نصائح مفيدة، إجابات على الأسئلة
وصفات

بلح البحر، ب، ثوم، تواقح


بلح البحر، ب، ثوم، تواقح
بلح البحر لديها طعم دقيق، أنها تحتوي علىوعدد كبير من البروتينات والفيتامينات A، B1، B2، B6، C. بلح البحر هي أيضا غنية في الأملاح المعدنية والفوسفور والحديد. وبالإضافة إلى ذلك، فإنها سوف تضر هذا الرقم. بعد كل شيء، 100 غرام من بلح البحر تحتوي فقط 75 سعرة حرارية. انها ليست لا شيء أن الفرنسيين، والخبراء الشهيرة من المحار، أحب لطهي الأطباق من بلح البحر.


نحن نقدم لك وصفة لبلح البحر مع صلصة الثوم باللغة الفرنسية.






بلح البحر، ب، ثوم، تواقح


للطبخ، سوف تحتاج:


  • بلح البحر

  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من دقيق القمح

  • 2 ملعقة كبيرة. ملعقة طعام زبدة

  • 4-5 فصوص من الثوم

  • 1 صفار خام

  • 1 الليمون

  • البقدونس الخضر


إعداد




  1. شطف بلح البحر جيدا، وضعت في قدر، صب الماء البارد. وبطء بفعل النار حتى اللوحات مفتوحة واللحم يصبح لينة. استنزاف وإزالة أحد الصمامات.


  2. تمييع بلح البحر إلى وجبة ما قبل ساخنة المتبقيةوشاح التصاعدي. قلى الدقيق مع الزبدة وتمييع مع كوب من المرق، الذي طهي بلح البحر. ملء مع الثوم سحق. إزالة الصلصة من النار والموسم مع صفار وعصير الليمون.

  3. صب صلصة بلح البحر، رش البقدونس المفروم ناعما. يخدم الحارة.

اقرأ المزيد:
تعليقات 0