جبن، الحساء، ب، الفطر

جبن، الحساء، ب، تشامبينونس

ربما، وهذا هو واحد من الوصفات الأكثر شيوعا من حساء الجبن مع الفطر. ويسمى هذا الإصدار من الحساء أيضا حساء الجبن باللغة الفرنسية. لإعداده ونحن سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:

• 
  800 غرام من البطاطا
• 
  400 غرام لينة لينة الجبن
• 
  350 غرام تشامبينونس
• 
  200 جرام فيليه الدجاج
• 
  1 بصلة متوسطة
• 
  1 جزر متوسطة
• 
  الشبت
• 
  زيت الطهي للقلي
• 
  الملح والفلفل - لتذوق

فيليه الدجاج صب ثلاثة لترات من الماء الباردوتغلي حتى ينضج. يغلي شرائح من مرق ويقطع إلى قطع صغيرة. يتم تنظيف البطاطا والبصل والجزر وغسلها. البطاطا مقطعة إلى قطع صغيرة، وقطع البصل بدقة، وصر الجزر على مبشرة كبيرة. نحن ختم الفطر إلى شرائح رقيقة.

يتم جلب حساء الدجاج ليغلي، إضافةالبطاطا. في حين يخمر، يقلى البصل في الزيوت النباتية حتى يصبح شفافا، إضافة الجزر ويقلى لمدة 2-3 دقائق أخرى. ثم نضع الفطر ويقلى حتى يتبخر السائل.

إضافة شرائح اللحوم إلى مرق، والفطر. تطبخ حتى تصبح البطاطس جاهزة تماما. سوليم والفلفل حسب الذوق (إذا كان مملح الجبن المذاب، تحتاج إلى الملح أقل من المعتاد). إضافة الجبن وتخلط جيدا لجعل الحساء متجانسة، دون كتل.

قبل أن يخدم، رش حساء الجبن مع الفطر الخضر المفروم ناعما من الشبت. يمكنك تقديم الحساء مع الخبز المحمص أو الخبز المحمص.

جبن، الحساء، ب، بورسيني، الفطر

والفطر الأبيض المجفف سيعطي حساء رائحة فريدة من نوعها، بالإضافة إلى ذلك، يتم هضمها تماما. لجعل حساء الجبن مع الفطر المجفف، ونحن بحاجة إلى مجموعة من المكونات:

• 
  بطاطا - 700 جم
• 
  الجبن المعالج - 400 غرام
• 
  الجزر - 150 غرام
• 
  بصل - 150 جم
• 
  الفطر الأبيض المجفف - 50 جم
• 
  الملح والفلفل - لتذوق

يتم تعبئة الفطر الأبيض المجففة بالماء الساخن وترك لمدة نصف ساعة، ثم تأخذ من الماء، المجففة وقطعة إلى قطع صغيرة. تصب في قدر ثلاثة لترات من الماء، وجلب ليغلي، ووضع الفطر والملح حسب الذوق ويطهى لمدة نصف ساعة تقريبا.

نحن تنظيف البصل والجزر والبطاطس. البصل المفروم ناعما، والجزر يفرك على مبشرة المتوسطة، والبطاطس مقطعة إلى مكعبات. أضيفي البطاطا إلى الفطر، وطبخ لمدة 10 دقائق، ثم ضع البصل والجزر في المقلاة.

كوك حتى البطاطا جاهزة، إضافة الجبن المعالج والفلفل، إذا لزم الأمر، المزيد من الملح قليلا، وتخلط حتى الاتساق متجانسة وإزالة من الحرارة.

جبن، الحساء، ب، الفطر، أيضا، التروتة

إذا كنت تريد أن مفاجأة منزلك أو الضيوف مع شيء الأصلي، يمكنك إضافة إلى الحساء، بالإضافة إلى الفطر والجبن، وأيضا قطع من سمك السلمون المرقط. لإعداد هذا الحساء، واتخاذ:

• 
  سمك السلمون المرقط - 250 جم
• 
  بطاطا - 200 جم
• 
  الجبن المعالج - 150 جم
• 
  تشامبينونس - 100 غرام
• 
  الجبن الصلب - 100 غرام
• 
  الجزر - 100 غرام
• 
  بصل - 80 غرام
• 
  زبدة - 20 غرام
• 
  النشا - 1 ملعقة شاي.
• 
  الملح، الفلفل، الخضر - لتذوق

يتم تنظيف الفطر والخضروات وقطعها إلى قطع. جلب الماء ليغلي، ووضع البطاطا. البصل والجزر والفطر مقلي في الزبدة، إضافة إلى البطاطا ويطهى حتى البطاطا جاهزة.

جبن، جبن، جرح، جرعة للإعجاز الزائل الفوري، جبن، فرك، عنمبشرة وإضافة إلى الحساء كلا النوعين من الجبن. عندما يذوب الجبن، مزيج الحساء والملح والفلفل حسب الذوق. إضافة شرائح سمك السلمون المرقط المفروم، طهي لمدة خمس دقائق.

نحن صب النشا المخفف بالماء والمزيج. رش الحساء مع الأعشاب المفروم ناعما (وخاصة طعم الحساء سيؤكد الريحان) ويطهى لمدة دقيقتين آخر.

بون شهية!