قلوب الشوكولا

قلوب الشوكولاتة لعيد الحب

لإعداد هذا الكوكي احتفالي سنتخذ:

• دقيق - 400 غرام


• السكر - 200 غرام


• زبدة - 150 غرام


• العسل السائل - 125 غرام


• النشا - 100 غرام


• كريم - 40 مل


• مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة.


• خليط من التوابل الأرضية - 2 ملعقة صغيرة.


• مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي.

صب كريم والعسل في المقلاة، ووضع الزبدة وصب السكر. وضع المقلاة على النار وتسخينه حتى يذوب السكر تماما، واثارة باستمرار. قم بتركيب الكتلة المتجانسة لتبريدها وتصب فيها الدقيق والنشا ومسحوق الخبز ومسحوق الكاكاو وخليط من التوابل الأرضية (يمكنك تناول الخليط أو جعله بنفسك من التوابل المفضلة لديك). نحن نعجن العجين، إذا اتضح السائل جدا - إضافة المزيد من الدقيق.

يتم لف العجين النهائي في فيلم الغذاء ونحن بارد لمدة نصف ساعة. يتم تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية. العجين المبرد تدحرجت إلى سمك 0.5 - 1 سم وقطع شكل شكل قلب. نحن تغطية صينية الخبز مع الخبز ورقة، وضع قلوب عليه و خبزه في الفرن لمدة 10 دقائق.

تؤخذ قلوب الشوكولاته الانتهاء من الفرن ويسمح لتبرد. يمكنك تزيينها مع الصقيل الملونة.

بون شهية!