الخيار الطريقة الباردة لفصل الشتاء: مع الخردل والفودكا، دون الخل. وصفات الخيار البارد

محتوى

الخيار الطريق البارد للشتاء- وصفة بسيطة مع خطوة خطوة الصورة

الفراغات لفصل الشتاء تعتبر دائما غايةالأعمال المسؤولة. ومع ذلك، وفقا لهذه الوصفة، خيار التمليح الباردة لفصل الشتاء تتحول إلى متموج، لذيذ والعطرية. وسوف تظهر خطوة بخطوة الصورة بوضوح العملية برمتها من التمليح. كوك الخيار في هذه الطريقة، والنتيجة لن يخيب لك!

المكونات لتخليل الخيار بطريقة باردة:

• 
  الخيار - 1 كجم


• 
  السكر - 1،5 ملعقة كبيرة. (لكل 1 لتر حاوية)


• 
  الملح - 0،75 ملعقة كبيرة.


• 
  الشبت والبقدونس - لتذوق


• 
  ثوم - سن واحد (لكل علبة من 1 لتر)


• 
  زيت نباتي - 70 مل (لكل حاوية 1 لتر)


• 
  الخل - 70 مل (لكل حاوية 1 لتر)

خطوة بخطوة تعليمات وصفة للخيار لفصل الشتاء:

1. 
   يتم غسل الخيار قطع طازجة تحت الماء الجاري. يتم قطع كل الفاكهة على طول إلى أربعة أجزاء.


2. 
   الشبت والبقدونس يجب أن تكون مفرومة بدقة.


3. 
   نحن نظيفة ونقطة ختم قرنفل من الثوم.


4. 
   إلى الخيار، إضافة الخضر والثوم والملح والسكر والزيت والخل.


5. 
   نحن في انتظار بضع ساعات في حين أن الخيار "السماح" عصير.


6. 
   يجب وضع الفواكه في الجرار قبل تعقيمها وتلف مع الأغطية.

يمكن تخزين يدور جاهزة الصنع في الثلاجة حتى فصل الشتاء. هذا الخيار هي المالحة قليلا ومقدد - حساسية حقيقية!

الخيار بطريقة باردة تحت غطاء من النايلون مع الفودكا وفجل - وصفة لذيذة

ويعتبر الخيار المملح طازجة واحدة من أكثرالمفضلة من قبل العديد من وجبة خفيفة. وكقاعدة عامة، يتم تخزين عشيقات تماما لفصل الشتاء مع هذا المنتج "العالمي". في محاولة لخلل الخيار بطريقة باردة للنايلون، وليس الأغطية القصدير - وهذا سيوفر بشكل كبير الوقت لزرع. للتخليل تناسب الفواكه الصحية فقط، دون ضرر. غطاء النايلون قبل الاستخدام، تحتاج إلى صب الماء المغلي لفترة من الوقت.

المكونات وفقا لصفة من الخيار مخلل الباردة تحت غطاء كابرون (9 لترا):

• 
  الخيار - 4،5 كجم


• 
  ورقة الفجل - بضع قطع


• 
  إزهار الشبت - 10 قطعة


• 
  الثوم - 4 أسنان


• 
  المياه 4.5 لتر


• 
  الفودكا والخل - 1 ملعقة كبيرة كل منهما.

خطوة بخطوة تعليمات لتخليل الخيار مع الفودكا وفجل:

1. 
   الخيار تحتاج إلى أن تملأ بالماء البارد ويترك لعدة ساعات.


2. 
   يتم تنظيف الثوم، ويترك الشبت - الألغام وجافة.


3. 
   وضعنا الثوم والأعشاب في الجرار معقمة، ونضع الفواكه على القمة.


4. 
   لتحضير محلول ملحي في الماء المغلي الساخن، إضافة الملح والفودكا والخل. مالح الماء يغلي حتى يذوب الملح تماما.


5. 
   ملء الخيار مع محلول ملحي ولفة مع كابرون كاب. كل شيء، يمكن أن يعزى إلى التخزين في قبو أو مكان بارد آخر.

وصفة للخيار التخليل في الأزياء الباردة مع الخردل - وصفة

مخلل لخيار الشتاء بطريقة باردة معإضافة الخردل يأخذ على بيكوانسي والحدة غير عادية. يتم الحفاظ على وجبة خفيفة اللون الأخضر الجميل تماما حتى فصل الشتاء نفسه. فتح جرة في ديسمبر - وعلى الفور رائحة حديقة الصيف! هذه الوصفة للخيار التخليل سوف تصبح بالضبط زخرفة طاولة الاحتفالي.

