الفاكهة المربى من التفاح لفصل الشتاء في مولتيفارك: صورة وصفة لمربى التفاح

يمكنك طهي الطعام في أي متجر متعدد من الأكثرالشركات المصنعة المختلفة: ريدموند، فيليبس، مولينكس، الغموض، سكارليت، بولاريس، باناسونيك والعديد من النماذج الأخرى التي يتم تحقيق وظائف إطفاء والخبز.

وصفة للمربى الطبخ من التفاح لفصل الشتاء

المكونات: 6-7 قطع من التفاح كبير الناضجة، 4-5 متوسطة الحجم البرتقال، 1 الليمون و 500 غراما من السكر.

كيفية طهي الطعام:

1. أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى شطف جميع التفاح، وإزالة قشر والوسط منهم مع البذور، وبعد تنظيف مقطعة إلى مكعبات صغيرة.

2. الآن غسل البرتقال مع الليمون، وإزالة قشرة منها ونفس تقريبا جعلها في شكل مكعبات. بالمناسبة، الليمون لا يمكن تنظيفها، ولكن قطعه جنبا إلى جنب مع قشر.

3. أضعاف كل شرائح الفاكهة في عموم متعدد كوك.

4. أعلى مع السكر.

5. بعد ذلك، تحتاج إلى تعيين وضع "التبريد" في مولتيفارك. معظم النماذج لديها وضع مماثل (باناسونيك، سكارليت، ريدموند، بولاريس، فيليبس). وينبغي أن يكون الحساء لمدة 100-120 دقيقة، وأحيانا اثارة كتلة الفاكهة (2-3 مرات طوال الوقت). ليس من الضروري أن نلاحظ أنه في مولتيفاركيزز، عند إطفاء الخضروات أو الفواكه، وكقاعدة عامة، لا يوجد أي غليان قوي، وبالتالي فإن المكونات المطبوخة بالتساوي، وليس إفراز عصير وتوفير الحد الأقصى من الفيتامينات.

6. مرة واحدة وقد أشارت متعددة المتغيرات أن الطبق جاهز، افتح الغطاء ووضع الخلاط المغمور في المقلاة لطحن كتلة الفاكهة بأكملها.

7. المرحلة النهائية: التحول إلى وضع "الخبز" لمدة 7-8 دقائق. كل شيء، طبق من المربى من التفاح على استعداد! ويبقى على الطاولة أو يسكب المربى على البنوك النظيفة المعدة مسبقا.

كيفية جعل مربى التفاح في مولتيفارك

أبسط وصفة إعداد مختلفة عنفي السابق، الأمر الذي يتطلب فقط وجود السكر والتفاح. يتم اعتبار طريقة الطهي باستخدام مولينكس مولتيفارك مثال، ولكن من الممكن أيضا القيام بذلك على نماذج أخرى: مارتا، وحدة، أورسون، ريدموند وجميع الآخرين. كمية السكر المحبب تعتمد على نوع التفاح: إذا كانت الثمار حلوة وحامضة، فمن ثم يستحق إضافة السكر لمربى الطهي.

كيفية القيام:

1. الفواكه شطف تماما، وقطعها في شكل الفصيصات (أرباع)، وإزالة الوسط مع العظام.

2. تمر من خلال شرائح التفاح مفرمة اللحم أو معالجتها في معالج الطعام.

3. الآن إضافة السكر إلى كتلة الناتجة، وتخلط جيدا مع خلاط. انتظر حوالي ساعة ونصف حتى يذوب السكر في هريس التفاح.

4. مزيج مرة أخرى بشكل جيد وتصب الكتلة في مولتيفارك. تعيين الوضع: "نخب".

5. بمجرد أن يبدأ هريس التفاح في الغليان، قم بتحويل وضع الجهاز إلى "ضغط منخفض". الوقت: 15-20 دقيقة.

6. بعد انقضاء الوقت، والسماح للمربى لتبريد قليلا (لجميع البخار للخروج) وتصب فوق العلب، والتفاف لهم في الأغطية.

وصفة أخرى لكيفية طهي مربى التفاح

إعداد التفاح: شطف، وإزالة روت أو المناطق التالفة، والبذور. قطع التفاح ناعما جدا، ومن ثم طحن في الخلاط. طي كتلة التفاح في مولتيفارك وإضافة السكر في نسبة واحد الى واحد. نحن ننتظر بضع ساعات، ومن ثم وضع "التبريد" واسطة لمدة 2-2.5 ساعة، التحريك بشكل دوري الكتلة. في أقرب وقت المربى جاهز، ونحن صب على العلب والفة.

المؤلف: كاترينا سيرجينكو