واللحم العصير كباب شيش مع المخلل من صلصة الصويا أو الكفير. لحم الخنزير مع نفس النجاح يمكن أن يكون منقع كما هو الحال مع البصل والتوابل، وفقا للوصفة الأرمينية، مع الخل، المايونيز أو حتى المخلل على أساس الكيوي. اتضح أن عدد وصفات ماء مالح للشيش كباب نمت عدة مرات، والتي منها لاختيار لحم الخنزير والدجاج والضأن ولحم البقر والديك الرومي هو مفهوم حتى الآن ليس كل شيء. لذلك، عشية افتتاح "موسم الكباب الشيش" نحن نقدم لك أفضل وصفات للمخللات التي يمكنك استخدامها لأنواع مختلفة من اللحوم وتأكد من أن الكباب شيش سوف تتحول إلى أن تكون ممتازة!







أفضل ماليناد كباب شيش من لحم الخنزير - وصفة مع صورة خطوة بخطوة



يستخدم لحم الخنزير في معظم الأحيان لطبخ شيش كباب ل "عطلة مايو". ليس من المستغرب أن مواقع البحث على شبكة الإنترنت مليئة الطلبات من نوع "أفضل ماليناد كباب شيش من خطوة لحم الخنزير خطوة." لدينا أول خطوة بخطوة وصفة مع صورة يناسب بشكل مثالي تعريف "أفضل ماليناد كباب شيش من لحم الخنزير" من قبل عدة معايير. أولا، هو بسيط جدا للتحضير. وثانيا، واللحوم بفضل هذا المخلل هو حقا العصير، عطرة وحساسة.





المكونات اللازمة للحصول على وصفة لأفضل مالح للشوك كباب لحم الخنزير




  • لحم الخنزير - 1 كجم


  • البصل كبيرة - 2-3 قطع.


  • ملح كبير - 1 ملعقة صغيرة.


  • الفلفل الحلو - 1 ملعقة شاي.


  • الزعتر - 1/2 ملعقة صغيرة.


  • أوريغانو - 1/2 ملعقة صغيرة.


  • المياه - 1/2 كوب


  • نصف الرمان



خطوة بخطوة تعليمات وصفة لأفضل مالح للشيب كباب من لحم الخنزير




  1. غسل لحم الخنزير وجافة طفيفة على منشفة. للحصول على كباب شيش فمن الأفضل أن تأخذ الرقبة - اللحوم العطاء مع الكثير من طبقات الدهون رقيقة سيجعل عصير العصير استعداد وذوبان حرفيا في الفم. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة من 2.5-3 سم.


  2. نحن نشر اللحوم المعدة في حاوية غير ضحلة مريحة وصب الملح على ذلك. دعونا نبدأ التخليل مع ملعقة صغيرة من الملح، وبعد ذلك، مع التركيز على تفضيلات طعم، يمكننا إضافة المزيد من الملح.


  3. بعد خلط اللحوم المملحة، إضافة إليها الفلفل الحلو الحلو. تبدأ أيضا مع ملعقة صغيرة من هذا التوابل، وبعد ذلك، إذا لزم الأمر، يمكننا أن نضيف أكثر من ذلك بقليل.


  4. مزيج مرة أخرى وعلى الفور إضافة الزعتر الجاف والأوريغانو.


  5. التحريك والوعاء نضع جانبا للقيام بهإعداد البصل. تنظيف لمبة من قشر ومقطعة إلى polukolechkami رقيقة. خصوصا البصل حبيبات ليست ضرورية، وقطع صغيرة من الصعب إزالة تماما من اللحوم وفي المستقبل عندما سيتم حرق القلي وتفسد طعم الكباب النهائية.


  6. اضغط برفق على القوس مع النخيل، حتى أنه يتيح المزيد من العصير وإرساله إلى وعاء من اللحوم. نحن مزيج مع اليدين.


  7. إضافة نصف كوب من الماء العادي وتخلط مرة أخرى. وسوف تعمل المياه كقناة للتوابل.


