كيفية طهي شراب

في الواقع، والشراب هو محلول مركزة من السكر. خدعة في إعداد شراب محلية الصنع هو ل لا تفرط مع تركيز السكر والوقت الطبخ، وإلا سوف تحصل الكراميل بدلا من شراب. لذلك، وكيفية طهي شراب في المنزل؟

شراب الليمون

ربما، واحدة من أبسط في إعداد شراب الفاكهة هو شراب الليمون الحلو والحامض. لإعداد شراب من الليمون، سوف نحتاج إلى:

• 
  1 لتر من عصير الليمون
• 
  650 غرام من السكر

فمن المستحسن أن تستخدم للطهيعصير الليمون الطازج. قم بضغطه، صب العصير في قدر وقم بإضافة السكر. التحريك باستمرار، وجلب شراب ليغلي ويغلي لمدة ربع ساعة. المعبأة في زجاجات المشروبات الساخنة ويسمح لتبرد، إلا بعد هذه الزجاجة يمكن أن تكون مغلقة.

شراب من الشوك

سوف الحلو بالتأكيد مثل شراب من الشوك. لإعداد شراب مع الكاكاو، سوف نحتاج إلى:

• 
  625 مل من الماء
• 
  500 غرام من السكر
• 
  500 غرام من الكاكاو
• 
  2 غرام من الملح

مزيج السكر والكاكاو والملح، إضافة 125مل من الماء. يتم تسخين 500 مل المتبقية من الماء. نحن صب الخليط من السكر والشوكولاته في قدر، والتحريك باستمرار، صب الماء الساخن. وضعنا على النار ويطهى لمدة 10 دقيقة، لا ننسى لإثارة ذلك. بارد، تصب في أطباق مناسبة. قم بتخزين الشراب في الثلاجة.

شراب النعناع

شراب النعناع فمن الجيد أن تضيف في لاتيه: طعم منعش النعناع هو تماما جنبا إلى جنب مع القهوة العطرية مع الحليب. لإعداد شراب من النعناع، ​​سوف نحتاج:

• 
  1 ملعقة كبيرة. من الماء
• 
  1 ملعقة كبيرة. سكر
• 
  1 ملعقة كبيرة. سحق، دار الضرب للنقود، ليفيس

صب الماء في قدر، وضع السكر، وجلبيغلي ويطهى حتى يذوب السكر، واثارة باستمرار. إضافة النعناع، ​​وإثارة وإزالة من الحرارة. تغطية الغطاء وترك لمدة نصف ساعة ساعة، ثم تصفية، بارد وتصب في زجاجة.

شراب التوت

عبق شراب قرمزي تماما جنبا إلى جنب مع كريم الآيس كريم و سوفول الحساسة. إذا كنت ترغب في إعداد شراب من التوت، وسوف تحتاج إلى اتخاذ:

• 
  6 ملعقة كبيرة. التوت
• 
  0،75 ست. سكر
• 
  0.5 ملعقة كبيرة. من الماء

يتم خلط التوت والسكر والماء في قدر. جلب ليغلي ويطهى على نار متوسطة لمدة 6 دقائق، وتذكر أن يقلب. يجب أن تصبح التوت لينة. أزل الشراب من النار واتركه لمدة 15 دقيقة. ثم نحن فرك الكتلة من خلال غربال، والضغط على كل عصير. وضعنا في الثلاجة لمدة ساعة.

شراب الفراولة والنعناع

وسيكون هذا الشراب قاعدة ممتازة لتناول المشروبات الغازية المنعشة. لطهي الطعام شراب، ب، الفراولات، دار الضرب للنقود، أيضا، زنجبيل، ونحن نأخذ:

• 
  350 غرام من الفراولة المجمدة
• 
  4 ملعقة كبيرة. سكر
• 
  2 ملعقة كبيرة. من الماء
• 
  2 الليمون
• 
  1 ملعقة كبيرة. أبيض، بالزاميك، فينيغار
• 
  1 ملعقة كبيرة. سحق، دار الضرب للنقود، ليفيس
• 
  0.5 ملعقة كبيرة. سحق جذر الزنجبيل الطازج

مع الليمون نحن إزالة الحمض والضغط من عصير منهم. يسكب الماء في قدر، ويضاف السكر ويغلي على نار متوسطة. كوك حتى يذوب السكر. إضافة الفراولة والنعناع والزنجبيل وعصير الليمون والقشر المفروم. كوك لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة، واثارة، حتى لا يحرق. إزالة شراب من النار وإضافة الخل البلسمي لخلط. نعطي شراب للوقوف بين عشية وضحاها في درجة حرارة الغرفة، مرشح وبارد.

إعداد شراب في المنزل ليس من الصعب جدا. لا تخافوا من التجربة، لأنك يمكن أن تجعل شراب من مجموعة متنوعة من الفواكه والتوت والأعشاب!