كيف لطهي عصيدة الأرز؟
جزء لا يتجزأ من التغذية لكلا البالغين والأطفال هم عصيدة. فهي مغذية وسهلة الهضم، غنية بالكربوهيدرات والبروتين والنشا والفيتامينات والعناصر النزرة. ويمكن تناولها لتناول الإفطار والغداء والعشاء. ولكن معظم الآراء تتلاقى على حقيقة أنه من الأفضل أن يأكل منها في الصباح، لأن وجبة الإفطار هي أهم وجبة من اليوم.
واحدة من أكثر فائدة هو عصيدة الأرز. ريس شعبية في جميع أنحاء الكوكب. في أجزاء مختلفة من العالم استخدامه لالحساء stryapanya (نكش، rassolnik، shurpa، maligatoni)، بيلاف، مخبوز، السوشي، دولما، البرياني، والسلطة، والأوعية المقاومة للحرارة، والملفوف المحشو، اللحم. فهي محشوة بالخضروات وجعلها من الحلويات اللذيذة (على سبيل المثال، الحلوى). ولكن في معظم الأحيان على طاولات ربات البيوت يظهر عصيدة. ما هي خصوصياتها واختلافها عن الحبوب الأخرى؟
خصائص مفيدة من عصيدة الأرز
- هو تقريبا هيبوالرجينيك. في هذا الصدد، واحدة من أول إدخال بجرأة في النظام الغذائي من تغذية الرضع والناس الذين يعانون من الحساسية الغذائية وأمراض القلب والأوعية الدموية أو الفشل الكلوي.
- هو منخفض السعرات الحرارية، وبالتالي يشير إلى المنتجات الغذائية؛
- في تكوينها موجودة بكميات كبيرةعناصر مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والزنك والفوسفور واليود، وكذلك الفيتامينات من المجموعة B، E و ب، الثيامين والكاروتين ضرورية للكائن الحي. الزعيم في وجود الكربوهيدرات المعقدة والأحماض الأمينية.
- ويساهم في إزالة السموم والسموم بسبب أنه يمكن أن تمتص المواد الضارة للبشر.
هذه الصفات، التي لها تأثير مفيد على الإنسان، والحفاظ عليها مع زراعة المناسبة، تجهيز وإعداد. يمكننا أن نبذل قصارى جهدنا لهذا الأخير.
نصائح الطبخ
- في محاولة لاختيار فقط ذات جودة عاليةالمنتجات، والانتباه إلى المظهر العام للحبوب. يجب أن تكون الحبوب كاملة ومن نفس الحجم. اللون يعتمد على متنوعة. في أي حال من الأحوال لا تشتري الوجبات السريعة.
- قبل طهي عصيدة الأرز، تذهب من خلال الحلق وغسل عدة مرات تحت تشغيل الماء البارد؛
- رمي يجب أن يكون بالفعل رمية في الماء المغلي؛
- فمن غير المستحسن لطهي هذا النوع من الطبق في أطباق بالمينا - وسوف يحرق.
- طهي عصيدة الأرز على نار بطيئة، واثارة باستمرار. لا تشرب تماما. السماح للوقوف تحت الغطاء لمدة 10-15 دقيقة بعد إزالتها من النار؛
- الملح، السكر أو التوابل نضع لمدة 5 دقائق قبل التحول-- قبالة، والنفط في نهاية المطاف.
كثير من ربات البيوت كثيرا ما يسألون السؤال: "كيف لطهي عصيدة الأرز على الحليب، بحيث يكون له طعم غير عادي ومدهش؟". نحن نقدم إجابة رائعة.
عصيدة الأرز. وصفة للحليب
المكونات:
- 1 كوب جولة الأرز
- 2 كوب من الماء
- 1.5 كوب من الحليب
- 50 غرام من الزبدة
- 2 التفاح الحلو
- السكر، الملح - لتذوق
إعداد
نحن شطف الحلق، ورمي لهم في الماء المغلي. التحريك، طهي حتى يتبخر السائل تماما. نضيف الحليب، وإثارة. عندما يغلي عصيدة، وضعنا فيه مقشر ومقطعة إلى قطع صغيرة من التفاح. قبل 5 دقائق من الطبخ، إضافة السكر والملح. قبل اغلاق وضعنا النفط. دعونا الشراب تحت غطاء مغلق. يمكن استبدال التفاح مع الزبيب والموز والكمثرى والقرع المطبوخ أو أي من الفواكه في تقديركم.
عملية طهي مثل هذه الوجبة لا تأخذ الكثير من الوقت، واستخدامه يجلب المتعة وسوف تؤثر إيجابيا على الجسم. لذلك، غالبا ما يفسد ذلك مع أحبائك.
