وصفات من الكعك الرائب
الكعك الرائب من السهل إعداد، مرة واحدة كنت قد تعلمت، سوف تكون قادرة على خبزها ببراعة مع "عيون مغلقة". في قلب إعدادها هو تقنية بسيطة:
- زبدة فاز مع السكر.
- إضافة الجبن المنزلية أو كتلة الرائب، البيض والصودا، وخفق حتى متجانسة.
- المرحلة النهائية من العجين العجين هو إدخال الطحين.
- يتم خبز كعكة اللبن الرائب عند درجة حرارة 160 درجة.
الاختلاف في وصفات الكعك الرائب هو كتلة، ولكنومبدأ خلط من الاختبار نفسه لم يتغير. على الرغم من أن يمكنك تجربة إلى أجل غير مسمى، وتغيير الطبقة مع الزبيب للليمون، مع الكرز للفراولة، مع المشمش المجففة للمكسرات وهلم جرا. وكل ملء يؤدي إلى مختلف تماما، طعم جديد. الكعك مع الجبن الليموني والليمون جيدة لتناول الافطار على الشرفة، مع القرفة - أمسيات باردة من الموقد، والفراولة قادرة على استبدال الكعكة في الاحتفال.
نصائح لصنع الكعك من الجبن
- والدقيق هو فقط من أعلى درجة، فمن المنخل عدة مرات لإثراء ذلك مع الأكسجين، ثم الكعك مع الجبن المنزلية سوف تكون رائعة.
- إذا لم يكن هناك خلاط، ثم هو أفضل الخثارة الملتوية في مفرمة اللحم أو مسح من خلال غربال بحيث لا توجد جزيئات كبيرة في العجين.
- الكعك من الجبن الكوخ تصبح أكثر لذيذ وأكثر من ذلكدسم بعد يوم واحد، والجبن المنزلية يبدو أن تتخلل الحبوب البسكويت مع عصير ورائحة لهذا الوقت. على الرغم من أنه إذا كان من الصعب البقاء، ثم الطازجة منها لذيذ جدا.
- يتم الاحتفاظ كعك محشوة لفترة طويلة، لكنها سوف تكون لينة وطازجة لمدة خمسة أو ستة أيام إذا ملفوفة في احباط.
كعكة اللبن الرائب، وصفة مع الزبيب
المكونات:
- دقيق - 2 ملعقة كبيرة
- زبدة - 250 غرام
- الجبنة المنزلية - 300 غرام
- السكر - 200 غرام
- البيض - 4 قطع
- صودا - 1/3 ملعقة صغيرة
- الزبيب - 100 غرام
- الليمون - ½.
- مسحوق السكر.
</ لي>طريقة التحضير:
- إعداد المنتجات: فرز الدقيق، اللبن الرائب الجبن، استنزاف الزبيب، ضغط الليمون؛
- الزبدة، أبيض، ب، تسكر، أيضا، دخل، في بيت ريفي، تشيس؛
- تدريجيا إضافة البيض.
- الصودا ضغط من عصير الليمون تقلص وأيضا إرساله إلى وعاء جنبا إلى جنب مع زبد مبشور والزبيب تورم.
- كل مزيج بعناية وملء الطحين، التدخل بشكل مستمر - العجين جاهز؛
- شكل النفط مع النفط وملء مع العجين، تعيين لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 160 درجة في الفرن؛
- رش المنتجات المبردة مع مسحوق.
كب كيك، صفة، ب، معلب، الفراولات
هذه الوصفة ل كب كيك مع الجبن المنزلية مختلفة قليلامن الكلاسيكية في أنه يحتوي على المانجا، ولكن من هذا الخبز يصبح أكثر الخصبة والحبيبية. مثل هذا العمل الطهي يمكن تقديمها على طاولة احتفالية في شكل حلوى حلوة، وأناقته، وطعم ورائحة لن تترك أي شخص غير مبال.
المكونات:
- سميد - 1 ملعقة كبيرة.
- دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
- زبدة - 150 غرام.
- جبن، -، 300، غر.
- السكر - 200 غرام.
- البيض - 4 قطع
- الخبز مسحوق ½ حزم
- الكرز - 150 غرام.
طريقة التحضير:
