الكرز المربى في مولتيفارك - صورة وصفة، وكيفية طهي لفصل الشتاء

ومع ذلك، يمكنك التمتع بها، سواء في الصيف وفي موسم البرد، ومع ذلك، فإنه يأخذ الكثير من الجهد والوقت لصنع قضبان - على سبيل المثال، لجعل مربى الكرز - بالطريقة المعتادة مع موقد الغاز. لحسن الحظ، هناك أدوات المطبخ الجديدة والأجهزة الكهربائية، وتسهيل كبير في حياة أي مضيفة.

إحدى هذه الأجهزة هي علامة متعددة العلامات. في ذلك، يمكنك طهي مربى الكرز إلى حد ما بسهولة وبسرعة. الشركات متعددة العلامات التجارية تنتج شركات مختلفة: فيليبس، ريدموند، وحدة، باناسونيك، سكارليت، ماروتشي، ستادلر، بولاريس وغيرها. ولكن بغض النظر عن النموذج لديك مولتيفاركر، يمكنك دائما جعل مربى الكرز في ذلك.

كيفية طهي مربى الكرز. صور وصفات

المنتجات:

• 600 غرام من الكرز (بدون حفر)،


• 1.2 كجم من السكر المحبب


• نصف ملعقة صغيرة من حامض الستريك.

كيفية طهي الطعام:

لجعل مربى الكرز حرض، أنتسيكون من الضروري أن يكون المينا أو الأواني الزجاجية، ومناسبة لحجم وعاء متعدد كوك (يجب أن تكون الأطباق مجانا للدخول إليها). من الكرز تحتاج إلى إزالة جميع العظام، ووضعه في وعاء، إضافة السكر وقليل من الماء (150 مل).

ترك لمدة خمس ساعات، ثممزيج كل شيء بدقة. الآن تحتاج إلى صب الماء في مولتيفارك (في عموم) حتى العلامة الأولى ثم وضع الأطباق مع الخليط أعدت في ذلك. فمن المستحسن لوضع سجادة من السيليكون على الجزء السفلي من عموم أو مجرد خرقة نظيفة. بعد ذلك، قم بتشغيل الجهاز ووضع وضع "الحساء"، ووقت الطهي: 4 ساعات.

بعد الوقت المحدد، نفتحتغطية مولتيفارك وإضافة حامض الستريك، والتي يجب أن تخفف في الماء المغلي مقدما في النسبة التالية: 1-2. مزيج خليط كله وتغطية لحوالي 8-10 دقائق. يجب السماح للخمر بالتبريد وترك في مكان منعزل دافئ لمدة 10-12 ساعة، حتى أن التوت خلال هذا الوقت غارقة تماما في شراب السكر. ثم تصب في العلب.

كيفية طهي مربى الكرز في مولتيفارك. وصفة الصورة №2

المكونات:

• الكرز - 1 كيلوغرام،


• السكر - 1 كيلوغرام،


• المياه.

طريقة التحضير:

الكرز على ما يرام وغسلها (إذاالكرز - المجمدة، في هذه الحالة فإنه ليس من الضروري لغسل واللمس)، ثم يضاف إلى مولتيفارك، مختلطة مع السكر والماء. المقبل، تحتاج إلى إغلاق الغطاء وتشغيل مولتيفارك، ووضع "التبريد" واسطة لمدة 60 دقيقة.

خلال هذا الوقت، كل 10 دقيقةفمن الضروري لفتح الغطاء ويقلب المربى، في كل مرة إزالة الرغوة الناتجة. يتم سكب جام في علب وتخزينها في مكان بارد مظلم.

إعداد مربى الكرز في مختلف مولتيفاركس

وأخيرا، دعونا نتحدث عن بعض الأسرار ووالحيل من المربى الطبخ من الكرز في مولتيفارس من مختلف الشركات المصنعة. على سبيل المثال، في الأجهزة من لاكوسينا فمن المستحسن لإضافة التوت والسكر في وقت واحد وبنفس النسبة. يتم إعداد جام في ساعة واحدة فقط في وضع "الخبز".

وفي أدوات ريدموند، الكرزيتم المربى لمدة 4 ساعات في وضع "الحساء" (انظر وصفة الأولى). مولتيفار نفس الشركة باناسونيك وغيرها من الشركات المصنعة ستعد لك طبق لمدة 60 دقيقة في وضع "التبريد" (وصفة رقم 2). حاول وانظر لنفسك كم هو سهل لتحضير مربى الكرز في مولتيفاركس.

المؤلف: كاترينا سيرجينكو