ستيويد، إلى داخل، حمض قشدة

ستيويد، إلى داخل، حمض قشدة

لإعداد هذا الطبق سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

• 
  أرنب - 1 بيسي.
• 
  قشدة الحامض - 400 غرام
• 
  البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• 
  الجزر - 1 بيسي.
• 
  أوراق الخليج - 1 بيسي.
• 
  زيت نباتي
• 
  توابل للحوم
• 
  مردقوش
• 
  الفلفل الأسود
• 
  ملح

أرنب بلدي وقطعة إلى قطع. رش اللحوم مع الفلفل الأسود الأرض والملح وترك لمدة نصف ساعة، بحيث يتم غارقة اللحم. ثم تقلى قطع الأرنب في الزيت النباتي حتى البني الذهبي.

يتم تنظيف البصل والجزر. قطع البصل إلى حلقات، الجزر ثلاثة على مبشرة كبيرة وخضروات جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في الزيوت النباتية.

تأخذ مقلاة مع قاع سميك وضعت فيه البصل المقلي والجزر. من فوق على الخضار نضع قطع من الأرنب.

الآن إعداد صلصة. نحن صب 100 مل من الماء الساخن في القشدة الحامضة، إضافة المارجورام وخليط من التوابل لأطباق اللحوم، مزيج واللحم صلصة في قدر.

حساء الأرنب لمدة 40 دقيقة على نار هادئة. ثم تضاف إلى المقلاة في ورقة الخليج والحساء لمدة 20 دقيقة. كما السائل يغلي، يمكنك صب الماء المغلي في قدر.

بون شهية!