  8. مزيج من اللحوم مرة أخرى مع المخللات، إضافة بذور العقيق. ترك اللحوم للتزحلق لمدة 3-4 ساعات على الأقل، من الناحية المثالية في الليل.



مخلل سريع لشيش كباب من لحم الخنزير مع الخل والبصل، وصفة مراحل



سوف الذواقة الحقيقية تجادل بأن المخلل سريع علىأساس الخل والبصل لشيخ كباب من لحم الخنزير، هو أبعد ما يكون عن الخيار الأفضل. ويعتقد أن الخل يعطي اللحم فائض من الحمض ويضعف طعم كباب شيش النهائي. ولكن من ناحية أخرى، مثل هذا المربى السريع ل كباب شيش من لحم الخنزير مع الخل والبصل (وصفة خطوة بخطوة أدناه) هو العثور الحقيقي لأولئك الذين يرغبون في التمتع لذيذ شيش كباب في وقت محدود. بعد كل شيء، وفقا لهذه الوصفة، يتم نقع اللحوم لمدة 2-3 ساعات!





المكونات اللازمة لمالح سريعة ل كباب شيش مع البصل والخل




  • لحم الخنزير -2 كجم


  • البصل - 2-3 قطع.


  • الخل 9٪ - 100 مل


  • المياه - 200 مل


  • ملح - 2 ملعقة شاي.


  • التوابل إلى الذوق



تعليمات ل وصفة مالحة سريعة مع البصل والخل ل كباب شيش من لحم الخنزير




  1. غسل اللحوم جيدا وجافة طفيفة. تقطع إلى قطع صغيرة من 2،5-3،5 سم.


  2. قطع البصل إلى حلقات رقيقة أو حلقات نصف.


  3. وضع اللحم في وعاء كبير / مقلاة، إضافة الملح وإضافة التوابل المفضلة لديك. تحريك جيدا مع اليدين.


  4. إضافة البصل وتخلط مرة أخرى مع اليدين.


  5. الخل جنبا إلى جنب مع الماء وتصب لحم الخنزير. وينبغي أن يغطي السائل تماما اللحوم بحيث يكون في أسرع وقت ممكن الموبد. لذلك، إذا كمية معينة من السائل هو صغير، يمكنك إضافة بأمان المياه النظيفة إلى المستوى المطلوب.


  6. تحريك اللحوم مرة أخرى وترك في ماء مالح لمدة 2-3 ساعات، وبعد ذلك يمكنك البدء في طبخ شيش كباب.



لذيذة أكثر مالحظة لحم الخنزير شيش كباب مع الليمون والبصل، خطوة خطوة وصفة



بحيث لحم الخنزير هو طهي جيدا ل لذيذشيش كباب، في مالح مع البصل تحتاج إلى إضافة بعض "الحامض" المكون، على سبيل المثال، والخل، والليمون أو الكيوي. وبفضل هذه المكونات الحمضية التي التوابل تعطي نكهة وطعم اللحوم بشكل أفضل، وهيكل لحم الخنزير يصبح أكثر العطاء. كيفية إعداد ماليناد لذيذة أكثر لشيخ كباب من لحم الخنزير مع الليمون والبصل تعلم من وصفة خطوة بخطوة أدناه.






المكونات اللازمة لالمخلل لذيذ مع الليمون والبصل لشيخ كباب من لحم الخنزير




  • لحم الخنزير - 2، 5 كجم


  • الليمون - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


  • البصل - 3-4 قطع.


  • ملح - 2 ملعقة شاي.


  • الفلفل الأسود إلى الذوق



خطوة بخطوة تعليمات وصفة لالملح اللذيذ أكثر لذيذة لحم الخنزير كباب شيش مع الليمون




  1. يتم تنظيف البصل وتقسيمها إلى حلقات نصف رقيقة. نحن نقسم الشعاع بأكمله إلى 3-4 أجزاء متطابقة ووضع الأول على الجزء السفلي من وعاء لمخلل الكباب شيش.


  2. لحم الخنزير بلدي وقطعة إلى أجزاء صغيرة.


