السمك في الفرن: وصفات أصلية

1. وصفة للأسماك المخبوزة مع الخضروات في الفرن


2. الأسماك مع الأناناس والجبن


3. فيش، إلى داخل، رقائق معدنية، ب، البطاطا

وصفة رقم 1. الأسماك المخبوزة، ب، النباتات، إلى داخل، ال التعريف، أوفين

يمكنك استخدام أيأسماك النهر. تناسب تماما فلوندر، بايك، سمك السلور، جثم سمك البايك، الكارب و غوبيز. لا أقل لذيذ في الفرن زاكشيت هاك، بولوك أو البلطي. ويمكن أيضا اختيار الخضروات موسميا. في فصل الشتاء، يمكنك الاستفادة من الخضروات المجمدة. في الصيف فمن الأفضل أن تعطي الأفضلية الطازجة.

المكونات اللازمة:

• سمك - 1 كجم


• الباذنجان - 1 بيسي.


• كوسة - 1 بيسي.


• البصل - 1 بيسي.


• الطماطم - 2 قطع.


• الفلفل البلغاري - جهاز كمبيوتر شخصى 2.


• توابل للأسماك


• ملح


• ورقة للنبات الخليج


• الخضر.

طريقة التحضير

1. تنظيف، وشطف وتجفيف الأسماك. إضافة الملح والتوابل.


2. قشر وختم الخضروات. لا قطع لهم أيضا ناعما جدا. أسماك السمك مع الباذنجان، الكوسة والطماطم والفلفل. والمزيد من الخضروات هناك، وأكثر العصير الطعم سوف تتحول. لا تخافوا إذا كانت الخضار تسقط من الأسماك.


3. إضافة ورقة الخليج.


4. اخبز في فرن ساخن لمدة 30-40 دقيقة. قبل الخدمة، يرش مع الأعشاب المفرومة. يمكنك أن تخدم مع صلصة الطماطم.

وصفة رقم 2. الأسماك مع الأناناس والجبن

للتحضير فمن الأفضل استخدام شرائح البلطي.

المكونات اللازمة:

• البلطي - 300 غرام.


• الجبن الصلب - 100 غرام.


• الكراث - 100 غرام.


• المعلبة الأناناس - 6 دوائر


• كريم - 200 مل.


• والتوابل والملح.

طريقة التحضير

1. تزييت صينية الخبز مع الزيوت النباتية، وقطع شرائح إلى قطعتين. وضع على ورقة الخبز ويرش بالملح والتوابل.


2. شريحة البصل ومكان على شرائح. أعلى حلقات الأناناس.


3. قذف الجبن ورشه مع طبق. أعلى مع كريم.


4. خبز لمدة 30 دقيقة حتى يتم البني البني.

وصفة رقم 3. فيش، إلى داخل، رقائق معدنية، ب، البطاطا

إذا كنت بحاجة إلى تغذية بسرعة الأسرة بأكملها، يمكنك استخدام هذه الوصفة الجبن طبخ السمك المشوي في الفرن مع البطاطا.

المكونات اللازمة:

• سمك السلمون فيليه - 1 كجم


• بطاطا - 5 قطع.


• الجبن الصلب - 200 غرام.


• صلصة الصويا


• الجزر - 3 قطع.


• مايونيز


• خضرة


• ثوم


• والتوابل والملح.

طريقة التحضير

1. يتم غسلها جيدا فيليه وتجفيفها مع المناشف الورقية.


2. نحن قشر البطاطا وقطعها إلى قطع صغيرة. نحن تنظيف الجزر وفرك. نحن صب مع صلصة الصويا. نحن نخلط الجزر مع التوابل والثوم.


3. نحن فرك الجبن.


4. وضعنا احباط على علبة الخبز. ثم طبقات من البطاطا والسلمون والجزر والجبن والمايونيز.


5. خبز لمدة 30 دقيقة. رش مع الأعشاب وخدمة.

نصائح مفيدة

السمك المخبوز هو بديل ممتازأنواع كثيرة من اللحوم. بعد كل شيء، فإنه يحتوي على كمية كبيرة من البروتين. أنه يقوي نظام العظام ويساعد على بناء كتلة العضلات. إعداد الطبق في الفرن في 230-280 درجة. احباط يساعد على إعطاء الأسماك جويسينس اضافية. يمكنك خبز ضيف من الأنهار والبحار مع البطاطس والأرز والخضروات والجبن والفطر. كن مستعدا لتلقي مجاملات من الأقارب والضيوف. بعد كل شيء، فإن الطبق لا تترك أي شخص غير مبال.