كيفية طهي البنجر في فرن الميكروويف

بنجر، مطبوخ في الميكروويف، لتذوق - أكثر خبز، ولكن لذيذ جدا. دعونا ننظر أكثر تفصيلا في تكنولوجيا التحضير.

كيفية طهي البنجر بسرعة في فرن الميكروويف

أولا وقبل كل شيء، يجب غسل الخضروات وتجفيفها،والتي تستخدم ورقة أو منشفة النسيج. هناك طريقتان لطهي البنجر في فرن الميكروويف - دون إضافة الماء والماء. دعونا نسأل أولا عن الخيار الثاني. نحن طبخ الشمندر في الماء، ونحن سوف طهي في طبق خاص، والذي صمم خصيصا لأفران الميكروويف (إذا كان هناك لا شيء، في حالة القصوى لوحة عميقة ستفعل).

وضعنا الخضروات المعدة في ذلك، وبعد ذلكإضافة حوالي 100 غرام من الماء. يتم وضع أفضل الرقائق في وسط الحاوية، ثم تغطيتها بغطاء - فقط لا بإحكام، حتى أن الأطباق لا تنفجر بسبب الضغط المفرط. من أجل غلي البنجر، وسوف يستغرق سوى 7 دقائق. يتم فحص الجاهزية بسكين، وإذا لزم الأمر، كرر الإجراء، ووضع الخضروات في الفرن لبضع دقائق.

نحن نطبخ البنجر بدون ماء، وهناك أيضا خبراء الطهي الذيناستخدام طريقة بدون ماء من الخضار الطهي. في هذه الحالة، أيضا، تحتاج إلى استخدام أطباق خاصة. يمكنك أن تأخذ وعاء زجاجي مع غطاء، والذي يتم إنتاجه خصيصا لفرن الميكروويف. من المهم أن الغطاء مرتبط بشكل فضفاض بالأطباق.

أو حاول استخدام البلاستيكحاوية مع غطاء، مصممة لأفران الميكروويف ومجهزة صمام من خلالها يتم الافراج عن الأزواج المتراكمة. لا يمكنك تحديد مقدما كم من الوقت سيستغرق لطهي البنجر في فرن الميكروويف. كل ذلك يعتمد على حجم الخضار.

وبالنسبة للزيادات الكبيرة في وقت الطهي،ل صغيرة، على التوالي، يصبح أصغر. لا ينصح بنجر واحد لطهي الطعام في فرن الميكروويف. إذا كانت الأطباق كبيرة، ثم يمكنك وضع البنجر في صفين. وعندها فقط سوف تزيد من وقت الطهي. وينبغي أن يوضع في الاعتبار أن الخضروات في الوسط تتعرض لتأثير أقل من موجات.

يمكنك ضبط الموقت الفرن لمدة 8 دقائق، وعندماوقالت انها ينطفئ، والتحقق من استعداد الخضروات بسكين. يجب إزالة الشمندر الجاهز من الحاوية، ويجب أن يتم تسليم الباقي. إذا لزم الأمر، يمكنك الاستمرار في عملية الطهي لمدة 4-5 دقائق أخرى. قانون مثل هذا: 5 دقائق كوك، ثم تحقق من الاستعداد، ثم وضع مرة أخرى لمدة 5 دقائق في الفرن ومرة ​​أخرى تحقق.

تذكر أنه في نهاية الطبخ على الفور ملء الحاوية بالماء البارد، وإلا فإنه سوف تنفجر.

إعداد البنجر في فرن الميكروويف في كيس

لإنهاء عملية الطبخ لم يكن لديك لغسل جدران فرن الميكروويف من البقع، يتم وضع البنجر في كيس للخبز. لذلك، تحتاج إلى غسل الشمندر، ووضع حقيبتها، التعادل. للخروج من الزوج سوف نقوم ببعض الثقوب في ذلك. الآن يتم إرسال الخضار إلى الميكروويف، حيث أنها ستبقى بين 10 و 15 دقيقة (الوقت سوف تعتمد على حجم الخضروات الجذر والطاقة الميكروويف).

بعد هذا الوقت، يجب على البنجر الاستلقاءفي الحزمة لمدة 5 دقائق أخرى. في بعض الأحيان بعد قطع البنجر، يمكنك أن تجد أنه في منتصف أنها ليست ملحومة بما فيه الكفاية، المتبقية نصف خبز. هذه ليست رهيبة جدا، لأن البنجر الطازجة تحتوي على المزيد من الفيتامينات من المطبوخ. أو يمكنك إحضار عملية الطهي إلى النهاية عن طريق وضع الخضار في ميكروويف لبضع دقائق أخرى.

المؤلف: كاترينا سيرجينكو