كيفية خبز كعكة الهزيل - أفضل وصفات مع صورة
تستمر الصومعة أربعين يوما. في هذا الوقت، أولئك الذين قرروا الصيام، يجب أن تتخلى عن استخدام العديد من المنتجات. ولكن هذا لا يعني أن نظامهم الغذائي سيكون ضئيلا ومتنوعا. من المنتجات المسموح بها يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق المختلفة، حتى الكعك! كيفية خبز كعكة الهزيل، وقراءة وصفات أدناه.
العجين لكعكة يمكن طهي دونالزبدة، الحليب والبيض. صحيح، وتكوينه تشمل الزيوت النباتية، بحيث يكون هناك كعكة الهزيل سوف يكون فقط يوم السبت والأحد، عندما يسمح لتناول الطعام النفط الهزيل. منذ الفواكه، والفواكه المجففة والعسل والمكسرات يسمح في آخر، لن يكون هناك أي مشاكل مع ملء الكعكة.
كعكة مع الفاكهة - وصفة
نقترح عليك محاولة كعكة الهزيل مع الفاكهة المعلبة وكريم موس من المانجا. لإعداده سنتخذ المنتجات التالية.
للاختبار
الماء (العادي أو المعدني) - 250 مل
دقيق - 225 جم
السكر - 175 غرام
زيت نباتي مكرر - 6 ملعقة كبيرة. ل.
مسحوق الخبز - 4 ملعقة صغيرة.
كريم
عصير الفاكهة (أي) - 2 ملعقة كبيرة.
سميد - 2 ملعقة كبيرة. ل.
السكر في الإرادة
لملء
أي الفاكهة المعلبة في شراب
فرز الدقيق مع مسحوق الخبز في وعاء عميق،نضيف السكر. نحن صب في الزيت النباتي والماء وتخلط جيدا. يجب أن تحصل على عجين من الاتساق سمكا قليلا من القشدة الحامضة. إذا كان سميكة جدا، يمكنك إضافة المزيد من المياه.
تزييت مع الزيوت النباتية شكلين للخبز، ووضع العجين في أجزاء متساوية ويخبز الكعك لمدة نصف ساعة تقريبا في درجة حرارة 180 درجة. نخرج من الفرن ونتركه باردا.
في هذه الأثناء، نحن نستعد كريم العجاف للكعكة. يتم سكب عصير في قدر، إذا رغبت في ذلك، إضافة السكر (كمية يعتمد على حلاوة من عصير وتفضيلاتك الشخصية). وضعنا سميد. نضع المقلاة على النار، وجلبه ليغلي ويطهى لمدة 15-20 دقيقة، واثارة باستمرار. إزالة القدور من النار، والسماح لها يبرد وهريس موس في البرد.
نحن نتشرب مع شراب من تحت المعلبةالفاكهة، ابله، كيك توزيعها بالتساوي على نصف موس وانتشار الفاكهة. نحن نضرب الكعكة الثانية مع شراب، وضعه على الأولى، تليين مع موس وتزيين مع الفواكه. الكعكة جاهزة!
الكسترد، الحلوى بالكاسترد
يبدو لك أن كعكة الهزيل مع كريم هوغير واقعي؟ عبثا! لإعداد الكسترد، على سبيل المثال، لا يمكنك استخدام البيض، والحليب المعتاد محلها جوز الهند الجاف. لإعداد كعكة الهزيل مع الكسترد، استخدم الوصفة التالية واتخاذ هذه المنتجات:
للحصول على كعكة
250 مل من الماء
200 غرام من التفاح
200 غرام من دقيق القمح
80 غرام من دقيق الجاودار
70 غرام من السكر
50 مل من الزيت النباتي
50 g المكسرات
4 ملعقة كبيرة. ل. كاكاو
2 ملعقة كبيرة. ل. عسل
2 ملعقة كبيرة. ل. مربى
1 ملعقة صغيرة. المياه الغازية
قرصة الملح
كريم
400 مل من الماء
100 غرام من السكر
3 ملعقة كبيرة. ل. طحين
3 ملعقة كبيرة. ل. جافة، حليب الجوزة الهند
فرز الدقيق. تخلط جميع المكونات الجافة في الوعاء: القمح ودقيق الجاودار والكاكاو والسكر والملح والصودا. التحريك باستمرار، إضافة الماء تدريجيا، العسل، الزيوت النباتية والمربى. نحن نعجن العجين إلى التجانس.
يتم تنظيف التفاح ويقطع إلى مكعبات صغيرة. يتم سحق المكسرات بعناية. إضافة التفاح والمكسرات إلى العجين وتخلط جيدا. يتم تشحيم القالب الذي يبلغ قطره 21 سم بالزيت النباتي ويخبز لمدة 45 دقيقة في فرن يسخن إلى 180 درجة. السماح للكعكة الجاهزة يبرد ويقطع إلى 2 قطعة أفقيا.
إعداد الكسترد. في 200 مل من الماء، صب السكر وجلب ليغلي. يتم خلط ما تبقى من 200 مل من الماء تماما مع حليب جوز الهند الجاف والماء وخفيفة رقيقة تصب في الماء المغلي مع السكر. جلب كريم ليغلي على نار متوسطة، واثارة باستمرار. تبريده. مع كريم الجاهزة، ونحن الشحوم الكعك وجمع كعكة العجاف لدينا.
بون شهية!
