الصور - صيغة عداد طبخة، بسبب، أصلي، خضرة و بخاصة الخس، من، الحبارات،
سلطة غرامة خفيفة على طراز البحر المتوسط مثالية لجدول احتفالي وستكون مكملا مثاليا لقائمة عيد الميلاد.
تحتاج إلى المأكولات البحرية. يمكن أن تكون طازجة أو مجمدة. يمكن أن يكون الحبار، الاسكالوب أو حتى الأسماك البحرية.
المكونات للسلطة مع المأكولات البحرية لعيد ميلاد
300 غرام من الحبار الصغيرة المجمدة
100 غرام من جبنة موتزاريلا
100 غرام من سلطة خضراء
100 غرام من الطماطم الطازجة
80 غراما من البصل (½ البصل)
¼ لصق مصنوعة من الفلفل الحار
2 فصوص من الثوم
¼ ملعقة صغيرة من الملح
1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1.5 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
خلع الملابس للسلطة مصنوع من الخليط:
1¼ ملعقة صغيرة من الخردل (6 غرامات)
¾ ملعقة صغيرة من السكر (4 غرامات)
¼ ملعقة صغيرة ملح (2 غرام)
1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون (0.4 جرام)
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون (50 ملليلتر)
¼ ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض (20 ملليلتر)
تعليمات الصورة لإعداد سلطة الأصلي لعيد ميلاد
سحب الحبار من الحزمة. في حين يتم تجميد الحبار، مقطعة إلى دوائر. إضافة الثوم المفروم إلى أكواب الحبار. صب الصلصة من الفلفل الحار الساخن. إضافة الملح. إثارة.
احملي قليل من زيت الزيتون في مقلاة. وضعت على مقلاة من الحبار. الحبار فراي لا أكثر من دقيقة واحدة. إذا لم يتم تجميد الحبار، فإنه لا ينبغي المقلية لأكثر من 45 ثانية. عندما الحبار هو أبيض، وإزالة من النار. استنزاف السائل من المقلاة. الحبار القدح للتحول على منشفة ورقية أو منديل. السماح للحبار لتبرد.
نخل البصل إلى حلقات نصف. قطع الطماطم. قطع جبن موتزاريلا. الملح والفلفل. في وعاء كبير سلطة إضافة البصل والطماطم (البندورة)، مازاريلا، الحبار. في وعاء، صب أوراق الخس شرائح، إضافة خلع الملابس. إثارة. لوضع على الطاولة.
مع سلطة يمكنك تقديم الأسماك المقلية والنبيذ الأبيض والرغيف الفرنسي. سلطة بسيطة ورائعة في نفس الوقت. باقة من النكهات من المنتجات الطبيعية لن تترك أي شخص غير مبال. مسمار المائدة الاحتفالية أو إضافة ممتعة إلى طبق رومانسي فاتح - سلطة يناسب تماما في أي حال.