  3. الملح والفلفل (يمكنك أيضا إضافة التوابل الأخرى والتوابل) إضافة إلى اللحوم وتخلط جيدا مع يديك.


  4. وضع طبقة من لحم الخنزير على البصل، من فوق وضع طبقة جديدة من البصل، ثم مرة أخرى اللحوم. يجب أن تكون الطبقة الأخيرة البصل.


  5. من نصف الليمون نضغط على العصير والماء لهم اللحوم.


  6. تغطية الغطاء وإرساله إلى مكان بارد لمدة 6-8 ساعات للتزحلق. خلال هذا الوقت، فإنه من المستحسن لخلط اللحوم 2-3 مرات مع يديك.



كيفية جعل ماء مالح للشيش كباب من لحوم البقر مع الكيوي واللبن، خطوة خطوة



نادرا ما تؤخذ لحوم البقر ل كباب شيش، منذ هذاهذا النوع من اللحوم من الصعب جدا وأقل العصير من نفس لحم الخنزير. ولكن قلة يعرفون أنه من الممكن الحصول على كباب شيش حساسة من لحم البقر إذا كنت جعل ماء مالح خاص، على سبيل المثال، على الكفير مع الكيوي. لمزيد من المعلومات حول كيفية جعل مالح ل كباب شيش من الكفير والكيوي، وتحقق من وصفة خطوة بخطوة أدناه.





المكونات اللازمة للمالح مع الكيوي والكفير لشيش كباب من لحم البقر




  • لحم البقر - 2 كجم


  • الكفير - 0، 5 لترات


  • البصل - 6 قطع.


  • الكيوي الفاكهة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.


  • ملح - 1 ملعقة كبيرة. ل.


  • سبيسس، ب، شيش، كيباب



تعليمات حول كيفية جعل ماء مالح للشيش كباب من لحوم البقر على أساس الكفير والكيوي




  1. يتم تقشير البصل من القشر و تقطيعه إلى طبقات رقيقة. نحن نضغط جيدا، حتى أن الشعاع يعطي المزيد من العصير، ووضعه في قدر عميق.


  2. قطع الكيوي في نصف واخراج اللب مع ملعقة صغيرة. الكيوي هو أفضل أن تأخذ ناضجة جدا، لأنها أسهل للتحول إلى البطاطا المهروسة. نرسل اللب إلى الخلاط وهريس الكيوي.


  3. نحن ربط الكيوي والبصل. صب الكفير ومزيج.


  4. قطع اللحم إلى قطع متوسطة والملح جيدا. ثم يضاف التوابل ل كباب شيش أو أي توابل أخرى لتذوق. تخلط جيدا مع اليدين، بحيث التوابل والملح موزعة بالتساوي على اللحوم.


  5. ملء الفراغات اللحوم مع المارينيد أعدت ومزيج مرة أخرى مع يديك. نترك كباب شيش منقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 3-4 ساعات - وهذا الوقت يكفي للحم البقر لتصبح العطاء.



لذيذة المخلل لحم الضأن كباب شيش مع المايونيز، خطوة خطوة



حتى مثل هذا اللحم المثالي للشيش كباب، كماالخروف، يتطلب مالحة لذيذ، على سبيل المثال، على أساس المايونيز. وبطبيعة الحال، يمكن أن الذواقة يجادلون بأن المايونيز هو أبعد ما يكون عن أفضل أساس ل ماليناد، كما يقولون، فمن الدهنية وليس الأكثر فائدة. ولكن مذاق لذيذ ل كباب شيش من لحم الضأن مع المايونيز لديه ميزة كبيرة واحدة على خيارات أخرى. هذا المخلل يمكن تحييد رائحة محددة من لحم الضأن وجعل حتى اللحوم الصلبة ليونة والعطاء. سيتم العثور على وصفة خطوة بخطوة من هذا ماليناد أدناه.





المكونات اللازمة لحلوى لذيذ مع المايونيز لحم الضأن كباب شيش




  • الخروف - 1، 5 كجم


  • المايونيز - 200 مل


  • البصل - 3-4 قطع.


  • الخل - 2 ملعقة كبيرة. ل.


