معكرونة مخبوزة باللحم المفروم

معكرونة مخبوزة باللحم المفروم

لإعداد 4 أجزاء من المعكرونة سوف تحتاج:

• 250 غرام من المعكرونة


• ملح
  


• 1 الجدول، ملعقة من الزيوت النباتية


• 400 جرام لحم البقر المفروم
  


• 2 الجدول، ملاعق التوابل على اللحم المفروم


• 2 طاولة، ملاعق من معجون الطماطم


• 250 مل من بودبولتكي مطحون


• 1 صفار البيض
  


• فلفل
  


• 50 غراما من جبن البارميزان المبشور
  

إعداد

1. غلي، في الماء المملح، أيضا، جبار، إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، بلاندر. تقلى في الزيت مع التوابل. صب في 400 مل من الماء، وتخلط وتغلي بسرعة. إضافة معجون الطماطم ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
   



2. يغلي الحليب، بارد بارد وسوط مع مكنسة مع الملابس الداخلية وبيض الصفراء. الملح والفلفل.
   



3. ضع الطبقات في طبق الخبز الأول نصف المعكرونة، ثم مفروم والجبن قليلا.إنهاء المعكرونة، صب فوق الصلصة ويرش مع الجبن. خبز في الفرن لمدة 30 دقيقة. عند 190 درجة مئوية.