المكونات للخيار التخليل مع الخردل (في 3 لتر جرة)

• 
  الخيار الطازج


• 
  ثوم، -، 3، كلوفيس


• 
  أوراق الكشمش الأسود والكرز - 3 قطع لكل منهما


• 
  فجل حار


• 
  الشبت - 2 فرعا


• 
  الفلفل الأسود الفلفل - 2 قطعة


• 
  خردل جاف - 1 ملعقة شاي.


• 
  الملح - 3 بنود من ل.

خطوة بخطوة تعليمات وصفة للخيار التخليل مع الخردل:

1. 
   في علب معقمة نضع: الفجل المفروم ناعما، الكرز وأوراق الكشمش، الشبت، الثوم والفلفل.


2. 
   يتم وضع الخيار بشكل مضغوط في وعاء. ب، ثوم، كلوف.


3. 
   إعداد محلول ملحي - في الماء الدافئ (1 لتر) حل الملح. ملء الجرار المالحة مع الخيار.


4. 
   في كل جرة نضع الخردل على الخيار.


5. 
   الآن تحتاج إلى تغطية الجرار مع الأغطية وتركلمدة 5 أيام. ثم نتحقق من السائل - عندما يظهر راسب صغير، يهز الحاويات وتصب محلول ملحي. مرة أخرى، صب الماء في الجرار، يهز وتصب. يتم تكرار الإجراء حتى يختفي التعكر.


6. 
   آخر مرة نملأ الجرار بالماء إلى الأعلى وونحن نشمر مع اغطية القصدير - في نفس الوقت، ونحن بحاجة للتأكد من أنه لا توجد فقاعات الهواء اليسار في الجرار. وإلا، قد تتضخم الأغطية بعد فترة من الوقت. إذا حدث هذا، ثم فتح العلبة، أعلى حتى المياه ولفة عنه.

الخيار مع الخردل يمكن ذاقت بعد ثلاثة أشهر - قريبة جدا أكثر من علب!

الخيار الطريقة الباردة دون الخل - وصفة الأصلي للتخليل

وفقا لصفات طعمه، والخيار دون الخل بطريقة باردة هي أكثر فائدة بكثير من تلك التي تدحرجت في مالحة الخليك. بالنسبة للكثيرين، وهذه الوصفة يكون اكتشافا لطيفا.

المكونات لوصفة لخلل الخيار على البرد دون الخل:

• 
  الخيار (متوسطة أو صغيرة)


• 
  يترك الفجل


• 
  الشبت (المظلات)


• 
  ثوم


• 
  الفلفل الأسود، البازلا


• 
  ملح - 2 ملعقة كبيرة.


• 
  ماء - 1 لتر

دليل خطوة بخطوة وصفة للخيار التخليل على البرد دون الخل

1. 
   يتم غسل الخيار في الماء البارد وغارقة لمدة بضع ساعات.


2. 
   في جرة معقمة نظيفة ونحن نفرض الفجل، الشبت والثوم والخيار أعدت.


3. 
   نحن نأخذ الجرة الثانية، صب لتر من الماء العادي (لا المغلي)، إضافة الملح (2 ملاعق كبيرة) ومزيج.


4. 
   ملء حل مالح من الخيار وترك لمدة 3 أيام.


5. 
   نحن دمج المياه من جرة وتغلي ذلك، وإزالة الرغوة. ثم، مع محلول ملحي ساخن، صب الخيار وتشمر الغطاء. ننتقل البنك رأسا على عقب وانتظر التبريد. إبقاء الخيار البارد حتى فصل الشتاء في مكان بارد.

خيار الموضة الباردة لفصل الشتاء مع المياه المعدنية - وصفة الفيديو الأصلي

بالإضافة إلى المكونات التقليدية، سوف تتطلب هذه الوصفة زجاجة من المياه المعدنية. والنتيجة هي حساسية غير عادية!

خيار طريقة الباردة لفصل الشتاء يمكن أن تكون مستعدةوفقا لمختلف الوصفات والأساليب: مع الخردل، مع الفودكا، دون الخل، مع السكر، تحت غطاء كابرون أو الحديد. الشيء الرئيسي - لاختيار الفواكه الطازجة والتزاما صارما لتكنولوجيا غروب الشمس. مثل خيار متموج يمكن استخدامها لجعل مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة والوجبات الخفيفة. حتى مجرد شرائح الخيار على شرائح فاتح للشهية لن تبقى "لم يلاحظ" على الطاولة. تتمتع تذوق الخاص بك!