وصفات الخبز البطاطا في احباط في الفرن
الآن من الصعب أن نتصور أن أجدادنا في 17القرن لا يعرف البطاطس. دخلت هذه الخضروات حياتنا وأصبحت أبسط، ولكن المنتج الشعبي. من ذلك يمكنك طهي كل شيء - الأطباق الجانبية، والحساء والأطباق الأخرى. ومع ذلك، ليس الجميع يعرف أن بيتر أنا لم يتمكن من نشر البطاطا في روسيا، وقال انه ظهر على طاولات فقط تحت حكم كاترين الثاني. وبما أن الثقافة كانت غير مألوفة تماما، ولم يكن أحد يعرف كيفية تحضيرها واستخدامها بشكل صحيح، فإن الناس غالبا ما يسممون. انه لأمر مدهش، لأنه الآن هو واحد من الأطباق الأكثر المعتادة، سواء على كل يوم وعلى طاولة الأعياد.
لربات البيوت الحقيقية تقدم عدةوصفات من شأنها أن تساعد خبز البطاطا في احباط في الفرن. ويمكن استخدامها في الحياة اليومية لإرضاء حيواناتهم الأليفة وكزينة لعطلة.
وصفة البطاطا بسيطة من الفرن
المكونات لأربع حصص:
بطاطا متوسط - 4 قطع.
زبدة - 50 غرام
ثوم سحق أو جاف - 4 ملعقة صغيرة.
ملح - 2 ملعقة شاي.
طريقة التحضير
اضبط الفرن دافئا. يجب أن تكون درجة الحرارة 200 درجة. وفي الوقت نفسه، يجب غسل البطاطا جيدا ومحو مع منديل أو منشفة. لا تحتاج إلى إزالة قشر.
قطع احباط في قطع متساوية، والتي ثم التفاف البطاطا. في هذه الحالة، يجب أن يكون هناك أربعة.
يتم قطع كل البطاطا في نصف، وضعت علىنصف نصف المائة. ل. زبدة، ملعقة صغيرة من الثوم ونصف ملعقة صغيرة من الملح. أعلى مع النصف الثاني والتفاف عليه في احباط.
خبز في الفرن لمدة أربعين دقيقة. ضع الخضار على صينية الخبز، ولكن يمكنك خبز مباشرة على صر. للتحقق من استعداد الطبق، خفقت طفيفة الخضر مع مباراة أو مسواك، ينبغي أن تكون لينة.
البطاطا، إلى داخل، إحباط، ب، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة،
المكونات:
البطاطا - 7-10 قطعة (اعتمادا على حجم)
ثوم - 4 فصوص
والملح والخضر لتذوق
زيت نباتي
طريقة التحضير
يتم غسل الدرنات بعناية، ومسح الجافة، وبعد ذلك يفرك كل البطاطا مع الزيت النباتي وقطع، كما هو مبين في الصورة أدناه. حاول عدم جعل الشقوق حتى النهاية.
قطع الثوم إلى شرائح صغيرة.
نحن نأخذ ورقة أعدت من احباط. على منهم نحن صب القليل من الملح وعدد قليل من شرائح الثوم. ثم وضعنا البطاطا و التفاف بإحكام.
فمن الأفضل إذا كنت بيرس احباط في عدة أماكن مع مسواك بحيث الخضروات يمكن "التنفس".
نضع كل شيء في فرن محمى إلى 200 درجة ويخبز لمدة ساعة تقريبا.
بعد الطهي، تنتشر الخضار على طبق ويرش بالأعشاب. ويوصى أيضا لوضع بضع قطع من الزبدة في شرائح أو صب صلصة التارتار.
خبزوا البطاطا، ب، لحم خنزير مقدد
المكونات:
البطاطا - 2-4 قطع
الدهون أو بريسكيت - 100 غرام
الملح والفلفل والتوابل لتذوق
خطوة بخطوة وصفة
غسل البطاطا جيدا ويمسح الجافة.
قطع شحم الخنزير إلى قطع صغيرة. إذا كنت مثل غيرها من منتجات اللحوم أكثر، استخدامها. إذا لزم الأمر، الملح والفلفل.
يتم قطع كل البطاطا في النصف، ولكن ذلك أن قطع لا تقسيم الخضار تماما في النصف.
في كل قسم وضعت قطعة من الدهون، ويمكن وضع الثوم أو التوابل والتفاف في احباط إذا رغبت في ذلك.
خبز البطاطس حتى جاهزة، يمكنك في فرن محمى في درجة حرارة لا يقل عن 200 درجة في الساعة أو واحد ونصف.
صلصة للبطاطس المخبوزة
مفاجأة ضيوفك ليس فقط لذيذالبطاطا المطبوخة في احباط، ولكن أيضا مع صلصة غير عادية لذلك. بكميات متساوية ونحن نأخذ القشدة الحامضة والمايونيز، وتخلط جيدا. ختم الخيار مخلل والأعشاب والثوم. ويمكن صب الصلصة كطبق جاهز، وتصب كل درنة وتغطيتها مرة أخرى مع احباط، بحيث يتم غارقة الخضروات مع رائحة.













