ماذا يمكنك طهي من الحبار؟
الحبار محشوة، بطبيعة الحال، ليست كذلكشعبية، كما، على سبيل المثال، سلطة منهم أو في شكل مخلل. ومع ذلك، فإنها سوف تساعد ربات البيوت لتنويع الجدول اليومي واحتفالي بفضل حقيقة أن كل ما يحبون في عائلتك يمكن الاشياء لهم.
الحبار، حشى حشى، ب، النباتات
الطبق مثالي لتناول وجبة خفيفة أو عشاء سهلة ومفيدة. وسوف تصبح بديلا عن أطباق اللحوم الثقيلة بسبب المأكولات البحرية والخضروات.
المكونات اللازمة:
- الحبار - 7-8 قطعة
- خليط من الخضار (الجزر والفول والبازلاء) - 400 غرام
- كريم - 200 مل
- التوابل والملح - لتذوق
- الخضر للديكور
- المسواك (للحبار ملزمة)
طريقة التحضير.
أولا تذويب، وغسل الخليط النباتي. ثم سنعذبها وفلفلها. جميع مختلطة بدقة. سنقوم تنظيف وغسل الحبار. أشياء غير مكلفة مع الخضار. لا تملأ الكثير من الحشو، لأنه في عملية الطهي، فإنها تنخفض في الحجم، وملء قد تسقط. بعد ذلك، يتم تثبيتها على حواف مع المسواك، بحيث الخضروات لا يتسرب خلال الخبز. نضع الحبار محشوة بالخضار في قدر أو مقلاة عالية، صب كريم والملح والفلفل حسب الذوق. في الأعلى، ينضج على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.
على الطاولة خدم دافئة، قبل إزالة المسواك.
الحبار، حشى حشى، ب، الفطر، أيضا، الأرز.
لمحبي الفطر وبالنسبة لأولئك الذين يحبون أن يأكل أكثر صحة، نقترح عليك محاولة جعل كالاماري محشوة مع الفطر والأرز.
المكونات اللازمة:
- الحبار - 2-3 قطعة
- تشامبينونس الطازجة - 150 غرام
- الجزر - 1 بيسي
- الأرز - 1/3 كوب
- القشدة الحامضة - 100 غرام
- الجبن - 150 غرام
- ملح
- زيت نباتي
- الخضر للديكور
طريقة التحضير
نحن تنظيف الحبار وتغلي لهم في المملحةالماء المغلي لمدة نصف دقيقة، واللحوم هضمها تصبح قاسية والمذاق. في نفس المرق نحن غلي الأرز إلى درجة من الاستعداد من 90٪. قطع تشامبينونس ناعما، والملح لهم، ثم تقلى في كمية صغيرة من الزيوت النباتية. المقبل، الجزر جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، الجبن فرك. 2/3 من الجبن المبشور والجزر والفطر والأرز هي مختلطة ومحشوة بالحبار. نحن تشحيم جيدا النفط مع زيت الحرارة ووضع الحبار محشوة هناك. أعلى مع صلصة (القشدة الحامضة + 2-3 ملاعق كبيرة من مرق من المأكولات البحرية الطبخ)، يرش مع الجبن المتبقية. نرسله إلى الفرن، يسخن إلى 180 درجة، لمدة 10 دقيقة.
عندما الذبيحة الجدول يمكن خفض، ويزين الطبق النهائي مع المساحات الخضراء.
ما هي المواد الأخرى التي يمكنك الاشياء مع الحبار؟
- الجبن الصلب المبشور مع الخيار والثوم والمايونيز.
- الأرز، ب، القريدس، أيضا، مسلوق، إغز.
- الأرز المسلوق مع الخضار مطهو (الطماطم والبصل والجزر والفطر والبقدونس والشبت). بعد التحميص الخضروات مختلطة مع الطحين قليلا، والملح والفلفل والأعشاب.
- أرز، ب، قطع قطع، البصل، ثوم، أيضا، شبت بقلة من التوابل.
- اللحم المفروم مع الطماطم، مخالب الحبار والبصل.
- قلب لحم البقر المفروم والمقطع مع الجزر والبصل المطهو ببطء. ل بيكانسي، الموسم مع الثوم والفلفل والملح.
- الشعير، ب، جبن، أيضا، الخوخ. للأصالة، يمكنك إضافة الجوز.
- ب، البقدونس، أيضا، ثوم، البلح البحر، ب، الملفوف البكيني، أيضا، البلغاري، حلوى، بيبر.
اختيار ملء وفقا لذوقك - والتمتع الطبق الأصلي.
