سمك السلمون الوردي في احباط: وصفات لصنع السلمون الوردي اللذيذ في شرائح احباط وكلها في الفرن

كيفية خبز السلمون الوردي في الفرن: أسرار إعداد طبق العصير

وفيما يلي بعض الأسرار التي يمكنك جعل الأسماك حتى ألذ.

• 
  العديد من عشيقات قد تأكدت بالفعل من تجربتهم الخاصة: إذا كان المقلية الأسماك، وسوف تتحول إلى أن تكون جافة. هذا هو الخطأ الأكثر شيوعا. لخبز سوف يستغرق ما لا يزيد عن 40 دقيقة، وإلا يمكنك تجفيفه الكثير.


• 
  لجعل العصير الأسماك خبز، فمن المستحسن أن تعقد لمدة 30 دقيقة في ماء مالح يتكون من المايونيز وعصير الليمون والبصل.


• 
  للحصول على طعم غير عادي، يكفي لإضافة عصير البرتقال.


• 
  بعض ربات البيوت يمارسن استخدام عباد الشمس أو زيت الزيتون، حيث يحملن أسماك لمدة نصف ساعة. بعد ذلك، فإنه سوف تتحول العصير، حتى لو كان المقلية في مقلاة.

كيف لطهي السلمون الوردي في الفرن؟

للطهي يمكنك شراء شريحة لحم، الذبيحة، فيليهأو أجزاء أخرى من الأسماك. الشيء الرئيسي هو تحديد بالضبط وصفة والطبق. على سبيل المثال، للخبز في فرن كهربائي، وينبغي شراء شرائح شرائح اللحم، شرائح. لطبق محشو، تحتاج إلى اختيار سمكة كاملة مع أو بدون رأس.

عند اختيار الأسماك، فمن المهم أن تولي اهتماما لذلكالمظهر، على وجه الخصوص، لونه والحالة العامة. وبالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون رائحة طازجة بالضرورة، وإلا لا يمكنك فقط يفسد الطبق، ولكن أيضا تسمم نفسك.

وصفة لسمك السلمون الوردي مع الجزر والبصل في الفرن

لاستخدام هذه الوصفة، تحتاج إلى اتخاذ المكونات التالية:

• 
  الأسماك كلها؛


• 
  الليمون - 1 قطعة؛


• 
  الجزر - 1 قطعة؛


• 
  البصل - رأس واحد؛


• 
  زبدة، ملح، توابل.

يجب تجريد ذبيحة الأسماك، والتخلص من الأمعاء،شطف جيدا تحت الماء الجاري. ثم تقشر الخضار. البصل تحتاج إلى أن تكون الأرض في حلقات نصف، وينبغي أن يفرك الجزر كافية على مبشرة المتوسطة. يتم وضع الأسماك على رقائق وفرك مع عصير الليمون الداخل والخارج، وهذا سيعطيه ليونة. أيضا، ينبغي رش الأسماك مع التوابل والملح.

داخل من الضروري وضع قطعة صغيرة من الزبدة، وأيضا الاشياء مع شرائح الليمون والبصل. يتم رش الجزر من فوق.

ثم يتم لف الأسماك في احباط وتوضع على علبة الخبز. في المتوسط، ووقت الطهي هو 30 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

كيفية خبز السلمون الوردي في شرائح؟

سوف تحتاج المنتجات التالية:

• 
  سمك السلمون الوردي - 1 كجم.


• 
  طماطم - 3 قطع؛


• 
  الجزر - 1 قطعة؛


• 
  بصل - 1 قطعة؛


• 
  الليمون - 1 قطعة؛


• 
  الملح والفلفل حسب الذوق.


• 
  كريم وزيت عباد الشمس (يمكن أن يكون الزيتون).

يتم قطع السمك إلى قطع، ثم يسقيعصير الليمون. في حين أنها تنتشر (حوالي نصف ساعة)، ينبغي للمرء أن تبدأ بالخضار. يتم غسل الطماطم، مقطعة إلى أكواب. يتم مقشر لمبة، سحق بواسطة سيميرينغس. يتم تنظيف الجزر وغسلها وفركها على مبشرة كبيرة.

يتم تسخين الزيت النباتي في مقلاة،فمن المقلية البصل. يتم قطع احباط في العديد من أجزاء كما أن هناك قطع من الأسماك. يتم تشحيم كل قطاع مع الزيوت النباتية، وضعت طبقات من الجزر والبصل على ذلك. على وسادة الخضار يتم وضع قطعة من الأسماك، على رأس - زبدة. بعد ذلك، يتم وضع حلقة الطماطم. و "الأهرامات" وردت هي المملحة، متخلل.

يتم لف رقائق بعناية حتى أن عصير لا تتدفق خلال عملية الخبز. يتم وضع المغلفات على علبة الخبز وإرسالها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة. يتم طهي الطبق عند درجة حرارة 180 درجة.

هناك العديد من الوصفات التي من شأنها أن تساعد لطهي سمك السلمون الوردي لذيذ. يمكنك تجربة بإضافة البطاطا والخضروات الأخرى، فضلا عن التوابل المختلفة.

بون شهية!