المعكرونة باللغة الهنغارية

المعكرونة باللغة الهنغارية

للطبخ المعكرونة باللغة الهنغارية سوف تحتاج:

• 500 غرام من المعكرونة


• 400 غرام من اللحم المفروم


• 1 بصلة


• 1 القرنفل، بسبب، ثوم،


• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق طعام من الزيت النباتي


• 250 مل مرق


• 1 كوب من القشدة الحامضة


• 0.5 الليمون


• البقدونس الخضر


• الفلفل الأسود


• ملح
  

إعداد

1. يغلي المعكرونة في الماء المملح.


2. قم بتقطيع البصل وقلي مع اللحم المفروم.


3. إضافة الثوم المسحوق، إضافة مرق، إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.


4. يغلي لمدة 10 دقيقة. إضافة كريم الحامض وعصير الليمون.


5. ضع الخليط الناتج على المعكرونة. رش مع الأعشاب المفرومة.