  • المياه - 0.5 ليتر


  • مسحوق الفلفل الأسود


  • فلفل أحمر


  • ملح



تعليمات وصفة ماليناد لحم الضأن كباب شيش على أساس المايونيز




  1. غسل اللحوم ويقطع إلى أجزاء صغيرة. من الناحية المثالية، ينبغي أن يكون مكعبات من 2-3 سم.


  2. قطع البصل إلى نصف حلقات، إضافة إلى اللحوم.


  3. إضافة التوابل والملح والمايونيز. كل مزيج بعناية بين يديك لجعل المايونيز موزعة بالتساوي في جميع أنحاء سطح اللحم.


  4. يتم الجمع بين الخل مع الماء البارد وسكب في اللحوم.


  5. مرة أخرى، مزيج جيدا مع اليدين وترك لمدة 3-4 ساعات. فمن الممكن لليلة كاملة، ولكن الانتقال إلى الثلاجة.



كيف لطهي ماء مالح مع صلصة الصويا للدجاج شاشليك، وصفة



هناك الكثير من الوصفات ل ماليناد لشيش كباب منالدجاج، ولكن نقترح عليك أن تتعلم كيفية إعداد مزلق على أساس صلصة الصويا. صلصة الصويا والدجاج هي مجتمعة تماما مع بعضها البعض، وبالاشتراك مع التوابل معينة مواءمة أكثر من ذلك. اقرأ المزيد عن كيفية تحضير المخلل مع صلصة الصويا لدجاج شيش كباب المقبل.





المكونات اللازمة للمالح مع صلصة الصويا لدجاج شيش كباب




  • دجاج فيليه - 1،5 كجم


  • صلصة الصويا - 70 مل


  • زيت الزيتون - 30 مل


  • العسل - 2 ملعقة كبيرة. ل.


  • ملح - 1 ملعقة كبيرة. ل.


  • جافة، أراضي، ثوم


  • ندى الجبل


  • الفلفل الأسود



تعليمات حول كيفية جعل ماليناد كباب شيش من الدجاج مع صلصة الصويا




  1. شرائح دجاج مقطعة إلى قطع 3-4 سم.


  2. في وعاء منفصل، تخلط صلصة الصويا وزيت الزيتون.


  3. إضافة العسل السائل وإكليل الجبل إلى صلصة الصويا.


  4. ملح الدجاج، إضافة الثوم المجفف والفلفل. تخلط جيدا مع اليدين وإضافة الماريناد.


  5. يخلط مرة أخرى ويترك للتبلور لمدة 4-5 ساعات. ثم سلاسل الدجاج على أسياخ و جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.



أفضل مالح للشواء كباب شيش لذيذ من لحم الخنزير على الكفير والمياه المعدنية، خطوة بخطوة وصفة / h2>



واحدة من أفضل المخللات لذيذيتم إعداد كباب شيش من لحم الخنزير على أساس الكفير والمياه المعدنية. وبفضل هذا الجمع، واللحم هو العطاء جدا، لينة والعصير. تعلم كيفية إعداد أفضل مالح للشواء كباب شيش لذيذ من لحم الخنزير على المياه المعدنية والكفير من وصفة خطوة بخطوة أدناه.





المكونات لمياه مالحة على الكفير والمياه المعدنية لذيذة كباب شيش من لحم الخنزير




  • لحم الخنزير العنق - 1 كجم


  • البصل - 4 قطع.


  • الليمون - 1 بيسي.


  • كيفير - 250 مل.


  • المياه المعدنية - 250 مل.


  • ملح - 1 ملعقة كبيرة. ل.


  • الشبت الطازج - 1 حفنة



تعليمات وصفة لأفضل المخللات على الكفير والمياه المعدنية ل كباب شيش من لحم الخنزير




  1. لحم الخنزير بلدي وقطعة إلى مكعبات والملح وتخلط بين يديك.


  2. تقشر البصل من القشور وتقطع إلى حلقات.


  3. بلدي الليمون ويقتطع من حلقات رقيقة.


  4. ويختلط الكفير بالمياه المعدنية.


