الكعكات، ب، سمك السلمون
نحن نقدم لك وجبة خفيفة واحدة خفيفة رأس السنة الجديدة من أرض السوفييت - تورتيلاس، ب، سمك السلمون. انها بسيطة جدا لطهي الطعام، وسوف طعم فريد من هذا فاتح الشهية فرحة بالتأكيد ضيوفك.الكعكات، ب، سمك السلمون
لإعداد 4 أجزاء من هذه الوجبات الخفيفة، واتخاذ:
- 500 غرام من البطاطا
- 8 شرائح رقيقة من سمك السلمون المدخن
- 150 غرام من القشدة الحامضة مع محتوى الدهون من 18٪
- 50 غرام من القشدة الحامضة مع محتوى الدهون من 22٪
- 1 بيضة
- 1، ضم من، البصل الأخضر
- 0.5، بسبب، البقدونس
- والملح، والفلفل الأبيض - لتذوق
- زبدة ومسمن للقلي
اغسل البطاطا وأطبخها لمدة 15 دقيقة تقريبا في ماء مملح. أعدت البطاطا إزالة من لوحة، صب الماء البارد، نظيفة وباردة.
مزيج كلا النوعين من القشدة الحامضة. إذا كنت تريد الطبق أن تتحول إلى أن تكون أقل من السعرات الحرارية، واستبدال 18٪ قشدة الحامض مع اللبن قليل الدسم الطبيعي دون توابل. غسل البصل الربيع، جافة مع منشفة ورقية وختم ناعما. تمزيق البصل في القشدة الحامضة والملح والفلفل حسب الذوق.
على كل لوحة وضع بشكل جيد اثنين من شرائح من سمك السلمون المدخن، على رأس تزيين ذلك مع 1 ملعقة صغيرة. صلصة من البصل والقشدة الحامضة، ووضع الصلصة المتبقية في قدر.
عن، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، الجزء الضيق من الظهر، المبشرة. غسل البقدونس، جافة مع منشفة ورقية ختم بدقة. تحريك البطاطا والبقدونس والبيض والفلفل و 1 ملعقة صغيرة. الملح.
سخن القليل من الزيت في مقلاة عميقة والسمن. تشكيل كعك البطاطس الشامل ويقلي لهم لمدة 5 دقائق على كل جانب. الكعك الجاهزة وضعت على لوحات مع شرائح من سمك السلمون ويقدم مع البصل وصلصة القشدة الحامضة.
بون شهية!
