الفطائر

يمكن تقديم الفطائر الجزر إلى الجدول الحلو،ويمكنك أيضا طبخ الفطائر الجزرة ومقبلات - بدلا من البطاطس المملة بالفعل أو المعكرونة. في الفطائر الجزر يمكنك إضافة رقائق اليقطين والشوفان - وبالتالي فإن الطبق تصبح أكثر فائدة.

الفطائر

لطهي الجزر فطيرة ستحتاج:

• الجزر - 200 غرام


• الحليب - 1 زجاج


• رقائق الشوفان - 200 غرام


• بيض - 3 قطع.


• دقيق - 100 جم


• الملح، التوابل - لتذوق

إعداد

يجب تسخين الحليب قليلا، حل الملح فيه. يمكنك اختياريا إضافة القليل من السكر.

احمص الشوفان مع الحليب الدافئ وتسمح لتضخم. يجب أن تفرك الجزر على مبشرة متوسطة.

فصل البروتينات من صفار وسوط البروتينات في رغوة سميكة. إضافة يولكس إلى الجزر المبشور.

الجزر مختلطة مع رقائق الشوفان تورم، إضافة الطحين والبيض المخفوق. خلط بلطف كتلة من الحركات من أسفل إلى أعلى.

في مقلاة ساخنة في الزيت النباتي، تقلى الفطائر الجزر من الجانبين إلى اللون الذهبي. خدمة ساخنة كما زينة أو مع القشدة الحامضة.

بون شهية!