صلصة دسم مع السباغيتي

صلصة السباغيتي دسم هي واحدة منالمضافات التقليدية لهذا الطبق. العنصر الرئيسي في هذه الصلصة هو، بطبيعة الحال، كريم. يتم اختيار كريم فاتينس للصلصة لتذوق: والدهون هم، والمزيد من العطاء طعم صلصة سيكون. لعدم وجود كريم في متناول اليد، صلصة يمكن أن تكون مصنوعة من الحليب والزبدة. كما المكونات في صلصة دسم، والمكونات مثل الجبن والفطر والخضار والخضروات يمكن استخدامها. للنكهة والثوم والتوابل المختلفة يمكن أن تضاف إلى الصلصة.

صلصة دسم، ب، السباغيتي.، ب، لحم خنذير، (a، لا، كاربونارا)

في طبق الإيطالي الكلاسيكي يسمىيستخدم "السباغيتي كاربونارا" صلصة دسم مع جبنة لحم الخنزير المقدد والبارميزان. في المنزل، فإنه من السهل وسريعة جدا لجعل الاختلاف من هذه الصلصة، بدلا من لحم الخنزير المقدد باستخدام لحم الخنزير. بدلا من جبن البارميزان، يمكنك استخدام أي الجبن الصلب الأخرى لتذوق.

للطبخ، سوف تحتاج:

• 
  كريم - 200-300 مل


• 
  لحم الخنزير - 300 غرام


• 
  يولكس - 4 قطع.


• 
  الجبن الصلب - 75 غرام


• 
  الثوم - 1-2 أسافين


• 
  زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  التوابل إلى الذوق

إعداد

زيت الزيتون تصب في قدر أو عميقمقلاة، الحرارة. في زيت يسخن جيدا، إضافة فصوص الثوم المفروم بدقة، تقلى لمدة 1 دقيقة. بعد إضافة لحم الخنزير مكعبات ويقلى لمدة 3-4 دقائق أخرى.

سوط كريم مع صفار، إضافة لحم الخنزير المقلي. في أصغر الحرارة والحرارة.

في صلصة، إضافة الجبن الصلبة، المبشور، والموسم مع التوابل. صلصة جاهزة للعمل مع السباغيتي المطبوخة طازجة أو أي منتجات الماراكا الأخرى.

صلصة دسم بسيطة للالسباجيتي

يتم إعداد هذه الصلصة لالسباغيتي بسرعة لا يصدق وببساطة. وقال انه سوف نفعل ذلك لهذه القضية، عندما يحتاج واحد على وجه السرعة لإعداد شيء لذيذ، وهناك ببساطة أي وقت لضجة في موقد.

للطبخ، سوف تحتاج:

• 
  كريم - 200 مل


• 
  زبدة - 1 ملعقة شاي.


• 
  الجبن المبشور الصلبة - 3 ملعقة كبيرة. ل.


• 
  البقدونس الخضر إلى الذوق


• 
  والملح والفلفل الأسود لتذوق

إعداد

يتم إعداد هذه الصلصة بكل بساطة. يجب أن يكون كريم الدهون المخفوقة مع الجبن المبشور. موسم الكتلة مع الملح والفلفل.

عندما يخدم على طاولة في السباغيتي الساخن أو غيرهاوضعت المعكرونة على ملعقة من الزبدة لجزء ويسكب بسخاء صلصة العطاء لذيذ وكريمة. رش مع البقدونس لتزيين.

صلصة دسم، ب، السباغيتي.، ب، الفطر

هذه الصلصة تتحول السباغيتي العادي إلىمثيرة للاهتمام، والأهم من ذلك، طبق لذيذ. في هذه الفطر صلصة تستخدم، ولكن في الإرادة أنها يمكن أن تحل محلها أي الفطر الموسمية الأخرى، على سبيل المثال، عسل الفطر أو فطر الزبدة والفطر الأبيض.

للطبخ، سوف تحتاج:

• 
  كريم - 1 زجاج


• 
  تشامبينونس - 500 غرام


• 
  بصل - 3 قطع.


• 
  ثوم - 3-4 أسافين


• 
  زبدة - 50 غرام.


• 
  والملح، والخضر، والفلفل الحلو والفلفل الأبيض لتذوق

إعداد

تذوب الزبدة في مقلاة عميقة. في الزبدة إضافة الثوم المفروم والبصل مكعبات، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى لينة. بعد إضافة غسلها سابقا وتقشر الفطر المفروم ناعما (أو غيرها من الفطر في تقديركم).

الفطر مع البصل والثوم الحساء على نار متوسطة لمدة 5 دقائق. لتذوق الموسم مع الفلفل الأبيض والعطرة والملح.

إضافة كريم إلى الفطر والمزيج. يخنة على نار هادئة لمدة 10 دقيقة. مع صلصة جاهزة، السباغيتي، رشها مع الخضر.

بون شهية!