الكرز السائل

سكب الكرز

لإعداد الطماطم الكرز لهذه الوصفة، وسوف نحتاج:

• 
  الكرز - 800 غرام</ لي>
• 
  الفودكا - 400 مل
• 
  سكر

لجعل المسكرات أفضل لاتخاذ ناضجةالكرز. يتم غسل التوت جيدا، وضعت في علب أو زجاجات وسكب مع الفودكا بحيث يغطي الكرز. إغلاق الحاويات بإحكام ووضعها في مكان مشرق (على سبيل المثال، على النافذة). دعونا الشراب لمدة 3 أسابيع، ثم استنزاف الفودكا في وعاء منفصل، تسد بإحكام ونظيفة.

وتترك الكرز في نفس السفينة وتغفوالسكر. يجب أن تغلق جميع الكرز وتوزيعها بالتساوي بينهما، لهذا، عند صب، يجب أن تهتز السفينة بقوة. عندما يكون السكر حتى على القاع، أغلق بإحكام السفينة مع غطاء ووضعه مرة أخرى على النافذة أو في مكان مشرق آخر لمدة 3 أسابيع.

ثم دمج عصير حلوة الناتجة، مزيجمع الفودكا، التي أصرت الكرز، ويصر لمدة 2-3 أسابيع. من حيث المبدأ، يمكنك شرب السائل على الفور، ولكن مع مرور الوقت المسكرات الكرز سوف طعم أفضل. ويمكن استخدام التوت المتبقية لصنع الحلويات.

حار الخمور الكرز

لإعداد المسكرات الكرز مع التوابل نأخذ:

• 
  الفودكا - 1 لتر</ لي>
• 
  الكرز المقشر - 1 كجم
• 
  سحق الكرز العظام - 50 غرام
• 
  القرفة المطحونة - 8.5 غرام
• 
  قرنفل الأرض - 0،5 ملعقة صغيرة

مزيج الكرز والتوابل (القرفة والقرنفل) وسحق، الكرز، العظام، إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، تصادم، أو، حليب الزجاجة. نملأ التوت مع التوابل من الفودكا. إغلاق جرة مع الشاش والسماح لها الشراب لمدة 2-3 أسابيع. ثم يضاف السكر إلى الذوق والطعم والتصفية والمعبأة في زجاجات.

الكرز، المسكرات، ب، جوزة الطيب

لإعداد متنوعة حار حار من المسكرات الكرز سنحتاج:

• 
  الكرز - 1 كجم</ لي>
• 
  الفودكا - 400 مل
• 
  السكر - 250 غرام
• 
  القرفة - 1،5 غرام
• 
  جوزة الطيب - 1 غرام

يمكنك استخدام هذاسواء الكرز الطازج والمجمد. الكرز الطازج، نحن نوع ونظيفة من ينبع، المجمدة - تذويب. نحن دلك التوت جنبا إلى جنب مع البذور، وضعنا في زجاجة ونحن نقف 3 أيام.

ثم يضاف الكرز والسكر والفودكا إلى الكرز. تخلط تماما جميع المكونات ووضعها في مكان مظلم دافئ لمدة 8 أيام. عندما يصبح لدينا المسكرات الكرز شفافة، وتصفية عليه، إضافة شراب السكر السميك (إذا رغبت في ذلك)، مزيج بعناية وتصب في زجاجات.

الكرز، حشو، ب، خبز

لإعداد حشو من الكرز لهذه الوصفة الأصلية، ونحن بحاجة إلى اتخاذ:

• 
  الكرز - 3 دلاء</ لي>
• 
  الفودكا - 6 زجاجات
• 
  سكر - 100-300 جم لكل لتر واحد

الكرز بلدي، جافة وانتشرت على ورقة الخبزفي طبقة واحدة. التوت بلا طائل دائما وضع الثقوب حتى، حتى لا يتسرب عصير. تسخين الفرن إلى 70-80 درجة مئوية ووضع ورقة الخبز في ذلك مع التوت. نحصل على الكرز، عندما يكون قليلا التجاعيد، وتبريده. من المهم جدا عدم تجفيف التوت!

تأخذ زجاجة وملء مع الكرز. لوضع المزيد من التوت في وعاء، تحتاج إلى التخلص منه بشكل دوري. ملء التوت مع الفودكا ووضعها في مكان بارد (الثلاجة أو قبو) لمدة 10 يوما.

بعد 10 أيام، دمج الناتجحاوية منفصلة ومرة ​​أخرى ملء التوت مع الفودكا. نحن نصر 2 أسابيع (أيضا في قبو أو ثلاجة)، ونحن مرة أخرى دمج السائل في وعاء منفصل. ملء التوت مع الفودكا للمرة الثالثة ونحن نصر 7 أسابيع.

في النهاية، ونحن ربط جميع المشروبات الكحولية الثلاثة. إذا، في النهاية، تحول صب الكرز إلى أن تكون غائمة، ونحن تصفية ذلك. إضافة السكر إلى الذوق، المعبأة في زجاجات وانسداد. تخزين الشراب في مكان مظلم بارد.

وكان لديك الخاصة بك وصفات موثوق بها الطبخ محلية الصنع الكرز المسكرات؟ مشاركتها مع القراء!