المسكرات المنزلية الصنع: نحن نستعد لأنفسنا

المسكرات المنزلية الصنع: نحن نستعد لأنفسنا

القهوة المسكرات

واحدة من المشهيات القهوة الأكثر شهرة هوكالوا، الذي هو جزء من كوكتيل الشهير B-52. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إعداد المسكرات محلية الصنع مع طعم القهوة، وتقريبا ليس أقل شأنا من النموذج "البارز". لهذا نأخذ:

• 
  700 مل من الماء
• 
  500 مل من الكحول النقي أو الفودكا
• 
  250 غراما من السكر
• 
  50 غرام من حبوب البن الجيدة

حبوب القهوة، إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، طاحونة القهوة، (ريدي، غروندفمن الأفضل عدم اتخاذ، لأنه لديها نكهة أضعف من الحبوب المطحونة حديثا). شرب القهوة في كوب من الماء وتصب في جرة جنبا إلى جنب مع سميكة. أغلق الجرة بإحكام وأصر في مكان مظلم ليوم واحد.

بعد يوم واحد، بعناية تصفية القهوة. من 500 مل من الماء و 250 غرام من حبيبات السكر، طهي شراب (إحضار الماء ليغلي، صب السكر ويطهى على نار هادئة، واثارة باستمرار). مزيج شراب دافئ والقهوة والكحول أو الفودكا، صب على الزجاجات ويصر يوم آخر.

بعد 24 ساعة، ونحن تصفية الخمور لدينا محلية الصنع مرة أخرى ووضعها في مكان مظلم للإصرار (كلما كان ذلك أفضل).

شراب من الشوك، الخمر

سوف سويتشوبرس ربما مثل الخمور محلية الصنع مع الشوكولاته. ضوء، حلوة، عبق - لعق أصابعك! لجعل المسكرات الشوكولاته، ونحن سوف تأخذ:

• 
  1.5 لتر من الكحول أو الفودكا
• 
  1 كجم من السكر
• 
  500 مل من الحليب
• 
  300 مل من الماء
• 
  200 غرام من الشوكولاته الداكنة دون إضافات
• 
  قرصة فانيلين

الشوكولاته ثلاثة على مبشرة غرامة، سكب مقشرالكحول أو الفودكا، إضافة فانيلين وتخلط جيدا. نحن نصر على مكان مظلم في وعاء مغلق لمدة أسبوع. كل يوم تحتاج إلى هزة جرة جيدا.

في أسبوع نستعد شراب من الماء والسكر والحليب. مزيج المكونات، والحرارة على نار صغيرة، واثارة، حتى يذوب السكر، وتقديمها ليغلي. نحن باردة تماما شراب ومزجها مع صبغة الشوكولاته.

يهز جيدا جرة مع الخليط وعقد لمدة 2-3 أسابيع. ثم نقوم بتصفية لدينا الخمور ومرة ​​أخرى إرساله إلى إنفوس. بعد 1-2 أسابيع، المسكرات محلية الصنع جاهزة!

المسكرات البيض

المسكرات المصنوعة منزليا من البيض لا يمكن فقط أن تكون في حالة سكر في شكل نقي أو تضاف إلى الكوكتيلات، ولكن تستخدم أيضا للخبز. لجعل البيض المسكرات محلية الصنع، وسوف نحتاج:

• 
  1 لتر من الحليب
• 
  500 غرام من السكر
• 
  250 مل من الفودكا، الكونياك أو الروم
• 
  6 صفار البيض
• 
  1 ملعقة صغيرة جوهر الفانيليا

إضافة جوهر الفانيليا إلى الحليب (يمكنكاستبدال فانيلين في مسحوق) وجلب ليغلي. خفقت صفار البيض مع السكر حتى ناعمة وإضافة قليلا هزيلة في الحليب الساخن، وتخلط جيدا.

طهي خليط حليب البيض على الحد الأدنى من الحرارة، واثارة باستمرار، حتى يثخن. من المهم جدا عدم السماح للخليط أن يغلي، وإلا فإن صفار ستقلص.

تبريد الخليط ودخول بلطف في ذلك الفودكا، الروم أو الكونياك. تخلط كل شيء تماما وتصفية في زجاجة. نعطي الخمور للشراب في مكان مظلم.

شراب الموز

آخر المسكرات محلية الصنع في وصفات أصبع البنك الخاص بك. لديه طعم حلو، ولكن ليس كلوينغ. إضافة هامة من هذا المسكرات هو أنه لا يحتاج إلى أن يصر على. لإعداده نأخذ:

• 
  300 مل من الفودكا
• 
  150 مل من الحليب
• 
  2-3 الموز كبير
• 
  2 بيض الدجاج
• 
  1 يمكن من الحليب المكثف

الموز مقشر ومقطع إلى قطع (إذاأنها ناضجة جدا، يمكنك جعل شوكة مع الموز البطاطا المهروسة). صب الحليب والفودكا في وعاء، إضافة الحليب المكثف والبيض والموز. تحريك وتخلط جيدا مع خلاط.

تصفية الخليط من خلال مصفاة، صب الخمور في زجاجة ودورق ووضعه في الثلاجة. يمكنك أن تخدم المسكرات على الفور، دون الإصرار.

وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك محاولة لطهي محلية الصنع
الخمور، من، أثمر، أو، إجن ثمرا، ليكور.