سمك السلمون المحشو، خبز في الفرن، وصفة. سمك السلمون المحشوة في احباط، خبز في الفرن، خطوة خطوة التعليمات
وقد تعلمت الأسماك الأسماك الناس في الوسطالقرن. ومنذ ذلك الحين، ظهرت مئات من طرق مختلفة لطهي هذا الطبق. النوع الأكثر شعبية من الأسماك لحشو هو بايك. يبقي الجلد الكثيف على شكله تماما بعد إزالته، ويذوب لحم العطاء حرفيا في الفم عند إعداده وفقا للتعليمات خطوة بخطوة. و فيليه من هذه الأسماك هو فصل جيدا من التلال وليس هناك عظام كبيرة في اللحوم. حول وصفات لذيذة وشعبية ل بايك خبز وسوف تناقش في مقالنا اليوم.
سمك السلمون المحشوة، خبز في الفرن - خطوة خطوة وصفة
لطبخ بايك، خبز في الفرن،يجب قطع الذبيحة بطريقة خاصة. وينبغي تنظيف الرصيف، وغسله، ومن خلال مقطع عرضي في الجزء البطني تحت الرأس إلى الأمعاء. ثم فصل الجلد والرأس من جزء سيرلوين مع التلال. فصل اللحوم من الجزء الفقري. الآن الأسماك يمكن أن تكون محشوة.

المكونات اللازمة:
شرائح من بايك - 1 بيسي.
"تخزين" من جلد البايك مع رئيس -1 قطع.
الخبز الأبيض - 100 غرام.
الحليب - 50 مل.
البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
بيضة - 1 بيسي.
زيت نباتي - 50 غرام.
قشدة الحامض - 50 غرام
الملح، الفلفل، التوابل
خطوة بخطوة تعليمات
الخبز الأبيض ينقع في الحليب الدافئ. ترك الخليط لتضخم. واستخدام مزيد من التعليمات.
البصل والجزر تقلى في الزيت النباتي حتى البني الذهبي.
تمر من خلال مفرمة اللحم فيليه، تقلص لفة الحليب، شرائح الخضار. إضافة البيض المفروم والملح والفلفل، ويمكنك أيضا مع الأرز.
قم بملء مخزون السمك مع الملء الناتج عن ذلك، قم بشحمه بالقشدة الحامضة ووضعه على صينية الخبز. خبز في الفرن في 180 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبا.
إلى المذكرة! حتى أن الأسماك لا تلتصق ورقة الخبز، وضعه على ورقة الرق، مدهون مع كمية صغيرة من الزيوت النباتية.
محشوة سمك البايك مع الفطر - خطوة خطوة وصفة
لذيذ لذيذ هو بايك محشوة، إذا تمت إضافة الفطر المفروم. لهذه الوصفات يمكنك استخدام أي الفطر لذوقك: الأبيض، والفطر، والفطر المحار، تشانتيريلز، عجاري العسل.
مهم! إضافة الفطر المفروم المحمص. لتمريرها من خلال مفرمة اللحم ليست ضرورية، وإلا سيتم فقدان طعم الفطر في ملء.

المكونات اللازمة:
شرائح من بايك - 1 بيسي.
"تخزين" من جلد البايك مع رأس - 1 بيسي.
الخبز الأبيض 100 غرام.
الحليب - 50 مل.
البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
الجزر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
بيضة - 1 بيسي.
الفطر - 250 غرام.
زيت نباتي - 60 غرام.
الملح، الفلفل، التوابل
خطوة بخطوة تعليمات
الخبز غارقة في الحليب وترك حتى يتم امتصاص السائل تماما.
البصل والجزر تمر على الزيوت النباتية.
تقشد، الفطر، تقلى، إلى داخل، شخص بليد، أويل.
تمر من خلال مفرمة اللحم شرائح البايك والخبز.
إضافة الفطر والبيض والملح والفلفل حسب الذوق.
ملء السمك مع اللحم المفروم، خبز في الفرن في 180 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبا.
بايك في احباط، خبز في الفرن - خطوة خطوة وصفة
لإعداد بيك محشوة في احباطلا تحتاج إلى إزالة بشرتك. وسوف يكون كافيا لتنظيف الأسماك والأمعاء عليه بطريقة تقليدية. الأسماك تتحول إلى أن تكون حساسة جدا، وملء يمكن استخدامها كطبق جانبي.
المكونات اللازمة:
بايك - 1 بيسي.
الأرز - 200 غرام.
البصل - 3 قطع.
الجزر - 1 بيسي.
بيضة - 1 بيسي.
ثوم، -، 3، كلوفيس
قشدة الحامض - 4 ملعقة كبيرة.
خردل - 3 ملاعق كبيرة
نصف الليمون
زيت نباتي - 60 غرام.
الملح، الفلفل، التوابل
خطوة بخطوة تعليمات
أعد سمك الذبيحة الملح الذبيحة مع الملح والثوم داخل وخارج.
يغلي الأرز، بعد أن المملحة لتذوق. شطف الأرز بالماء البارد.
مفروم ناعما 2 البصل والجزر تقلى في الزيوت النباتية. الملح والفلفل حسب الذوق.
إضافة الأرز إلى الخضار والبيض والملح والفلفل حسب الذوق. تحريك جيدا.
بايك البايك مع حشو.
على ورقة الخبز، ووضع احباط في طبقتين. يتم قطع لمبة المتبقية في حلقات وانتشر على علبة.
وضع البايك على وسادة البصل.
مزيج كريم الحامض والخردل وتطبيق هذا الخليط إلى الذبيحة.
قطع شرائح الليمون ومكان على الرصيف.
تغطية الأسماك المحشوة مع حواف احباط.
خبز في درجة حرارة 180-190 درجة مئوية 1.5 1 ساعة و 20 دقيقة.













