الكعك مع الخوخ، وصفة بسيطة. الكعك الكلاسيكية، خطوة خطوة الطبخ في المنزل.

الكعك مع الخوخ - خطوة خطوة وصفة

عرض البديل هو بسيط جدا وسريع: يتم قضاء 10 دقائق على إعداد الاختبار، 20 دقيقة للخبز. من المبلغ المقترح من المنتجات سيكون 12 الكعك.

المكونات اللازمة:

• 
  الحليب - 1 زجاج


• 
  البيض - 1 بيسي.


• 
  زيت نباتي - 1/2 كوب


• 
  دقيق - 2.5 كوب


• 
  السكر - 1/2 كوب


• 
  مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة.


• 
  الملح - 1/2 ملعقة صغيرة.


• 
  الخوخ - 8 قطع.


• 
  مسحوق السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.

تعليمات خطوة بخطوة:

1. 
   الدقيق مرتين منخل ومختلطة مع مسحوق الخبز.


2. 
   نضيف الحليب والبيض.
   
   
   يرجى الانتباه! يجب أن يكون الحليب في درجة حرارة الغرفة. إذا كنت تأخذ برودة، ثم العجين سوف تتحول مع كتل، والتي سيكون من الصعب التعادل مع مساعدة من خلاط.
   
   


3. 
   في العجين، صب السكر وسكب زيت عباد الشمس.


4. 
   فاز الخليط خلاط أو خلاط بسرعة متوسطة، وتحقيق الاتساق، على غرار كريم الحامض سميكة.


5. 
   تغرق البرقوق لمدة خمس دقائق في الماء الدافئ. الفواكه الناعمة لا يمكن أن تكون غارقة مسبقا. تنظيف الخوخ من الماء، وتجفيفها مع منديل ورقي. ثم يقطع إلى مكعبات ويضاف إلى العجين.
   
   
   إلى المذكرة! بدلا من الخوخ، يمكنك استخدام أي الطازجةأو التوت المجمد. على سبيل المثال، يتم الحصول على الكعك عطرة جدا على هذه الوصفة مع الكرز والتوت. قبل إضافة إلى العجين مع التوت، فمن الضروري استنزاف السائل الزائد.
   
   


6. 
   نحن نستعد أشكال الخبز. تقليديا، يتم خبز الكعك في مغلفات ورق خاصة، والتي لا تحتاج إلى تشحيم إضافية. وبما أن هذه الورقة لها تشريب غير مرئي، يمكن فصل المجمع الساطع بسهولة عن الخبز النهائي. يتم وضع قوالب الورق في قوالب كعكة معدنية القياسية، وإلا الكعك يمكن "السباحة" وتصبح ملتوية.
   
   
   إلى المذكرة! بدلا من قوالب معدنية، ويمكن أيضا أن تستخدم سيليكون، ولكن من دون مغلفة ورقة.
   
   


7. 
   أشكال ملء الاختبار مع 2/3، مع الأخذ بعين الاعتبار حقيقة أن في الكعك الفرن بشكل كبير "يكبر".


8. 
   يتم تسخين الفرن إلى 200 درجة ووضع مقلاة مع قوالب. بعد 20 دقيقة سوف تتحول الكعك الذهبي ويمكن أن تكون بالفعل خدم على الطاولة.
   
   
   إلى المذكرة! حول استعداد الكعك يمكن الحكم ليس فقط من قبلالمظهر، ولكن أيضا من حيث الوزن. الكعك خبز تماما يصبح خفيف ومتجدد الهواء. مناسبة لفحص الاستعداد وطريقة "جدة" القديمة - عصا خشبية رقيقة أو مسواك. بيرس المعجنات لها وإذا كنت سحب مسواك، وسوف تجد أنه جاف وبدون أي آثار العجين، ثم الكعك جاهز!
   
   


9. 
   الكعك الساخن مع الخوخ يرش مع مسحوق السكر والتمتع لذيذ بشكل لا يصدق لذيذ والحلوى.