الفطائر

العجاف

لإعداد الاختبار، سوف تحتاج:

• دقيق القمح - 4 ملعقة كبيرة.


• المياه الدافئة - 2 ملعقة كبيرة.


• زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.


• الخميرة - 1 حزمة


• السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.

حل الخميرة في الماء الدافئ، صب في السكر،انتظر حتى تظهر رغوة الخميرة وتبدأ في دلك العجين، مضيفا سابقا الطحين والزيت النباتي. وضع العجين في مكان دافئ وجعل الاحماء مرتين في كل وقت أنه يناسبها. الآن يمكنك المضي قدما مباشرة إلى الخبز كعكة.

الفطيرة، الفطيرة، ب، التفاحات

للحصول على فطيرة مع التفاح، والمكونات التالية مطلوبة:

• العجاف


• التفاح - 5 قطع.


• السكر - 100 غرام.


• الليمون - 1 بيسي.


• كيس شاي

تقسيم الليمون إلى عدة قطع، والضغط خارجكل العصير في وعاء منفصل، وصر ذرة على مبشرة صغيرة وتخلط مع العجين خلال الاحماء الثاني. قطع التفاح في شرائح، صب عصير الليمون وإضافة السكر. السماح للثمرة السماح لتشغيل عصير، واثارة في بعض الأحيان. الشراب الشاي الحلو قوي - وسوف تأتي في متناول اليدين لتزييت فطيرة (تذكر أنه خلال هذا المنصب، والبيض لا يمكن أن يكون). طرح العجين، وضعه على ورقة الخبز والبئر النفط مع الشاي. من بقايا العجين، تحتاج إلى جعل سوط رقيقة إلى حد ما وإرفاقها إلى حواف الفطيرة، والضغط برفق إلى الشاي "طلاء". يجب ثقب الجزء السفلي من الكعكة بما فيه الكفاية مع شوكة، مباراة أو مسواك. توزيع بالتساوي ملء على قاعدة ووضع الطبق لمدة 30-40 دقيقة في فرن محمى إلى 200 درجة مئوية. ينصح فطيرة جاهزة لتبرد قليلا قبل التقديم.

الفطيرة، ب، حلوي

لفطيرة مع الملفوف تحتاج المنتجات التالية:

• العجاف


• الملفوف - 0.5 رئيس المتوسطة


• البصل - 1 بيسي.


• بذور كاراواي - 0.5 ملعقة صغيرة.


• زيت نباتي - 4 ملعقة كبيرة. ل.


• السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.


• كيس من الشاي الأسود

الملفوف ناعما بدقة، وقطع البصل رقيقةأنصاف. أولا تحتاج إلى تقلى البصل حتى يصبح شفافا، ثم يضاف الملفوف والكمون المسحوق إلى المقلاة. تقلى الخليط على نار هادئة مع غطاء مغلق، لا ننسى لإثارة الخضروات من وقت لآخر. قم بتقسيم العجينة إلى قسمين: وضع واحد في القالب، ثم وضع حشوة على ذلك، وتغطية الجزء العلوي مع الجزء الثاني من العجين المدرفلة. يجب أن يتم لصق الحواف بعناية. كعكة الأزياء الشحوم بوفرة مع الشاي الحلو قوية ووضعه في فرن محمى إلى 200 درجة. عندما يكون أعلى البني مشرق (عادة ما يستغرق 40-60 دقيقة)، يمكن الحصول على فطيرة وخدمتها.

الفطيرة، ب، الكرز

للحصول على فطيرة الكرز، وسوف تحتاج:

• العجاف


• دقيق - 1 ملعقة كبيرة.


• السكر - 3 بنود من ل.


• الكرز - 1 ملعقة كبيرة.


• زيوت نباتية لتزييت القوالب

نحن التفاف العجين أعدت مع فيلم الغذاء ووضعهفي الثلاجة. بعد ساعة نأخذ العجينة، نقسمها إلى جزأين غير متساويين ونطرح كل منهما. الكرز يجب غسلها، سكب مع الدقيق والسكر وتخلط جيدا. تزييت النموذج مع الزيوت النباتية، وضع طبقة كبيرة من العجين، وأكثر من ذلك توزيع بالتساوي ملء. تغطية الكرز مع طبقة أصغر من العجين وخز بلطف حواف. في وسط الطبقة العليا تحتاج إلى جعل ثقب. حتى كنت على استعداد سوف تحتاج إلى عقد الكعكة لمدة نصف ساعة تقريبا في فرن محمى في 180 درجة مئوية، وبعد ذلك ينبغي أن تبرد.

بون شهية!

نحن نطبخ فطائر اللنتان مع الملفوف