كيف لطهي الدجاج على الطريقة المكسيكية مع المانجو: وصفة مع صورة

الخدمة: 6 أشخاص وقت التحضير: 30 دقيقة الوقت في المتغيرات متعددة: 2-4 ساعات وصفة الدجاج في المكسيكية بسيطة، ولكن ربما تتطلب شراء بعض لا نموذجية لمنتجات المطبخ المعتادة.

المكونات:

• 1 البصل الحلو، شرائح في حلقات أو شرائح


• 1 المانجو، مقشرة ومصنعة ومكعبات


• 500 غرام من الفخذين الدجاج مع الجلد إزالتها


• 1 1/2 ملاعق صغيرة من الفلفل الحار


• 3، بسحق، ثوم، الفصوص


• 1 ملعقة صغيرة من الملح


• 1/2 ملعقة صغيرة الكمون الأرض


• 1/2 ملعقة صغيرة الزنجبيل الأرض


• 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة


• 200 غرام من الطماطم المجففة


• 1 كوب مرق الدجاج


• 1 كوب من رحيق المانجو


• شرائح الأرز


• الأناناس الطازج


• فصوص من الجير الطازج


• البصل الأخضر المفروم


• الصلصة المكسيكية

تعليمات الطبخ

1. غلي الأرز حتى جاهزة، طهي مرق الدجاج.

2. في قدرة مولتيفاركر وضع البصل الطبقة الأولىوالمانجو. الطبقة الثانية - الدجاج والطماطم والفلفل الحار والثوم والملح والكمون والزنجبيل والقرفة. نحن صب كل ذلك مع مرق الدجاج ومرح المانجو. نحن أغلق مولتيفارك وإعداد ما لا يقل عن 2 ساعة. (يمكن تمديد وقت الطهي إلى 4 ساعات). بعد إشارة مولتيفارك، ونحن استخراج فخذين الدجاج منه. نحن الافراج عن العظام من اللحوم، والتي يتم سحق ثم عاد إلى مولتيفارك.

يتم تقديم الدجاج المكسيكي الساخن. في لوحات خدمة وضع الأرز، المقبل بعناية وضع محتويات مولتيفارك. ويمكن أيضا أن يسكب المرق في لوحات كما تريد. إضافة شرائح من الأناناس الطازج والجير وتزيين البصل الأخضر والصلصة المكسيكية.

نأمل كنت مثل وصفة، وكيفية طهي الدجاج في المكسيكي، وسوف بالتأكيد تجربة معها في المطبخ الخاص بك. نتمنى لكم شهية طيبة!

المؤلف: كاترينا سيرجينكو