كب كيك، زيست

المكونات:

• بيضة - 4-5 قطع


• سكر - كوبان (ليس كاملا)


• سكر الفانيلا - 1 كيس


• مارجرين للمعجنات الفخمة - 250 جم


• ليمون - 1/2


• الزبيب - 100-150 ز


• مسحوق الخبز - 1 الكيس


• دقيق - 3 أكواب


• مسحوق السكر - للزينة

طريقة التحضير:

1. فاز البيض مع السكر، إضافة السمن ويهز مرة أخرى. في الكتلة الناتجة الضغط من عصير نصف الليمون وإضافة الزبيب (قبل غسلها وتجفيفها).


2. فرز الدقيق مع مسحوق الخبز والمزيج.


3. الجمع بين الدقيق مع بقية المكونات وتصب في السمن مدهون.


4. خبز في الفرن، وتسخينها إلى 180-200^حول، 35-40 دقيقة.


5. دعونا تبرد في موحدة ووضعها على طبق. رش مع مسحوق السكر.