  5. الشبت الألغام و ختم بدقة.


  6. في وعاء مع اللحوم، إضافة الشبت والليمون وملء مع خليط من الكفير والمياه المعدنية. تخلط جيدا.


  7. تغطية غطاء وإرسال شيش كباب مارينات في الثلاجة لمدة 8-12 ساعة.



صيغة عداد طبخة، ماريناد، ب، الخمر الأحمر، ب، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، شهي، كيباب شيش، بسبب، اهبل



ويعتبر تركيا اللحوم الغذائية وبالتالي لهايمكنك استخدامه بأمان للطهي شيش كباب، وهو مناسب للأشخاص الذين يعانون من عادات الأكل. وصفات ماليناد كباب شيش لذيذ من مجموعة تركيا، ولكن نود أن نلفت انتباهكم إلى الخيار مع النبيذ الاحمر. النبيذ الأحمر الجاف يؤكد تماما على الرقة لحم الديك الرومي ويسمح لك بالتنقيط بسرعة شيش كباب. خطوة بخطوة وصفة مالحظة مع النبيذ الأحمر ل كباب شيش لذيذ من تركيا سوف تجد أدناه.





ب، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، شيش، كيباب، من، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، اهبل




  • فيليه تركيا -2 كجم


  • زيت الزيتون - 3-4 ملعقة كبيرة. ل.


  • النبيذ الاحمر الجاف - 250 مل


  • بصل - 5-6 قطع.


  • الدهون - 200 غرام.


  • غروند، الفلفل الأحمر


  • الفلفل الأسود


  • ملح


  • ريحان



تعليمات ل وصفة مالح للشوكولاتة لذيذة تركيا شيش كباب مع النبيذ الاحمر




  1. فيليه من بلدي تركيا وجافة على منشفة. نحن قطع اللحوم إلى مكعبات. يتم قطع الدهون إلى قطع صغيرة. أيضا، بدلا من الدهون، يمكنك استخدام عملة.


  2. قطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة، إضافة إلى اللحم مع لحم الخنزير المقدد. مزيج اليد، وأيضا الضغط على البصل، لذلك ترك العصير.


  3. نضيف زيت الزيتون والتوابل والملح، مرة أخرى نخلط جميع المكونات بشكل جيد.


  4. ملء تركيا مع النبيذ الأحمر، ومن ثم خلط مرة أخرى.


  5. اترك اللحم منقع لمدة 12 ساعة في الثلاجة تحت الغطاء.



أرميناد مالحظة لحم الخنزير شيش كباب، خطوة بخطوة وصفة مع الفيديو



الأرمينية مالح للشاب كباب من لحم الخنزير يمكن أن يكونواحدة من أفضل الخيارات لهذا الطبق. مع هذا المخلل اللحوم تتحول إلى أن تكون لينة حقا، والعصير لطيف جدا جدا. التوابل المختارة بشكل صحيح تعيين تماما قبالة طعم اللحوم، وتحول كباب شيش إلى تحفة الطهي. اقرأ المزيد عن كيفية جعل المخللات الأرمنية ل كباب شيش من لحم الخنزير في وصفة فيديو خطوة بخطوة أدناه.





المخلل لشيخ كباب يحتاج إلى طهي، الموجهةعلى نوع من اللحوم التي يتم استخدامها لهذا الطبق. على سبيل المثال، لشيخ كباب لذيذ من لحم الخنزير أو لحوم البقر المخللات على أساس الزبادي والبصل والليمون والكيوي والمياه المعدنية جيدة. يمكن طهي دجاج شيش كباب دقيق بإضافة صلصة الصويا إلى الماريناد، ويتم الحصول على كباب شيش شيك من تركيا بفضل تنقيعه في النبيذ الأحمر. في هذه المقالة حاولنا جمع فقط أفضل وصفات من المخللات، والتي تؤكد تماما طعم ممتاز من كباب شيش. نأمل أن من بين هذه الخيارات سوف تجد بالتأكيد وصفة مثالية وسوف إرضاء أصدقائك وأقاربك مع اللحوم رائعة على المحك!

تعليقات 0