صلصات للدجاج، وصفات مع الصور. كيف لطهي صلصة لذيذة للدجاج، خطوة خطوة التعليمات

صلصة - وهذا هو "ذروة"، قادرة علىتغير تماما الطبق. باستخدام مجموعة متنوعة من التعبئة، يمكنك تجربة طعم مألوفة وتغييره إلى ما بعد الاعتراف (هناك خيارات للطبخ البيتزا مع الدجاج والأناناس، ومنطقة للشواء مع إضافة المايونيز) لهذا السبب، والصلصات هي شعبية جدا في تركيبة مع الدجاج، وهو في حد ذاته هو جاف جدا و فطير. العسل الخردل والبرتقال والأبيض وفول الصويا والحامض والثوم والجبن والحليب - هناك الكثير من الخيارات لملء الدجاج! نحن نقدم لك العديد من وصفات مثيرة للاهتمام، والتي تعتبر واحدة من أنسب للأطباق من لحوم الدجاج. سريعة ولذيذة!

الحلو والحامض صلصة للدجاج - خطوة بخطوة وصفة مع الصورة

أنها تحظى بشعبية كبيرة وسهلة للتحضيرصلصة. يعطي لحم الدجاج العصير و بيكانسي خاص. صلصة الحلو والحامض هو جيد ليس فقط لملء طبق الجاهزة، ولكن أيضا كما مالح للاللحم النيء.

المكونات اللازمة:

عصير الأناناس المعلب - 1/2 كوب

نشا الذرة - 1 ملعقة كبيرة. ل.

المياه - 3/4 كوب

السكر - 1/4 كوب

الخل - 1/4 كوب

كاتشب - 1 ملعقة شاي.

إلى المذكرة! من الزجاج في وصفة يعني قدرة 250 مل.

خطوة بخطوة تعليمات

مزيج عصير الأناناس، الصلصة والخل في قدر.

إحضار الخليط ليغلى على نار متوسطة. حالما تظهر الفقاعات الأولى على السطح، قم بإزالة القدر من اللوحة.

في وعاء منفصل، خلط الماء البارد والنشا. تحريك المكونات جيدا حتى ناعمة.

صب النشا في الركيزة الساخنة مع قليلا هزيلة. لا ننسى لتحريك صلصة باستمرار لتجنب كتل.

إحضار الخليط ليغلي وإيقاف النار فورا. اسمحوا صلصة باردة وتخدم مع فيليه المغلي أو الدجاج المقلي.

صلصة دسم للدجاج - خطوة بخطوة وصفة مع الصورة

نحن نقدم لك بسيطة جدا، ولكن لا يصدقصلصة كريمة لذيذة تسمى "ألفريدو". هذا خلع الملابس تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ الإيطالي وغالبا ما تستخدم جنبا إلى جنب مع المعكرونة. ولكن مع عطاء الدجاج المسلوق، يتم الجمع بين هذه الصلصة دسم ببساطة ببساطة. في وصفة، يمكنك إضافة قليل من الدقيق.

المكونات اللازمة:

زبدة - 30 غرام.

كريم الدهون - 150 مل.

جبن البارميزان - 100 غرام.

ملح

الفلفل الأسود

خطوة بخطوة تعليمات

تذوب الزبدة في مقلاة ساخنة.

مهم! نراقب بعناية أن النفط لا يحرق ويظلم. يجب أن تكون صلصة "ألفريدو" بيضاء حليبية.

ببطء، في هزيلة رقيقة، صب كريم على النفط. اثارة خلع الملابس باستمرار بحيث لا تشكل كتل. استخدام ملعقة خشبية - انها لن تسمح صلصة لحرق ولن يفسد اتساق دقيق.

إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. ولكن لا تفرط مع التوابل - يجب أن تشعر دسم، بدلا من طعم لاذع.

أحضر الخليط ليغلى. بمجرد ظهور الفقاعات الأولى على السطح، والحد من النار إلى أدنى حد ممكن.

استمر في اثارة صلصة الغليان لمدة 5 دقائق تقريبا.

الآن صلصة سميكة بما فيه الكفاية ويمكن إزالتها من لوحة.

في خليط دافئ، أضف الجبن المبشور بدقة. تحريك الصلصة حتى ناعمة.

تبريد صلصة الملح والفلفل. إذا كان الطعم يناسبك، صب "ألفريدو" فيليه الدجاج العطاء والتمتع طعم دسم فريدة من نوعها.

الصلصة الغذائية للدجاج - خطوة خطوة وصفة

في قلب هذا التزود بالوقود هو اللبن قليل الدسم،والتي بفضلها صلصة منخفضة السعرات الحرارية. انها تناسب تماما أي اللحوم، ولكن جيدة بشكل خاص في تركيبة مع الدجاج المغلي العطاء. لا تتردد في اختيار هذه الصلصة الزبادي إذا كنت اتباع نظام غذائي وتريد تنويع القائمة مملة لها.