السباغيتي.، ب، الفطر
السباغيتي هو واحد من الأطباق التي على الفوريتبادر إلى الذهن عند الحديث عن المأكولات الإيطالية. هناك عدد كبير من وصفات مختلفة من السباغيتي. اليوم، سوف بلد السوفييت اقول لكم كيف لطهي الطعام السباغيتي.، ب، الفطر.السباغيتي.، ب، الفطر
لإعداد هذا النوع من السباغيتي سنحتاج:
- 300 غرام من السباغيتي
300 غرام من تشامبينونس
150 مل مرق الدجاج
100 مل من كريم دسم
100 غرام من الجبن
3 ملاعق كبيرة البصل الأخضر
2 البصل
2 ملعقة طعام طحين
2 فصوص من الثوم
1 ملعقة صغيرة كاتدرائية
0.5 ملعقة صغيرة نبات الطرخون
زيت نباتي، ملح، فلفل - حسب الذوق
البصل والثوم المفروم ناعما. تشامبينونس غسلها وقطعة إلى شرائح. احمى الزيت النباتي في مقلاة وقمت بزريعة البصل والثوم. ثم تضاف الفطر إلى المقلاة ويقلى لمدة خمس دقائق. ثم رش الفطر مع البصل والدقيق والثوم، ومزيج صب المرق في مقلاة. إحضار الخليط ليغلي ووضع الطرخون والريحان والملح والفلفل حسب الذوق. قلل من الحرارة، وغطاء المقلاة بغطاء وطبخ لمدة 10 دقائق تقريبا.
في حين يغلي الصلصة تحت الغطاء، يغلي السباغيتيحتى تصبح جاهزة في الماء المملح. رمي السباغيتي في مصفاة والسماح للمياه تصريف. في خليط الفطر صب في كريم وتصب البصل الأخضر المفروم ناعما. نحن يغلي لبضع دقائق. الجبن ثلاثة على مبشرة غرامة. انتشار السباغيتي على الطبق، صب صلصة الفطر الناتجة، يرش مع الجبن المبشور وتقديمه إلى الطاولة.
بون شهية!
اقرأ المزيد:
